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Recette au caramel et mascarpone

81 recettes
Recette Gâteau glace framboises et caramel

Gâteau glace framboises et caramel

(7 votes) , (4) , (15)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Biscuits : 2 oeufs 65 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique Glace aux framboises : 500 gr de framboises 500 gr de mascar...
Recette Tiramisu aux spéculoos et caramel

Tiramisu aux spéculoos et caramel

(3 votes) , (30)
Dessert facile 6 h 15 m 671 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre glace 20 spéculoos (sablés belges) 6 cuillères à soupe d'eau tiède 2 cuillères à soupe de caramel 1 goutte ...
Recette Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

Barquettes au caramel beurre salé & fruits frais

(1 vote) , (73)
Dessert facile 1 h 15 m 222 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 40 gr de poudre d'amande 100 gr de beurre (froid) 1 oeuf Pour la crème caramel beu...
Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote) , (116)
Dessert facile 1 h 2 m 1093 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif) se...
Recette Tiramisu aux pommes façon tatin, avec une sauce crèmeuse au caramel au beurre salé

Tiramisu aux pommes façon tatin, avec une sauce crèmeuse au caramel au beurre salé

(1 vote) , (167)
Sans gluten
Dessert facile 28 min 1160 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 125 g de crème liquide 30 g de sucre 1 gousse de vanille 1 oeuf 25 g de Marsala (remplacé par de l'extrait d'amande amère) 3 pomm...
Carambar: 15 desserts drôlement bons!

Carambar: 15 desserts drôlement bons!

(14 votes)

Symbole de l'enfance, il figure parmi les bonbons les plus appréciés des français. Mais quelle est son histoire? Et qu'en est-il aujourd'hui? Ptitchef répond à ces questions et vous donne en prime ses recettes préférées..!

Recette Tiramisu pomme-caramel-vanille

Tiramisu pomme-caramel-vanille

(1 vote) , (1) , (28)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème d...
Recette Verrine de pomme au caramel à la fleur de sel et crème mascarpon

Verrine de pomme au caramel à la fleur de sel et crème mascarpon

(16 votes) , (8) , (597)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 377 kcal
Ingrédients: 4 pommes 20g de beurre 200g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 2 gouttes de vanille liquide Crème caramel: (pour 1 grand pot) 200g de sucr...
Recette Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

(13 votes) , (6) , (153)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: glaçage au chocolat : 100 grammes de chocolat 1848 3 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de crème fraîche fond de tarte croustillant...
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Recette Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

(6 votes) , (2) , (488)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Pour un moule à charlotte: 300g de crème caramel à la fleur de sel 2 boites de biscuits cuillers 2 pommes 250g de mascarpone ...
Recette Tiramisu au palets bretons et au caramel

Tiramisu au palets bretons et au caramel

(5 votes) , (28)
Dessert facile 20 min 140 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone des palets bretons du caramel "Top Dessert Vahiné"...
Le sel, vital?

Le sel, vital?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé

Tiramisu pomme-spéculos & sauce au caramel beurre salé

(3 votes) , (19)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone une sauce au caramel beurre salé 125 g de compote de pomme 12 à 16 spéculos...
Recette Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

(2 votes) , (43)
Dessert moyen 40 min 738 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre ...
Recette Tiramisu poires et caramel

Tiramisu poires et caramel

(1 vote) , (11)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 50g de mascarpone Du caramel au beurre salé Ptit Zef 1 oeuf 1 poire Un peu de jus de fruits...
Recette Tiramisu caramel au beurre salé

Tiramisu caramel au beurre salé

(1 vote) , (103)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 308 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 50 g de beurre salé 80 ml de crème fraîche liquide tiède 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone...
Recette Galette poire caramel

Galette poire caramel

(1 vote) , (50)
Dessert facile 45 min 941 kcal
Ingrédients: · 2 rouleaux de pâte feuilletée · 180 g de sucre · 4 cuillère à soupe d'eau · 30 g de beurre salé · 250 g...
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote) , (19)
Dessert facile 1 heure 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta 10...
Recette Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel

Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel

(2 votes) , (1) , (6)
Dessert facile 33 min 179 kcal
Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop Pour ...
Recette Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé

(1 vote) , (132)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone 4 oeufs 1 boîte de spéculoos 8 c.à.s de caramel au beurre salé Poudre de cacao Sucre (selon le goût)...
Recette Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

(1 vote) , (2)
Dessert facile 1 h 45 m 1103 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2 gousse d...
Recette Gâteau chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan

Gâteau chocolat, caramel beurre salé, noix de pécan

(1 vote) , (13)
Dessert moyen 1 heure 544 kcal
Ingrédients: Biscuit cacao et Pécan : 50 g de noix de Pécan 10 g de maïzena 30 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère...
Recette Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

(1 vote) , (5)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses na...
Recette Entremet pommes caramel beurre salé

Entremet pommes caramel beurre salé

Dessert facile 1 h 20 m 219 kcal
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type...
Recette Cheesecake au caramel au beurré salé

Cheesecake au caramel au beurré salé

 
Dessert moyen 1 h 50 m 601 kcal
Ingrédients: Pour la base cheesecake : 250 grammes de spéculoos 50 grammes de chocolat blanc Pour l'appareil cheesecake : 500 grammes de cream cheese (type P...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

 
Dessert moyen 4 h 10 m 1474 kcal
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g...


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