Ingrédients: Pour la préparation de base : 170 g de farine 4 cuillères à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 6 cl d'huile 8 cl de lait...
Ingrédients: 6 oeufs 500 g de brocolis (surgelés) 6 tranches de bacon 100 ml de crème fraîche à 5% 1 boule de mozzarella Sel de Guérande Poivre du moulin 1...
Ingrédients: 2 bouteilles de 330 ml de bière noire 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 oignons espagnol coupé grossièrement 4 gousses d'ail pelées 2...
Ingrédients: 240 g de petits artichauts en boîte 110 g oignons en julienne 24 bâtonnets de surimi saveur crabe 3 oeufs 3 c à soupe crème fraîche épaisse 1 c à...
Ingrédients: 500g de blancs de poulet, sans la peau une ½ botte d'oignons blancs Une botte de ciboulette Une botte de coriandre ½ botte de persil plat 1 c à...
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 1 bâton de cannelle 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de miel Un peu d'huile d'olive 1 l de bouillon de volaille...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée; Faire une pâte brisée avec : 2.5 cl d'eau 100 g de beurre 200 g de farine sel de Guérande 2 grosses boites de...
Ingrédients: 120 g de roquette 250 g de tofu 16 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 10 cl de vinaigre...
Ingrédients: 400 g de semoule (grain moyen) 1 concombre 150 g de tomates séchées 100 g de roquette 100 g de raisins secs 1 botte de petits oignons blancs 1 dl...
Ingrédients: pommes de terre moutarde sel poivre vinaigre huile d'olive ciboulette quelques radis quelques cornichons une tranche de jambon (ici dinde)
Ingrédients: Pour les brochettes de légumes: 2 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1 poivron orange 2 oignons 1 filet d'huile d'olive Fleur de sel Pour les...
Ingrédients: 500 g de saumon sans la peau, 300 g de pommes de terre, 1 c à s de ciboulette, 50 g de chapelure, 40 g de parmesan, 2 c à s de crème épaisse, 60 g...
Ingrédients: 100 g de chèvre frais type Petit billy 100 g de framboises fraîches ou surgelées 16 framboises fraîches 1 feuille de gélatine (ou agar agar) 1...
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 4 tranches de bacon coupées en lanières 1 poireau émincé Moutarde à l’ancienne Vinaigre de vin 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: une vingtaine de grosses crevettes cuites décortiquées 1 tasse (240 mL) de raisin rouge ½ tasse (120 mL) de côtes de céleri en dés 1 pomme granny...
Ingrédients: Pour 40 bouchées environs : 400 gr- de miettes de surimi en bâtonnets 40 g de flocons de purée 6 cl d' huile d' olive 2 oeufs le jus d' un citron...
Ingrédients: Pour la mousseline: 150 g de filets de truite 150 de filets de saumon 3 brins fins d'aneth sans tiges dures ciselés 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Fleurettes de brocolis Petits pois (frais) Fèves (fraîches) Quelques pointes d'asperges Ciboulette (ciselée) Pour l'assaisonnement : Feta (à...
Ingrédients: Verrine avocat-fines herbes: 1/2 avocat 3 tomates cerise sel poivre tabasco 5 cuillères à soupe de crème fraîche de la ciboulette du thym du persil...
