Ingrédients: 25 bâtons de surimi 1 boite de macédoine de légumes Mayonnaise maison (petit ramequin représentant 3 cuillères à soupe de mayonnaise) Sel Poivre...
Ingrédients: Pour 3 cheesecakes : 70 g de biscuits salés TUC 1 philadelphia nature 10/12 radis Ciboulette (je l'ai acheté séchée ,en flacon ) 50 g de beurre...
Ingrédients: 150 gr de farine 3 oeufs 40 gr de beurre demi-sel (pour la pâte + une noix pour le wok) 10 cl de lait 50 gr de gruyère (râpé) Sel Poivre 1 tranche...
Ingrédients: 4 filets de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 càs de ciboulette hachée 400 g d’épinards frais, nettoyés 1 échalote 1 gousse...
Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1...
Ingrédients: 400 g de crevettes (têtes et carcasses) 10 échalotes 2 gousses d’ail 1 carotte 70 g de concentré de tomates 1 l d'eau chaude 20 cl de vin blanc 2...
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes ou blanches Quelques bâtonnets de surimi Un peu d'eau citronnée 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Ciboulette et persil ciselés...
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de dorade 100 gr de crevettes roses décortiquées 300 gr de riz japonais 7 ou 8 cuillères à soupe de préparation à Sushi Un...
Ingrédients: 80 gr de champignons de paris 4 copeaux de parmesan 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 25 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 6 tranches de jambon minces 18 feuilles de bébés épinards 30 ml (6 c. à thé) de fromage de chèvre émietté 6 oeufs 30 ml (6 c. à thé) de lait (1 %)...
Ingrédients: 300 g de pâte phyllo (vous pouvez l'acheter ou de le préparer bien) 400 g de morue 250 g de fromage à pâte molle Huile q.b. Sel Poivre 3 cuillères...
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée pur beurre 200 g de pointes d'asperges 12 langoustines 100 g de crevettes grises crues 1 carotte 1 branche de céleri 2...
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1...
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromatisé...
Ingrédients: Salade de pâtes au jambon : 1 tasse de pâtes cuites 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés 2 bâtons de céleri, coupé en dés 2 échalotes vertes,...
Ingrédients: 4 gros oeufs 1 filet de vinaigre environ 200 g de crevettes cuites, décortiquées et hachées 1 cuillère à soupe de persil plat finement haché 1...
Ingrédients: 1 salade 400 g de crevettes roses environ 4 tranches de roulé de surimi 2 gressin aux olives noires 1 gros champignon de Paris 1 concombre 2...
Ingrédients: 1 concombre 1 tomate grappe 1/4 de Philadelphia 12 crevettes rose de calibre 60 quelques cubes de Pecorino Pepato ciboulette, poivre du moulin...
Ingrédients: 450 g d'asperges blanches farine pour le plan de travail 200 g de pâte feuilletée 300 g de morilles 25 cl de crème fleurette gros sel 1 échalote 2...
Ingrédients: 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soya 1 cuillère à soupe de sauce de poisson 1 cuillère à thé d'huile de sésame 2 cuillères à...
