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Recette au cumin

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Recette Tajine de cailles, dattes et pruneaux au miel

Tajine de cailles, dattes et pruneaux au miel

Plat facile 1h30m 532 kcal
Ingrédients: 4 cailles 250 g pois chiches en boîte 80 g de dattes dénoyautées 40 g de pruneaux sec dénoyautés 2 cuillères à soupe farine 2 cuillères à soupe papri...
Recette Soupe de tomates à la coriandre fraîche

Soupe de tomates à la coriandre fraîche

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres (ou de tomates pelées en boîte) 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre fraîche 1 citron vert pres...
Recette Carpaccio de saint jacques au wasabi, piment d'espelette et noix

Carpaccio de saint jacques au wasabi, piment d'espelette et noix

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 679 kcal
Ingrédients: Pour 25 cl d'huile d'épices : 25 cl Huile d'olive 1/2 Pointe de Cumin 1/2 pointe de Curry 1/4 cuillère à café de grains de Coriandre écrasés 1 trait ...
Recette Salade de quinoa aux agrumes

Salade de quinoa aux agrumes

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 585 kcal
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 2 tasses d'eau 1 tasse de concombre en dés 3 abricots secs ½ tasse de quartiers de mandarines ¼ tasse de graines de tournesol 2 oi...
Recette Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie ½ courgette 1 gros oignon 3 g d'ail + 1 bio 300 g d'agneau haché 3 cuillères à soupe de p...
Recette Tomates confites a la marocaine

Tomates confites a la marocaine

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 pincée de persil plat 1 pincée de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de cumi...
Recette Taboulé de semoule et lentilles corail

Taboulé de semoule et lentilles corail

 
Entrée facile 5 min 72 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de couscous Bio 100 g de lentilles corail Bio 1/2 cuillère à café de fleur de sel poivre Oignon émincé 1/2 cuillère à café de cumin ...
Recette Les aubergines marinées à l'indienne

Les aubergines marinées à l'indienne

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 pots de 250 ml : 5 lbs (2,3 kg) de petites aubergines de variété indienne ou chinoise pas plus grosses qu'une tomate italienne (poids brut) 3 ...
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Menu du jour

Recette Barquettes d'endives à la crème de thon

Barquettes d'endives à la crème de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Grandes feuilles d'Endives 200 g de Thon à l'huile 2 cuillère a caféde Crème d'Anchois 100 g de Philadelphia 1 Poivron rouge en cornet 40 g de Mayonn...
Recette Recette grecque: pitas au poulet et légumes du soleil...

Recette grecque: pitas au poulet et légumes du soleil...

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poivrons vert 2 poivrons rouges 2 oignons 2 courgettes 2 aubergines 2 tomates Huile d'olive Sel Poivre Cumin Colombo 1 blanc de poulet par personne...
Recette Quinoa aux carottes, amandes et raisins

Quinoa aux carottes, amandes et raisins

 
Autre facile 35 min 271 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 3 carottes 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de cumin 50 g d'amandes 25 g de raisins secs...
Recette Velouté de chou romanesco, tahin et quinoa

Velouté de chou romanesco, tahin et quinoa

 
Plat facile 35 min 300 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 carottes 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 cuillères à soupe de purée de sésame 2 cuillères à café d’ail en poudre 1 cub...
Recette Pain aux lentilles sans oeufs!

Pain aux lentilles sans oeufs!

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 tasses de Lentilles cuites 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé 1 Oignon émincé 2 branches de Céleri émincées 2 Carottes râpées 1 tasse de Flocons ...
Recette Velouté de carotte aux dattes.

Velouté de carotte aux dattes.

 
Plat facile 40 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cu...
Recette Spaghettis aux thon carottes

Spaghettis aux thon carottes

 
Plat facile 40 min 488 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghettis 300 g de thon 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 10 cl d'eau sel, poivre une pincée de cumin persil...
Recette Zalewajka soupe polonaise de m. czytajlo

Zalewajka soupe polonaise de m. czytajlo

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/2 l de bouillon 0.25 l de babeurre 1 cuillère à soupe de farine 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cumin...
Recette Aiguillettes de poulet exotique

Aiguillettes de poulet exotique

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des aiguillettes de poulet 2 gousses d'ail 1 petite boîte d'ananas au jus ( pas au sirop) des amandes émondées ( autant que vous voulez !) 60 cl ...
Recette Ayche (bercoukess) au kedid (à la viande séchée)

Ayche (bercoukess) au kedid (à la viande séchée)

 
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: La sauce: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 tomate fraîche 1 cuillère à soupe de tomate concentrée des légumes aux choix viande ...
Recette Eric léautey à perpignan chez olivier bajard

Eric léautey à perpignan chez olivier bajard

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 kg de lobe de foie gras de canard cru 2 pincées de noix de muscade 18 g de sucre semoule 34 g de sel ½ cuillerée de café de poivre du moulin Bar a...
Recette Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

 
Entrée facile 50 min 255 kcal
Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle ...
Recette Albondigas

Albondigas

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 300 grammes de viande de porc maigre hachée ou de boeuf ou des deux - les espagnols les font avec le porc 3 gousses d'ail...
Recette Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues

Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 507 kcal
Ingrédients: 4 petites ailes de raie, une grosse échalote, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de graines de sésame, du gomasio, de la cibo...
Recette Gratin de brocolis au poivron et au comté

Gratin de brocolis au poivron et au comté

 
Plat facile 55 min 286 kcal
Ingrédients: 550 g de brocolis 1 gros poivron rouge 30 g de Maïzena 40 cl de lait demi-écrémé 120 g de comté de bonne qualité 25 g de chapelure fine 3 pincé...
Recette Riz aux pois cassés jaunes

Riz aux pois cassés jaunes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 cl de riz long basmati ou Thai 50 g de pois cassés jaunes 3 cuillères à soupe de ghee ou d’huile ½ cuillère à thé de graines de cumin ½ cuillère à...


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