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Recette au chèvre et jambon - page 2

148 recettes
Recette Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette

(11 votes), (2) , (162)
Plat facile 1 heure 307 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 3 poireaux dés de jambon une bouée de ciboulette 1/2 bûche de chèvre
Recette Gaufre salees jambon et chevre

Gaufre salees jambon et chevre

(7 votes), (2) , (46)
Plat moyen 15 min 399 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 175 g de farine 4 œufs 20 cl de lait Sel Poivre 10 cl d'huile de tournesol 3 tranches de jambon blanc 1/2 bûche de...
Recette Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

(5 votes), (32)
Entrée facile 17 min 116 kcal
Ingrédients: 1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses...
Recette Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

(5 votes), (47)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: tucs au sésame fromage de chèvre frais tranche de jambon de Bayonne une noix de cajou (facultatif) pour la déco
Recette Quiche chèvre et jambon

Quiche chèvre et jambon

(4 votes), (2) , (36)
Entrée facile 40 min 857 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 40 cl de crème fraîche épaisse 150 grammes de jambon 2 oeufs une bûche ou petit pot de chèvre poivre
Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

(8 votes)

Lors de notre séjour gastronomique au détour de la région de Parme en Italie, nous avons eu l’occasion de visiter un site de production du véritable jambon de Parme dit Prosciutto di Parma AOP, celui qui justifie son appellation, de par une minutieuse production...

Recette Bouchées de chèvre frais, jambon de parme et pistaches

Bouchées de chèvre frais, jambon de parme et pistaches

(3 votes), (66)
Apéritif facile 10 min 188 kcal
Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 4 tranches de jambon de parme 100 g de pistaches décortiquées
Recette Courgettes farcies jambon, chèvre.

Courgettes farcies jambon, chèvre.

(2 votes), (60)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 8 courgettes rondes 6 tranches de jambon 20 cl de crème liquide 100 g de chèvre frais 1 poignée d'oignon surgelé
Recette Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

(2 votes), (18)
Plat facile 35 min 114 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 50 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 100 g de chèvre frais persil 4 tranches de jambon blanc dégraissé
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Recette Panna cotta salée à la tomate, au basilic, au chèvre et jambon serrano

Panna cotta salée à la tomate, au basilic, au chèvre et jambon serrano

(2 votes), (17)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette 2 g d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine une cuillère à café de basilic ciselé deux tomates coupées en dés...
Recette Tartichouchèvre ou quand un gratin de chou fleur rencontre du chèvre et du jambon

Tartichouchèvre ou quand un gratin de chou fleur rencontre du chèvre et du jambon

(2 votes), (18)
Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: chou fleur cuit du jambon du fromage de chèvre dilué dans du lait
Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

(1 vote)

Après 5 ans de travail acharné, l'obtention de l'agrément pour faire pénétrer ce type de produit sur le marché américain a enfin abouti. Ptitchef vous en dit plus sur cette aventure...

Recette Chausson au jambon, chèvre et crème fraiche

Chausson au jambon, chèvre et crème fraiche

(2 votes), (45)
Entrée facile 45 min 1479 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 chèvre bûche de la crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf
Recette Mon cake salé aux olives, basilic, chèvre et jambon...idéal pour l'apéritif!

Mon cake salé aux olives, basilic, chèvre et jambon...idéal pour l'apéritif!

(5 votes), (34)
Autre facile 1 heure 628 kcal
Ingrédients: pour un cake salé: 3 oeufs de taille moyenne 200 g de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 10 cl d'huile végétale 10...
Recette Muffin courgette chèvre et jambon fumé.

Muffin courgette chèvre et jambon fumé.

Entrée facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 1 courgette 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 125 ml d'huile 125 g de jambon fumé 100 g de chèvre frais 1 poignée de persil
Recette Petits feuilletés poireaux, chèvre, jambon

Petits feuilletés poireaux, chèvre, jambon

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête (préférez la rectangulaire) 1 feuille de papier sulfurisé (découpée en 4) 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère...
Recette Tarte potiron, chèvre, jambon

Tarte potiron, chèvre, jambon

Plat moyen 1 h 15 m 288 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron (à découper en tranches crues sans la peau) 10 tranches de poitrine fumée (ou pancetta) 1 chèvre frais 10 (5+5) feuilles de sauge,...
Recette Quiche sans pâte jambon-chèvre et champignons

Quiche sans pâte jambon-chèvre et champignons

Apéritif facile 12 min 40 min
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 0% 20 cl de crème liquide 3% 2 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 petite boîte de champignons 2 tranches de jambon 1/2...
Recette Panna cotta de chèvre à la figue et au jambon de bayonne

Panna cotta de chèvre à la figue et au jambon de bayonne

Entrée facile 22 min 226 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon de Bayonne 4 figues fraîches ou sèches 3 brins d'estragon 250 g de fromage frais 30 cl de crème liquide 6 feuilles de...
Recette Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2...
Recette Salade de risotto au jambon et au chèvre

Salade de risotto au jambon et au chèvre

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 ½ tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon haché 1 tasse de riz arborio Sel et poivre au goût 1 boîte de fonds...
Recette Croque courgettes-jambon-chevre

Croque courgettes-jambon-chevre

Entrée facile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 16 tranches de pain de mie du beurre à tartiner de la fleur de sel 4 tranches de jambon 1 courgette 1 bûche de chèvre
Recette Cake jambon, chévre et estragon

Cake jambon, chévre et estragon

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier tiède 100 g de gruyère 180 g de fromage de...
Recette Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

Plat moyen 30 min 752 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de fromage de chèvre frais 50 g de parmesan 200 g de dés de jambon 6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux 3 gousses...
Recette Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc Fromage de chèvre frais Pistache en poudre Ciboulette Mélange de jeunes pousses de salade Graines germées Concombre
Recette Tourte aux champignons, jambon et chèvre

Tourte aux champignons, jambon et chèvre

Autre facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 450 g de champignons de paris 100 g de dés de jambon ou de poulet 100 g de chèvre frais coupé en dés un petit oignon émincé une...


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