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Recette à la citronnelle

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Recette Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge du commerce 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle...
Recette ...thon séché en gravlaax aux épices

...thon séché en gravlaax aux épices

Plat facile 48 heures
Ingrédients: 1 beau morceau de thon bien épais de 400 g environ un peu épais et congelé 1 tige de citronnelle 1 cuillère à soupe gingembre râpé 1 zeste d'orange ...
Recette Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 larges feuilles de bananier huile d'olive 1 piment rouge, épépiné et émincé finement 1 branche de citronnelle fraîche, feuilles extérieures reti...
Recette Confiture de pêche à la verveine...saison 2

Confiture de pêche à la verveine...saison 2

 
Sans gluten
Autre facile 1h30m 246 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots: 1 kg de pêches blanches (épluchées et dénoyautées) 550 g de sucre 1 jus de citron 15 grandes feuilles de verveine citronnelle...
Recette Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: miettes de poulet un oignon deux escalopes de poulet une gousse d'ail un petit bouquet de basilic thaï huile d'arachide une tige de citronnelle deux ...
Recette Crevettes marinées à la thaïlandaise en cuillères

Crevettes marinées à la thaïlandaise en cuillères

 
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 202 kcal
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 15 cl de lait de coco 1 branche de citronnelle fraîche 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d'huile 6 brins de coriandre sel...
Recette Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 mangue 1 ananas 6 grains de poivres 10 cl de sauce soja 2 bâtons de citronnelle 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Risotto au chorizo parfumé au tomates séchées, badiane et citronnelle

Risotto au chorizo parfumé au tomates séchées, badiane et citronnelle

 
Plat facile 35 min 542 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1/2 chorizo Longanice d'Europa Flavor 1 oignon 30 g de parmesan 25 cl de vin blanc Sel et poivre 70 cl de bouillon environ de lé...
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Menu du jour

Recette Saucisses à la citronnelle !

Saucisses à la citronnelle !

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 500 g de poitrine de porc désossée 2 tiges de citronnelle 1 petit morceau de galanga ( 5 g ) 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 5 g de sucre en poudr...
Recette Salade de tripes à la citronnelle

Salade de tripes à la citronnelle

 
Apéritif facile 20 min 4 heures
Ingrédients: -1 Kg de tripes de boeuf blanchies (elles sont généralement vendues comme ça par le tripier) 3 tiges de citronnelle 50 g de gingembre 2 cubes de bouil...
Recette Lotte exotique :banane, curry, coco, citronelle

Lotte exotique :banane, curry, coco, citronelle

Plat facile 40 min 345 kcal
Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 bâton de citronnelle 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de l...
Recette Repas thailandais : massaman de poulet

Repas thailandais : massaman de poulet

(2 votes), (6)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 1 oignon moyen 4 blancs de poulet 4 pommes de terre de taille moyenne riz noix de cajou non salées des pousses de soja 1 grande brick de lait de coco...
Recette Poulet vapeur

Poulet vapeur

(3 votes), (1)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: pilons de poulet 5 gouttes d'huiles essentielles "Garrigue" gingembre citronnelle fines herbes...
Recette Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka.

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka.

(2 votes), (3)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8 Petits ...
Recette Siam sunray : le cocktail officiel de la thaïlande

Siam sunray : le cocktail officiel de la thaïlande

(2 votes), (3)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 cl de vodka 3 cl de liqueur de Noix de Coco 1,5 cl de sirop de sucre de canne 1 lamelle de piment Thaï 1 lamelle de gingembre 1 feuille de bergamot...
Recette Porc haché thaï et trempette à l'arachide

Porc haché thaï et trempette à l'arachide

(1 vote), (1)
Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1/ - 2 gousses d'ail hachées finement ½ tasse de coriandre fraîche, hachée ¼ tasse d'arachides non salées, hachées finement 1 oeuf 4 cuillères.à thé ...
Recette Soupe de raviolis chinois.

Soupe de raviolis chinois.

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de crevettes 400 g de chair à saucisse 2 paquets de feuilles de wonton 1 gingembre frais 2 oignon frais 2 oignons ou aillet 1 bouquet de coria...
Recette Soupe thaï de coquillages

Soupe thaï de coquillages

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: un litre de moules une livre de coques une livre de praires (ou de palourdes) une noix de beurre jus de cuisson une gousse d'ail huile 2 carottes 2...
Recette Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Viande de Boeuf (prendre du boeuf pour fondu) Sauce huître Feuilles de combava émincées échalote émincée Citronnelle émincée...
Recette Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8 Pe...
Recette Marinade, vinaigrette aux agrumes

Marinade,vinaigrette aux agrumes

Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette aux agrumes : 1 portion de jus d'agrumes 1 portion d'huile d'olive 1 ou 2 cuillerées de vinaigre balsamique un peu de mélisse ci...


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