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Recette à la noix de coco

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Recette Lucuma cheesecake? better than caramel !

Lucuma cheesecake? better than caramel !

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Pour le cake : 300 g de noix de pécan non-salées 125 g de dattes séchées 5 g de cannelle 1 g de sel Herbamare Pour le cheese : 20 g de lucuma en poud...
Recette Galette de pain aux pommes sans gluten

Galette de pain aux pommes sans gluten

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 275 ml d’eau 1,5 cuillères à café de sel 225 g de farine de riz 225 g de farine de maïs 15 g de farine de coco 2 cuillères à café de gomme de guar 1 ...
Recette Tarte aux pommes & à la frangipane

Tarte aux pommes & à la frangipane

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de be...
Recette Puran polis - pains sucrés farci aux lentilles

Puran polis - pains sucrés farci aux lentilles

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles de pois chiche (chana dal,) trempées pendant 4 heures 1½ tasses de jaggery /gur (sucre indien non raffiné) 1 tasse de noix de c...
Recette Cocos de vendée à la tomate cerise

Cocos de vendée à la tomate cerise

 
Plat facile 1h10m 250 kcal
Ingrédients: 1 verre et demi de coco de Vendée 7 verres et demi d'eau 1 verre de vin blanc 1 bouillon de poule 100 g de tomates cerises 1 oignon 2 cuillères à sou...
Recette Cabillaud ... sauce à l'ananas ...

Cabillaud ... sauce à l'ananas ...

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le Cabillaud: 2 portions de Dos de Cabillaud (en pavés) ½ bâton de Citronnelle haché 1 cm de Gingembre frais haché Jus d'un citron 10 cl de Lait ...
Recette Tiramisù mangue passion

Tiramisù mangue passion

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 à 3 cuillère à soupe de sucre 3 jaunes d'oeufs 4 blancs montés en neige 1 grosse mangue voire 2 4 à 5 fruits de la passion Noi...
Recette Poulet korma aux noix de cajou

Poulet korma aux noix de cajou

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 100 g de noix de cajou 1 bocal de tomates pelées 1 yaourt à la grecque 4 doses de Fleur de Coco + 20 cl d'eau 1 cuillère à café...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Wok de boeuf au curry façon rendang

Wok de boeuf au curry façon rendang

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le boeuf au curry : 900 g de pavés de boeuf 5 échalotes grises 20 g de gingembre frais 1/2 botte de coriandre 3 gousses d'ail 2 cuillères à ...
Recette Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru

Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour 125 ml de fondue : 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence) 4 c...
Recette Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Médaillons de lotte au lard sauce exotique

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 médaillons de lotte 6 tranches fines de lard 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 verre de vin blanc 1/2 cuillère à café ...
Recette Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 ou 3 pavés de saumon 3 blancs de poireaux- 3 grosses carottes 1 cuillère à café rase de curry en poudre le jus d'une orange 5 cl de crème de coco 5...
Recette Canard au curry rouge

Canard au curry rouge

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 814 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 2 petits oignons 1/2 bouquet de basilic 1 tige de citronnelle fraîche 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 40 cl...
Recette Poisson aux kiwis et sa réduction de curry

Poisson aux kiwis et sa réduction de curry

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 filets de poisson blanc jus et zeste d'1 citron vert coriandre sel et poivre Réduction de curry : 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge 100 m...
Recette Saumon moelleux & fruits de la passion ....

Saumon moelleux & fruits de la passion ....

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: pour le Saumon: 4 petits pavés de 100 g de Saumon sans arrête et sans peau, ½ Citronnelle hachée, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge, le...
Recette Assiette mini desserts framboise

Assiette mini desserts framboise

Dessert facile 15 min 9 min
Ingrédients: 1 boule de glace vanille présentée en mini soupière. 1 verrine de panna cotta légère coco/framboise. 1 mini moelleux framboise au coeur coulant de c...
Recette Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 422 kcal
Ingrédients: 300-350 g de steak haché 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de coriandre en graine concassée 1 poignée de raisin se...
Recette Wok de porc à la mangue

Wok de porc à la mangue

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 3 côtes de porc 1 gousse d’ail 2 gros oignons 1 mangue 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide Curry, cannelle et sel 50 cl de lait de coco....
Recette Curry de homard et langoustes

Curry de homard et langoustes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 queues de langoustes surgelées 3 homards 300 g d'oignons émincés 1 boîte de morceaux d'ananas 50 centilitres de lait de coco 2 yaourts bulgares 1...
Recette Wok de poisson et légumes au curry vert et à la badiane

Wok de poisson et légumes au curry vert et à la badiane

 
Sans gluten
Plat facile 22 min 470 kcal
Ingrédients: 250 g de lieu noir en filet 1 boîte de lait de coco 1 fleur de brocoli 1 blanc de poireau 200 g de potiron 3 échalotes 6 champignons de Paris 1 cuill...
Recette Lotte caramélisée aux épices et mangue

Lotte caramélisée aux épices et mangue

Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 125 g Chacun un morceau de gingembre frais Une mangue 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de concentré de c...
Recette Le crumble rhubarbe / framboise

Le crumble rhubarbe / framboise

 
Dessert facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 250 g de framboises - 2 bananes - 80 g de noix de coco râpée - 120 g de farine - 100 g de beurre - 80 g de sucre...
Recette Sauté de dinde, pistaches & amandes

Sauté de dinde, pistaches & amandes

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 463 kcal
Ingrédients: 500 g d'escalope de dinde, découpée en cubes par votre boucher 100 g de pistaches crues, non-salées, décortiquées 1 boîte de lait de coco 1 cuiller à...
Recette Tajine de poulet à l'ananas

Tajine de poulet à l'ananas

 
Plat facile 30 min 734 kcal
Ingrédients: 1 ananas 600 g de blancs de poulet 1 oignon 2 citrons verts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Coriandre 1 verre de rhum 5 dl de bouillon de volaill...


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