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Recette à la citronnelle

368 recettes
Recette Cook'in : nouveau robot cuiseur, poulet à l'asiatique

Cook'in : nouveau robot cuiseur, poulet à l'asiatique

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 800 g (80 cl) d'eau 1/4 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de mirin 1 cuillère à café de sauce soja 2 pincées de poivre 2 pincées de sel ...
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

(1 vote), (23)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 botte de carottes 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile Pour accompag...
Recette Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

(1 vote), (2)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g de ...
Recette Saumons sauvages au goût de l'orient, sauce thaïe forte et piquante

Saumons sauvages au goût de l'orient, sauce thaïe forte et piquante

(1 vote), (5)
Plat facile 12 heures 22 min
Ingrédients: 2 filets de saumons frais (doublez la recette de marinade/sauce pour 4 filets) 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson MARINADE/SAUCE : 1/2 tass...
Recette Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

(45 votes), (404)
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1 c...
Recette Soupe thaïlandaise

Soupe thaïlandaise

(25 votes), (6) , (178)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet (moi bouillon de poulet fait maison) 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé (fa...
Recette Bun bo xao

Bun bo xao

(19 votes), (6) , (1235)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 75 g de vermicelles de riz 100 g de germes de soja 1 carotte râpée 150 g de boeuf (maigre coupé en lanières) 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'hu...
Recette Espadon à la thaïe

Espadon à la thaïe

(12 votes), (37)
Plat facile 35 min 10 min
Ingrédients: tranche d'espadon 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 tige de citronnelle ciselée un peu de...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

(9 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée d...
Recette Canard confit au miel et sauce soja de mamigoz.

Canard confit au miel et sauce soja de mamigoz.

(7 votes), (17)
Plat moyen 5 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 cuillérées à soupe de miel 4 cuillérées à soupe de sauce de soja 2 branches de romarin Grosse échalote 2 cuillères à soupe...
Recette Poulet coco-curry de fête

Poulet coco-curry de fête

(6 votes), (1) , (198)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet (fermiers si possible) 400 ml lait de coco en boîte 3 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre de curcuma...
Recette Travers de porc cacahuètes d'après alain ducasse

Travers de porc cacahuètes d'après alain ducasse

(6 votes), (1) , (69)
Plat moyen 10 min 3 heures
Ingrédients: 4 travers de porc 1 gousse d'ail épluchée 5 cm de gingembre émincé 5 gousses de cardamome 1 bâton de citronnelle émincé 1/2 l de bouillon de volaille...
Recette Chutney de tomates vertes

Chutney de tomates vertes

(5 votes), (5)
Sans gluten
Autre facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 1,5 kilo de tomates vertes 300 g d'oignons 1/2 litre de bon vinaigre de vin 250 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs 75 g d'abricots secs 1 pi...
Recette Filets de poisson vapeur

Filets de poisson vapeur

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poisson frais de chez votre poissonnier préféré 1 bouquet de thym citronnelle (facultatif) 1 citron 100 g de beurre 1 botte de ciboulette...
Recette Bo bun

Bo bun

(5 votes), (1) , (184)
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1 tranche de filet de boeuf par personne 1 sachet de vermicelles de riz pour 4 personnes environ 1 belle poignée de germes de soja 2 carottes râpées ...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

(5 votes), (42)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 verres à moutarde de riz à risotto (Arborio). Ca marche aussi avec du riz "normal" 1 oignon Le jus de 2 citrons verts 1 litre de bouillon de volail...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

(4 votes), (7)
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de ci...
Recette Bo bun de hanoï (vietnam)

Bo bun de hanoï (vietnam)

(4 votes), (150)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 beau faux-filet 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de purée de piment vert Sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Lapin à l'asiatique au barbecue

Lapin à l'asiatique au barbecue

(4 votes), (6)
Apéritif facile 15 min 13 min
Ingrédients: 1 râble de lapin Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à ...
Recette Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

(4 votes), (1) , (13)
Plat facile 28 min 531 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2 c...
Recette Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert

(4 votes), (43)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la réalisation des gambas : 20 gambas crues huile d'olive sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : 24 tomates cerises ...
Recette Bouchons aux crevettes

Bouchons aux crevettes

(3 votes), (14)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 20 feuilles de pâte won-ton 500 g de petites crevettes roses 1 morceau de poulet (1/2 filet) 4 feuilles de citron 2 gousses d'ail 1 échalote 1 petit ...
Recette Crevettes et courgettes au curcuma

Crevettes et courgettes au curcuma

(3 votes), (1) , (509)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 362 kcal
Ingrédients: 500 gr de crevettes roses cuites 1 citron 2 courgettes 1 oignon 1 tige de citronnelle 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma 1 cuil...
Recette Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

(3 votes), (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un cube de soupe miso citronnelle un citron vert gingembre un peu d'ail poivre vert deux carottes sel...


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