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Recette au cumin

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Recette Gratin de brocolis au poivron et au comté

Gratin de brocolis au poivron et au comté

 
Plat facile 55 min 286 kcal
Ingrédients: 550 g de brocolis 1 gros poivron rouge 30 g de Maïzena 40 cl de lait demi-écrémé 120 g de comté de bonne qualité 25 g de chapelure fine 3 pincé...
Recette Riz aux pois cassés jaunes

Riz aux pois cassés jaunes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 cl de riz long basmati ou Thai 50 g de pois cassés jaunes 3 cuillères à soupe de ghee ou d’huile ½ cuillère à thé de graines de cumin ½ cuillère à...
Recette Salade gourmande de boulgour

Salade gourmande de boulgour

Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de boulgour 30 tomates cerises 2 courgettes 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle e...
Recette La recette du salmorejo

La recette du salmorejo

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 boite de tomates pelées. 250 g de pain de mie 2 gousses d'ail 150 ml d'huile d'olive. 2 grandes cuillerées de vinaigre de Jerez Poivre, sel et cumi...
Recette Flan de légumes tricolore

Flan de légumes tricolore

Apéritif Difficile 25 min 5 min
Ingrédients: 9 oeufs durs, 6 belles cuillères à soupe de mayonnaise, 3 sachets de gelée maggi au madère, 3 fois 10 cl d'eau, de la ciboulette, 2 grosses feui...
Recette Soupe indienne aux fêves

Soupe indienne aux fêves

Plat facile 5 min 24 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 3 cm de gingembre émincé 2-3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de coriandre en poudre 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre 1/2 ...
Recette Crevettes à la harissa

Crevettes à la harissa

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ oignon coupé finement ¼ tasse de poivron rouge ½ cuillère à table coriandre moulue ¼ cuillère à table paprika ¼ ...
Recette Bouchées au crabe et aux épices, ou crab-cakes

Bouchées au crabe et aux épices, ou crab-cakes

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 526 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de boulettes de la taille d'une noix: 1 boîte de crabe 2 oeufs entiers 3 belles c à soupe de farine de mais 1 gousse d'ail écrasé...
Tous les matins une idée de menu
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Recette #173 - sauce verte pour boulettes kefta

#173 - sauce verte pour boulettes kefta

 
Sans gluten
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 botte de persil plat 1 botte de coriandre 1 botte de menthe 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 jus de citron 3 cui...
Recette Dinde rotie preparee en saumure

Dinde rotie preparee en saumure

Plat Difficile 24 heures 4 min
Ingrédients: Dinde rôtie préparée en saumure : 1 kg de gros sel de mer 800 g de sucre 50 à 55 graines entière de tout-épice 2 carottes pelées et coupées en tronç...
Recette Salade espagnole

Salade espagnole

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 556 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre à chair ferme 90 g de chorizo piquante 1 citron confit 1 poignée d'olives vertes à l'ail 1 cuillère à café de graines de corian...
Recette Escargots(mhenchates) au merguez

Escargots(mhenchates) au merguez

 
Entrée facile 45 min 718 kcal
Ingrédients: 250 g de merguez 250 g d'olives vertes découpés en rondelles 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe persil haché 1 cuillère à café cumin 1 cuillère à ca...
Recette Korma de lotte

Korma de lotte

Plat moyen 20 min 36 min
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 180 g 2 oignons 1 cuillère à café de filaments de safran 15 cl d'eau bouillante 4 gousses d'ail 50 g de gingembre 1 cuillère...
Recette Tagine de sardines au four

Tagine de sardines au four

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 714 kcal
Ingrédients: Pour la chermoula: 1 bouquet de persil haché 4 gousses d'ail écrasés 1càc de paprika 1/2 cuillerée à café de piment fort 1 cuillerée à soupe de cumin...


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