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Recette à la menthe

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Recette Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange

Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange

Plat Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 8 pointes d'asperges cuites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée jus de citron 1-2 gouttes d'huile essentielle d'orange b...
Recette Verrine yaourt aux herbes sur courgettes au curry

Verrine yaourt aux herbes sur courgettes au curry

 
Sans gluten
Entrée facile 23 min 69 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 cs de jus de citron du sel 1 cc de curry 1 yaourt nature un peu de coriandre fraîche 4 feuilles de menthe un peu de ciboulette 1 cs d...
Recette Petites choses à tartiner...

Petites choses à tartiner...

Apéritif facile 30 min 3 min
Ingrédients: 1) Le Tzatziki: 1 concombre 1 ou 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe et de coriandre frais 4 CS d'huile d'olive 1 yaourt grec au lait de brebis 2...
Recette Salade de quinoa façon taboulé

Salade de quinoa façon taboulé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 2 tomates un jus de citron se...
Recette Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Bouchées apéritives au chèvre et à la fraise

Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/4 de baguette ordinaire ou de campagne Une bûche de chèvre cendré ou frais Une dizaine de petites fraises bien goûteuses Du thym citron ou du basi...
Recette Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone

Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse: 250 g de mascarpone 1 c à s de lait 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre Le zeste râpé ...
Recette Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges

Pavlova de pistaches, crème de citron vert et fruits rouges

Dessert facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées décortiquées 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 2 c à c de vinaigre blanc 1 c à s de maïzena Limecurd : 2 gros ...
Recette Tostadas de salpicón

Tostadas de salpicón

Entrée moyen 24 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir, de type macreuse ou bavette à pot-au-feu, ou, si vous préférez, - 500 g de blanc de poulet avec os 1 oignon 2 gousses d'ai...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Deux salades pour une célibataire bordélique

Deux salades pour une célibataire bordélique

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Salade de riz & 3 céréales anciennes: 2 verres de riz thaï complet & 3 céréales anciennes (riz thaï rouge, épeautre, kamut) 1 tablette de bouillon de ...
Recette Compote d'abricots aux épices

Compote d'abricots aux épices

Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: 700 g d'abricots 1 orange 1 brin de menthe fraîche 1 petite boîte de lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de sirop de menthe 10 g de gingembr...
Recette Poulet à la marocaine

Poulet à la marocaine

Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 12 aiguillettes de poulet ( remplacées par 4 escalopes de poulet) 2 cuillères à sou...
Recette Sandwich fraicheur pour vrai pique-nique

Sandwich fraicheur pour vrai pique-nique

 
Autre facile 1h2m 285 kcal
Ingrédients: 12 tranches de pain polaire 1 courgettes 1/2 bloc de féta de brebis 5 feuilles de menthe 3 càs d'huile d'olive Sel/poivre...
Recette Le pic-vert

Le pic-vert

Autre facile 5 min
Ingrédients: 2 brins de menthe fraîche 1 à 2 cuillères à café de sucre en poudre 3 cl de Pastis ou d'anis spiritueux quelques glaçons...
Recette Fraises au caramel balsamique

Fraises au caramel balsamique

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fraises bien mûres 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 100 grs de sucre en poudre quelques feuilles de menthe ou de basilic poivre...
Recette Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Salade d'orange de sophie dudemaine

Salade d'orange de sophie dudemaine

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 180 kcal
Ingrédients: 10 oranges 10 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée de cannelle 1 à deux cuillères à café d'eau de fleur d'oranger...
Recette Salade coeurs de palmier /mangues

Salade coeurs de palmier /mangues

 
Autre facile 15 min 106 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 /2 boîte de coeurs de palmier 5 ou 6 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillèr...
Recette Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau

Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 fleurs de courgettes ou 4 poivrons rouges 3 tranches de gigot d'agneau ou 300- 400 de viande d'agneau 1 tomate une dizaine de feuilles de menthe 5-...
Recette Une bouchée fraîcheur pour l'apéro

Une bouchée fraîcheur pour l'apéro

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 120 g de farine d'épeautre intégrale 1 cuiller à café de levure 1 petit bouquet de menthe fraîche 1 cuiller à soupe de romarin 100 g de manouri 1 oeu...
Recette Julienne de mangues et de carottes aux arachides

Julienne de mangues et de carottes aux arachides

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 mangues, coupées en julienne 2 poivrons rouges, coupés en julienne 2 grosses carottes, coupées en julienne 1 poignée de feuilles de menthe, hachées...
Recette La verrine fraïcheur de bergeou devenue salade pour une assiette garnie

La verrine fraïcheur de bergeou devenue salade pour une assiette garnie

Entrée facile 15 min
Ingrédients: - 1 avocat - 1/2 mangue - 1boîte de mangue au sirop - 1 citron vert 1belle c à soupe de jus de citron - 1/2 boîte de petites cre...
Recette Boulettes de boeuf à l'orientale

Boulettes de boeuf à l'orientale

Plat facile 75 min 20 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 oeufs 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée sel et...
Recette Pain aux lentilles et aux noix de cajou

Pain aux lentilles et aux noix de cajou

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon, finement haché 1 carotte, finement râpée 1 1/2 tasse (200 g) de brocoli ou de chou-fleur, haché fineme...
Recette Salade d'orge et de clémentines à la feta

Salade d'orge et de clémentines à la feta

Plat moyen 12 heures 20 min
Ingrédients: - 1 tasse d'orge perlé - 4 tasses d'eau - 3 ou 4 clémentines, coupées en suprêmes - 2 portions repas de feta de chèvre, en cubes -...


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