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Recette à la citronnelle

363 recettes
Recette Une fabuleuse casserole de poulet

Une fabuleuse casserole de poulet

(2 votes), (1)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en tige...
Recette Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons

(2 votes), (17)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 gousse d'ail haché 2 oignons émincés 200g de poivrons surgelés 1 cuillère à café de tomate concentré herbe de Provence 1 bouillon de poisson ...
Recette Tarte aux poireaux, lardons, champignons, en croûte de riz

Tarte aux poireaux, lardons, champignons, en croûte de riz

(2 votes), (8)
Autre facile 25 min 99 min
Ingrédients: Pour la garniture : 250 g de lardons fumés 6 blancs de poireaux moyens 100 g de champignons de Paris 100 g d’emmental râpé 200 ml de lait de coco 3 oe...
Recette Petit repas pour les z' amoureux !!!!

Petit repas pour les z' amoureux !!!!

(2 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 26 min 147 kcal
Ingrédients: noix de saints jacques 1 cuillère à soupe de bâton de citronnelle hachée 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de corian...
Recette Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300g de pâtes chinoises au blé 2 carottes 1 branche de céleri 200g de haricots verts frais 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert) 1 escalope de...
Recette Poulet birman

Poulet birman

(1 vote), (24)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon blanc émincé finement 2 gousses d’ail pelées et écrasées 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 2 coeurs de citro...
Recette Yakitori et sauce japonaise

Yakitori et sauce japonaise

(1 vote), (324)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 350 gr de poulet en petits cubes(ou porc, crevettes, poisson blanc, tofu...) le jus d'un citron vert 1 tige de citronnelle émincée 1 gousse d'ail ...
Recette Soupe chinoise au porc

Soupe chinoise au porc

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail finement hachée 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées 1 poivron rouge coupé en fines...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tom kha kai

Tom kha kai

(1 vote), (4)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 l de lait de coco Poulet débité en morceaux (2/3 filets de poulet) sel 10 rondelles de galanga 2 tiges de citronnelle (lemongrass) 2 tomates 4 à 5...
Recette Pilon de poulet au lait de coco, gingembre et julienne de légumes

Pilon de poulet au lait de coco, gingembre et julienne de légumes

(1 vote), (7)
Plat facile 1h20m 294 kcal
Ingrédients: 20 g de gingembre 45 cl de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de citronnelle séchée 6 pilons de poulet 15 g de pluch...
Recette Ble cantonnais

Ble cantonnais

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: blé cuit de la veille 2 oignons 3 gousses d'ail une poignée de champignons chinois émincés 1 poignée de petits pois cuits 1 poignée de petites crevet...
Recette Association n°10 - crabe et lait de coco: cari de crabe

Association n°10 - crabe et lait de coco: cari de crabe

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 crabe 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée 1 bâton de citronnelle 1 grosse feuille de combava graines de coriandre 2 cuillère à soupe de poudre de ...
Recette Salade de poulet à la thaï

Salade de poulet à la thaï

(3 votes), (6)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 coeurs de laitue sucrine 1 tige de citronnelle 1 citron vert 1 petit piment rouge frais 2 cuillères à soupe d'huile de sésam...
Recette Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

(3 votes), (14)
Plat facile 22 min 257 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon de poule: 6 ailes de poulet 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 navet 1 anis étoilé 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : 1 ca...
Recette Loup de mer mariné, sauce à la lime et aux piments

Loup de mer mariné, sauce à la lime et aux piments

(3 votes), (1)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 morceau de filet de loup de mer 3 cm de gingembre 2 tiges de citronnelle fraîches, partie tendre Un peu de lait Farine Sel et poivre 5 cuillères à ...
Recette Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques

Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques

(3 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 g de bœuf haché 1 c à soupe de tamari 1 c à soupe de sauce de poisson 1 c à soupe de coriandre hachée 3 gousses d’ail 1 cm de gingembre haché...
Recette Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert

Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de riz thaïe 400 g de légumes 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert huile à la citronnelle pour wok...
Recette Phô au boeuf - soupe vietnamienne

Phô au boeuf - soupe vietnamienne

(3 votes), (49)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de vermicelles de riz fraîches 150 g de boeuf très tendre (poire, filet) 200 g de boeuf plus gras (plat de côte ou jarret) 1 petit sache...
Recette Salade vietnamienne aux germes de soja

Salade vietnamienne aux germes de soja

(3 votes), (9)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: Germes de soja frais 1 carotte Quelques champignons noirs Pousses de bambou (en boîte) LA SAUCE : 1 bulbe de citronnelle finement émincé 1 petite...
Recette Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

(3 votes), (1) , (84)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 50 g de gingembre 30 g de citronnelle 3 tiges de coriandre 50 g d'oignons ( cebettes ) 2 citrons verts coupés en tranches 10 cl de lait de coco s...
Recette Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(2 votes), (12)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnell...
Recette °pêche de vigne°

°pêche de vigne°

(2 votes), (1)
Sans gluten
Dessert facile 38 min 174 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pêches de vigne 4 cuillères à café de sucre 2 citrons 2 brins de verveine citronnelle 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1 morceau d'ani...
Recette Canard au curry et au lait de coco

Canard au curry et au lait de coco

(2 votes), (3)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 3 magrets de canard sans leur graisse 1/2 bouquet de coriandre fraîche 4 petits piments épépinés et hachés menus 2 cuillères à soupe de citronnelle ...
Recette Poulet sauté à la mélisse et aux noix de cajou

Poulet sauté à la mélisse et aux noix de cajou

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet coupés en lanières 1 botte de mélisse 1 poignée de noix de cajou 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres 2 cuillères à soup...


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