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Recette au cidre et vin blanc

46 recettes
Recette Bar en croute de sel, sauce beurre blanc

Bar en croute de sel, sauce beurre blanc

(1 vote) , (13)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 bar de 1,6 kg ou deux petits 1 kg de gros sel gris 4 blancs d'oeufs 6 petites échalotes 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl de vin blanc sec 300 g de...
Recette Biltong

Biltong

(2 votes) , (1) , (5)
Entrée moyen 4 heures
Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande Pour la marinade : 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le sa...
Recette CHUTNEY DE COURGETTES AUX RAISINS SECS

CHUTNEY DE COURGETTES AUX RAISINS SECS

(1 vote) , (3)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1, 5 kg de courgettes 4 oignons 6 gousses d'ail 200 g de raisins secs 5/6 cm de racine de gingembre 1,5 litre de vinaigre de vin blanc ou de cidr...
Recette Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Lapin à l'embeurrée de chou rouge

(1 vote) , (4)
Plat facile 8 min 45 min
Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)...
Recette Bifanas gourmandes

Bifanas gourmandes

(3 votes) , (1) , (3)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc grandes et fines, soigneusement dégraissées sel quelques gouttes de sauce piri-piri 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1 cu...
Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

(6 votes) , (2 commentaires)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection!

Recette Sangria blanche

Sangria blanche

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 75 cl de vin blanc pétillant 75 cl de cidre doux liqueur de fruit blanc fruits blancs et jaunes...
Recette Filet mignon au sirop d'erable & à la moutarde à l'ancienne

Filet mignon au sirop d'erable & à la moutarde à l'ancienne

(1 vote) , (7)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 60 ml de sirop d'érable 60 ml de moutarde à l'ancienne 30 ml de vinaigre de cidre ou de vin rouge 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 cuillère à caf...
Recette Potage de courge musquée butternut et de fenouil

Potage de courge musquée "butternut" et de fenouil

(1 vote) , (1) , (1)
Plat facile 45 min 656 kcal
Ingrédients: 1 courge musquée "butternut" d'environ 1,5 kg ou 3 lb, épluchée et taillée en morceaux d'environ 2,5 cm ou 1 po 1/2 bulbe de fenouil émincé 1 cuill...
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Menu du jour

Recette Beurre Blanc

Beurre Blanc

 
Sans gluten
Autre moyen 20 min 258 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre froid (coupé en dés) 8 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre (d’alcool, de vin blanc ou de cidre) 2 cuillères à soupe ...
Recette Homard en trilogie.

Homard en trilogie.

Plat facile 30 min 1 h 14 m
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de Thym...
Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!

Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!

(21 votes)

À manger tel quel, avec du sucre ou encore des fruits, le fromage blanc sera aussi à intégrer dans des gâteaux! Rien de mieux pour un résultat bien moelleux et fondant; -) Sinon vous pourrez tenter les tartes, brioches ou encore bavarois présentés parmi nos 15...

Recette Gratin de brioche aux herbes et andouillette tomate

Gratin de brioche aux herbes et andouillette tomate

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 andouillettes Sauce tomate fait maison Tranches de brioche 1 cuillère de farine Margarine végétale Huile d’olive 1 oignon 1 grosse cuillère ...
Recette SANGRIA CLARA (SANGRIA CLAIRE)

SANGRIA CLARA (SANGRIA CLAIRE)

 
Sans gluten
Boisson facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'eau 1 petit bouquet de menthe fraîche ½ tasse de sucre 4 petits bâtons de cannelle 3 clous de girofle 3 ¼ tasse de vin blanc sec 2 tasses d...
Recette Poulet laqué, sauce kiwi ...

Poulet laqué, sauce kiwi ...

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ou 2 hauts de Cuisse par personne, mélange Boulgour/Quinoa (ou autre) 20 cl de Fond de Volaille. Pour le Condiment Kiwi: 5 Kiwis, 1 cuillère à sou...
Recette Chutney à la tomate et à la poire

Chutney à la tomate et à la poire

Autre facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour 4 pots : 400 g de Tomates rouges bien mûres - 300 g d'oignons - 600 g de poires - 1 petit poivron vert - 220 g de cassonade - 1 cuillère à ...
Recette Tarte aux courgettes et mascarpone

Tarte aux courgettes et mascarpone

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 1 courgette moyenne ( 600 g ) 1 oignon 1 barquette de lardons allumette 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinai...
Recette Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons

Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Garniture: 454 g de champignons blancs 1 boîte de 540 ml de pois chiches rincés et égouttés 2 oignons, hachés 1 blanc de poireaux, haché 3 gousses d'a...
Recette Raviole ouverte au saumon, beurre blanc à l'oseille et soupçon de girolles

Raviole ouverte au saumon, beurre blanc à l'oseille et soupçon de girolles

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 beaux pavés de saumon, coupé chacun en deux 3 feuilles de lasagne fraîche 10 cl de vin blanc sec 5 cl de vinaigre de cidre 1 échalote hachée 1...
Recette Chou rouge aux chataîgnes, pommes et vin rouge . Filet mignon aux mirabelles.

Chou rouge aux chataîgnes, pommes et vin rouge . Filet mignon aux mirabelles.

 
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: un chou rouge un grand bocal de chataîgnes 2 pommes à cuire 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 1/3 de litre de vin rouge (un reste convient trè...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

(1 vote) , (1)
Plat Difficile 24 heures 30 min
Ingrédients: deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) une bouteille de Muscadet tiré sur lie deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc quatre belle...
Recette Moutarde dijon maison

Moutarde dijon maison

(7 votes) , (1) , (5)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 60 grammes de Graines de Moutarde Jaune 1/4 de litre de Vinaigre de Cidre de Pommes non-pasteurisé 2 cuillères à soupe de Vin Blanc 1 gousse d'Ail c...
Recette Sauce bearnaise au thermomix

Sauce bearnaise au thermomix

(2 votes) , (14)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 petite branche d'estragon 50 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 75 g de vin blanc sec 4 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 2 branch...
Recette Salade de maquereau, poivrons et noix

Salade de maquereau, poivrons et noix

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3 cuil...


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