Ingrédients: 500 g de tomates en cubes 100 g de tomates séchées Basilic 6 tranches de pain de mie tapenade noire 1 fromage de chèvre frais 6 tranches fines de...
Ingrédients: 2 pâtissons 1 oignon doux 75 g de chèvre frais 50 g de cerneaux de noix 1 cuillère à café d'huile d'olive de la chiffonade de jambon cru une...
Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 3 oeufs 50ml d'huile 200g de yaourt nature 100 g de fromage de...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel et poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix...
Ingrédients: 400 g de pâte à pain 180 g de sauce tomate 30 g de munster 100 g de Comté râpé 2 tranches de jambon cru 5 fines tranches de fromage de chèvre 1...
Les épinards, toute la famille les boude... Peut-être qu'il suffit simplement de les préparer autrement! Car l'épinard à plusieurs casquette: en salade, en lasagnes, avec de la crème ou encore du fromage de chèvre, les recettes sont multiples! Faites donc découvrir...
Ingrédients: 1 pomarine 1 petite pomme de terre cuite 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre à tartiner 1 cuillère à soupe de crème fraiche 3 tranches de...
Ingrédients: 6 cabécou (fromage de chèvre du Périgord) 4 tranches de jambon cru (ici speck ) 6 feuilles de brick 1 noix de beurre. 400g de pomme en compote 2...
Ingrédients: Pour une dizaine de petits chaussons : > une pâte feuilletée > 5 rondelles de chèvre > 5 tomates séchées >2 tranches de jambon cru > basilic
Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...
Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...
Ingrédients: environ 1 kg de brocolis cuits soit 4 belles têtes, 1 oeuf, 1 chèvre frais type petit billy à température ambiante, 6 tranches de jambon sec...
Ingrédients: 1 mini-camembert ou un crottin de chèvre 1 tomate de la salade verte 1 tranche de jambon cru quelques cerneaux de noix 1 oeuf de la chapelure une...
Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin...
Ingrédients: 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1/2 litre de lait 3 oeufs entiers 75 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel...
