Idéale pour les amateurs de petites douceurs, la recette au caramel beurre salé se décline à l'infini. D'inspiration bretonne, le caramel au beurre salé est une célèbre confiserie à base de sucre et relevée d'une pointe de sel qui fait le bonheur des petits et des grands. Il se déguste aussi bien en dessert, sous forme de crèmeou en sauce sur un cheesecake, que pour un goûter gourmand, sous forme de pâte à tartiner étalée sur du pain grillé.
Ingrédients: Fondant : 5 œufs 150 gr de sucre (vergeoise) 200 gr de chocolat noir 200 gr de beurre demi sel 20 gr de farine 2 c. à soupe de caramel beurre salé...
Ingrédients: Pour le riz au lait : 50 cl d'eau 50 cl de lait 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 150 gr de riz rond Pour le caramel au beurre salé : 100 gr de...
Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→
Ingrédients: 500 g de fromage (frais) 10 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 200 g petits-beurre 4 pommes reinettes...
Ingrédients: Pour la pâte sablée maison : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre semoule 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Pour le caramel au...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 2 oeufs 38 cl de lait entier 125 g de farine 10 g de sucre 1 cac de vanille liquide Beurre Pour la garniture : 4 pommes...
Si vous avez un Breton dans votre entourage, vous savez à quel point le beurre salé peut être un ingrédient important pour une partie de la société! Rassurez-vous, on ne va pas partir sur un débat "beurre doux / beurre salé" ici, nous avons bien trop peur de scinder...
Ingrédients: Pour les moelleux : 2 pommes 150 gr de farine avec levure incorporée 3 oeufs 150 gr de sucre roux de canne 150 gr de beurre fondu 1 cac d'arôme...
Ingrédients: 2 tranches d'ananas frais 1 poire 2 clémentines 2 cuillères à soupe de Rhum Vieux 75 gr de beurre demi-sel 10 cl de lait de coco 1/2 litre d'eau...
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 15 gr de crème liquide 15 gr de lait 25 gr de farine 25 gr de sucre 2 oeufs Pour le caramel au beurre salé...
Ingrédients: Le gâteau 3 grosses pommes ou 4 petites 1 citron 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 200 g de farine 1 1/2 càc de levure 1 pincée de sel 1/3 càc...
Ingrédients: 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre 60 g de beurre fondu ½ sachet de levure 1 pincée de sel Le jus d'une orange 12 cac de crème de Salidou (ou ½...
Ingrédients: 150g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cs de mascarpone 125g de beurre fondu 6 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème caramel au...
Ingrédients: Pâte à choux : 10 cl d'eau 10 cl de lait entier 100 gr de farine (T55) 90 gr de beurre salé 1 grosse pincée de sel 1 cas de sucre semoule 3 oeufs...
Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre semoule 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre...
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 70gr de beurre 200gr de petits-beurre 50gr de sucre en poudre Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature 100...
