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Recette au caramel et gingembre

52 recettes
Recette Porc au caramel au gingembre

Porc au caramel au gingembre

(11 votes), (4) , (613)
Plat moyen 25 min 877 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc (avec os ou 800g sans os) 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en p...
Recette Petits moelleux a la pomme & caramel et gingembre

Petits moelleux a la pomme & caramel et gingembre

(6 votes), (1) , (417)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: (7 moelleux) 1 pomme 10 caramels au beurre salé 1 oeuf 100 gr de fromage frais 20 gr de beurre 40 gr de sucre 1 càc de gingembre en poudre 100...
Recette Filet mignon de porc au caramel de gingembre

Filet mignon de porc au caramel de gingembre

(3 votes), (1) , (169)
Plat facile 60 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...
Recette Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

(2 votes), (66)
Dessert facile 1 heure 652 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau 20 g...
Recette Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille bourbon

Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille bourbon

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Farce : 200 g de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 25 cl de crème liquide ½ cuillère à café de vanille en poudre Sel pyramide et poivre noir de Kamp...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

(202 votes), (35 commentaires)

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Tartes aux noix au caramel de gingembre de jacques genin

Tartes aux noix au caramel de gingembre de jacques genin

(1 vote), (1)
Entrée facile 1h10m 1140 kcal
Ingrédients: 1 pâtes brisées 250 g de cerneaux de noix 250 g de sucre 15 cl de crème liquide 50 g de miel liquide 175 g de beurre très froid 100 g de gingembre fr...
Recette Poulet au caramel/gingembre et sa garniture

Poulet au caramel/gingembre et sa garniture

(2 votes), (1) , (87)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de poulet 100 g de sucre fin 4 boules de gingembre confit au sirop 25 ml du sirop de gingembre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à ...
Recette Petits gateaux croquants caramel gingembre

Petits gateaux croquants caramel gingembre

Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 300 g de farine ordinaire 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude 1 cuillère à café cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre ...
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Recette Yaourt au caramel tendre au beurre et à la fleur de sel et au gingembre

Yaourt au caramel tendre au beurre et à la fleur de sel et au gingembre

 
Sans gluten
Dessert facile 10h10m 168 kcal
Ingrédients: 1l de lait entier 1 yaourt au bifidus 4 cuillerées à soupe de lait en poudre 80 g de caramel tendre au beurre et à la fleur de Guérande du gingembre ...
Recette Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

Panna cotta au citron-gingembre sauce caramel au citron et whisky

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 1120 kcal
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 50 g de sucre 2 g d’agar-agar Quelques gouttes d’extrait de citron 20 g de gingembre 1 citron non traité 150 ...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Filet mignon au caramel de gingembre

Filet mignon au caramel de gingembre

 
Plat facile 1 heure 535 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 75 g de gingembre frais 1 cuillère à café d'épice cinq parfums 1 cuillère à soupe ...
Recette Glace miel et gingembre (sans sorbetière), arabesque au caramel

Glace miel et gingembre (sans sorbetière), arabesque au caramel

 
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 185 kcal
Ingrédients: 100 g de miel d'acacia 200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 150 ml de crème liquide QS de morceaux de gingembre confits...
Recette Tatin à la mangue au caramel de gingembre

Tatin à la mangue au caramel de gingembre

 
Dessert facile 35 min 360 kcal
Ingrédients: · 1 mangue bien mûre · 35 g sucre · 30 cl d'eau · 2 cm de gingembre frais · 1 petite pâte brisée...
Recette Porc au caramel

Porc au caramel

(68 votes), (23) , (2368)
Plat facile 40 min 677 kcal
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 60 gr de sucre 25 cl d'eau 2 c. à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à café de mélange 4 épices 1 c. à café de gingembre mou...
Recette Filet mignon de porc au caramel d'orange

Filet mignon de porc au caramel d'orange

(30 votes), (4) , (283)
Plat moyen 40 min 634 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de porc 300 ml de jus d'orange fraîchement pressé 3 càs de sirop d'érable 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre balsamique 1/1 càc...
Recette Porc au caramel aux ananas

Porc au caramel aux ananas

(13 votes), (4) , (454)
Plat moyen 25 min 680 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon ou d'échine de porc coupé en morceaux 5 cas de sauce soja 1 cac de 4 épices 1 cac de gingembre en poudre 1 oignon...
Recette Boeuf au caramel

Boeuf au caramel

(11 votes), (4) , (108)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 40 g de beurre 1 gros oignon 1 C à S d'huile 1 C à S de sucre 2 C à S de sauce soja 1/2 C à C de gingembre 2 C à S de miel li...
Recette Verrines pommes épicées, caramel crémeux, crumble

Verrines pommes épicées, caramel crémeux, crumble

(2 votes), (2) , (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe de...
Recette Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE S...
Recette Bœuf au caramel et pousses de bambou

Bœuf au caramel et pousses de bambou

(1 vote), (13)
Plat facile 1h30m 446 kcal
Ingrédients: 600gr de boeuf à braiser. 300gr de pousses de bambou en boite. 2 càs de sésame. 40gr de beurre. 1 gros oignon. 1 càs d'huile. 1 càs de sucre en poudre...
Recette Porc au caramel et légumes sautés au wok

Porc au caramel et légumes sautés au wok

(1 vote), (58)
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm 25 g d...
Recette Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

(28 votes), (5) , (108)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cac de gingembre 2 cas de sauce de soja 50 gr de sucre sel poivre...
Recette Porc au caramel aux pousses de bambou

Porc au caramel aux pousses de bambou

(12 votes), (7) , (460)
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de...
Recette Porc au caramel aux 4 épices

Porc au caramel aux 4 épices

(12 votes), (4) , (518)
Plat facile 25 min 657 kcal
Ingrédients: 1kg de saute de porc (echine , filet mignon) 20 morceaux de sucre 1/2 verre d'eau 5 CS de sauce au soja 1 CS de 4 épices 1 CS de gingembre 2 cub...


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