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Recette à la rhubarbe

481 recettes
Recette Une bouchée fraîcheur pour l'apéro

Une bouchée fraîcheur pour l'apéro

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 120 g de farine d'épeautre intégrale 1 cuiller à café de levure 1 petit bouquet de menthe fraîche 1 cuiller à soupe de romarin 100 g de manouri 1 oeu...
Recette Crumble fraise, rhubarbe, banane & noix de coco

Crumble fraise, rhubarbe, banane & noix de coco

(6 votes), (26)
Dessert facile 30 min 306 kcal
Ingrédients: pour 6-8 personnes: Les fruits : 500g de rhubarbe 500g de fraises 2 bananes 40g de sucre Les miettes : 120g de farine 100g de beurre 100g de sucre 80g...
Recette Confiture fraises-rhubarbe

Confiture fraises-rhubarbe

(2 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 847 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 500 g de rhubarbe 1 kg de sucre fin le jus d'un citron...
Recette Clafoutis rhubarbe-pomme façon tarte au citron

Clafoutis rhubarbe-pomme façon tarte au citron

(1 vote), (4)
Entrée moyen 1 heure 334 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de farine 100 g de cassonade 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 citrons 4 belle tiges de rhubarbe 3 pommes 1 noisette de beurre Un ...
Recette Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco

Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco

(2 votes), (1)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Trois kilo de rhubarbe 3 pommes, 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée du sucre (entre 660 et 700 g de sucre par kilo de fruits)...
Recette Confiture de rhubarbe et de figues séchées aux noix

Confiture de rhubarbe et de figues séchées aux noix

(2 votes), (21)
Sans gluten
Autre moyen 6 heures 15 min
Ingrédients: 7 lbs (3,2 kg) de rhubarbe 1 lbs (454 g) de figues séchées de très bonne qualité 11 tasses (2100 g) de sucre 1 tasse (115 g) de noix hachées...
Recette Petits gâteaux à la rhubarbe et aux groseilles

Petits gâteaux à la rhubarbe et aux groseilles

Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 220 g de rhubarbe coupée en morceaux 90 g de groseilles 20 g de beurre 41% 40 g de sucre roux Pour la pâte 80 g de farine 2/3 de sachet de levure chi...
Recette Bavarois de fromage de chèvre à la rhubarbe et au chocolat blanc

Bavarois de fromage de chèvre à la rhubarbe et au chocolat blanc

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre frais 1 dl de lait 100 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 1/2 dl de crème battue 300 g de tiges de rhubarbe 200 g d...
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Recette Crème brûlée à la rhubarbe

Crème brûlée à la rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 402 kcal
Ingrédients: 700 g rhubarbe 100 g sucre 4 jaunes d’oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Cassonade...
Recette Canard farci à la rhubarbe

Canard farci à la rhubarbe

 
Sans gluten
Plat facile 3h20m 543 kcal
Ingrédients: 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre ro...
Recette Mi-tarte mi-gâteau à la rhubarbe

Mi-tarte mi-gâteau à la rhubarbe

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine auto levante + 1 cuillère à café de levure chimique 2 jaunes d'oeufs 40 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...
Recette Compote de rhubarbe et espuma de thym

Compote de rhubarbe et espuma de thym

 
Dessert facile 20 min 313 kcal
Ingrédients: 5 belles tiges de rhubarbe 100 ml de crème fluide légère Un blanc d’oeuf Quelques branches de thym 60 g de sucre...
Recette Gâteau à la rhubarbe sans gluten

Gâteau à la rhubarbe sans gluten

Dessert facile 30 min 60 min
Ingrédients: ¼ tasse sucre brun tassé (cassonade) 1 cuillère à table de zeste d'orange ½ cuillère à thé de cannelle moulu ¾ tasse de farine de riz brun ¾ tasse de...
Recette Crumble cerise et rhubarbe

Crumble cerise et rhubarbe

 
Dessert facile 45 min 854 kcal
Ingrédients: 150g de farine 125g de sucre roux 125g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 50g de chocolat blanc 500g de rhubarbe 250g de ceri...
Recette Smoothie ''astringent'' à la rhubarbe & fraise

Smoothie ''astringent'' à la rhubarbe & fraise

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 branche de Rhubarbe fraîche 1 tasse de Fraises 2 feuilles de Bette-à-Carde 2 cuillères à soupe de Sirop d'Érable OU Sirop d'Agave 2 tasses d'Eau de...
Recette Croissants à la rhubarbe et chèvre

Croissants à la rhubarbe et chèvre

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 petits suisses céleri boule cubes de rhubarbe fromage de chèvre 1/2 cuillère à café de fromage + 1/2 cuillère à café de rhubarb...
Recette Scones à la confiture de rhubarbe

Scones à la confiture de rhubarbe

 
Dessert facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 280 g de farine de blé T110 50 g de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 75 g de beurre coupé en morceau 1 oeuf 1/2 cuillère...
Recette Tartes feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette

Tartes feuilletée à la compotée de rhubarbe et fraises gariguette

 
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée 10 fraises gariguettes 5 tiges de rhubarbe du sucre (2 cuillères à soupe) du sucre glace du sucre vanillé (2 cuillères à s...
Recette Recette de confiture de rhubarbe et d'oranges (pectine)

Recette de confiture de rhubarbe et d'oranges (pectine)

Autre moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 2 1/2 lbs (1136 g) de rhubarbe en dés 2 oranges 1 sachet de pectine liquide commerciale ou 1/3 de tasse (85 ml) de pectine fait maison 6 tas...
Recette Le ketchup à la rhubarbe

Le ketchup à la rhubarbe

Autre Difficile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 lbs (910 g) de rhubarbe 4 tasses (700 g) d'oignon haché menu 2 tasses (225 g) de branches de céleri en petits dés 1 litre de tomates croches (c'es...
Recette La confiture de fraises et de rhubarbe (pectine liquide)

La confiture de fraises et de rhubarbe (pectine liquide)

Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: environ 1 1/2 lbs (680 g) de rhubarbe rouge rubis 1/2 de tasse (120 ml) d'eau mouillée 1,5 litres (casseau) de petites fraises rouges bien mères 6 1/...
Recette Tarte à la rhubarbe légère

Tarte à la rhubarbe légère

 
Dessert moyen 2h20m 438 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 g de rhubarbe (épluchée) 2 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 25 cl de crème 25 cl de lait...
Recette Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

(1 vote), (6)
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: -25 cl de crème fraîche liquide -20cl de lait -5 c à s de sucre -250 g de fraises et framboises -1 kg de rhubarbe -30 g de sucre glace -4 ...
Recette Crumble d'hiver, il y a de l'idée dans ce crumble

Crumble d'hiver, il y a de l'idée dans ce crumble

 
Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou ...


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