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Recette au cumin

2320 recettes
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

(62 votes) , (18) , (1290)
Plat moyen 1 h 40 m 537 kcal
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

(60 votes) , (506)
Plat facile 48 min 562 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...
Recette Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

(59 votes) , (13) , (1664)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres...
Recette Tiramisu de betteraves rouges

Tiramisu de betteraves rouges

(59 votes) , (10) , (777)
Entrée Difficile 20 min
Ingrédients: 400 g de betterave cuite 100 g de mascarpone 100 ml de crème liquide très froide vinaigrette au vinaigre balsamique 4 pincées de cumin en poudre ...
Recette Salade d'endives au magret fumé

Salade d'endives au magret fumé

(57 votes) , (22) , (2401)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 358 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix ...
Recette Flan de carottes façon mousse

Flan de carottes façon mousse

(57 votes) , (16) , (459)
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: pour 2 personnes 300g carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 oeufs sel cumin...
Recette Fajitas au poulet épicé

Fajitas au poulet épicé

(52 votes) , (16) , (1865)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 galettes de blé (4 à 8 ; selon l’appétit des gourmands) 500 g de filet de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge Piments rouges (petits ; j'ai pris d...
Recette Rôti de porc très fondant

Rôti de porc très fondant

(52 votes) , (23) , (2688)
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 300 ml de lait 1 rôti d'un kilo 2 gousses d'ail 25 g de beurre salé coupé en dés 1 pincée de curcuma 1 de gingembre 1 de garam massala 1 de cur...
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Menu du jour

Recette Poitrine de porc caramelisee aux oignons et 5 parfums

Poitrine de porc caramelisee aux oignons et 5 parfums

(52 votes) , (12) , (1739)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 belle pièce de poitrine d'environ 600 à 700 g une carotte 3 oignons 1 bouquet garni (thym-laurier) 3 cuillères à soupe de miel liquide 50 ml de...
Recette Gambas à la Plancha

Gambas à la Plancha

(51 votes) , (11) , (1668)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: gambas crues poudre de curry jus de citron graines de cumin sel piment d'Espelette huile d'olive...
Recette Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

Boulettes d'agneau façon kefta et tzatziki

(50 votes) , (16) , (792)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Les boulettes: 700 g de viande hachée d'agneau 1 échalote hachée finement 2 CS de persil plat haché 2 CS de menthe fraiche hachée 1 CS de cumin sel p...
Recette Aubergines farcies au boeuf haché

Aubergines farcies au boeuf haché

(50 votes) , (21) , (2675)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 303 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 500 g de boeuf (haché) 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1...
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

(49 votes) , (8) , (757)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Recette Saumon tikka masala

Saumon tikka masala

(48 votes) , (10) , (1448)
Sans gluten
Plat facile 40 min 817 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon (de 120 g) 1 cuillère à café de gingembre 150 g de yaourt (0%) 1/2 citron 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cu...
Recette Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

Bricks à la viande hachée et pomme de terre.

(48 votes) , (10) , (1928)
Plat facile 25 min 562 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de viande hachée 2 pommes de terre 2 oeufs 1/2 oignon blanc 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 cuillère à café de c...
Recette Briouate viande haché, chêvre miel

Briouate viande haché, chêvre miel

(47 votes) , (16) , (710)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de bricks, Pour la farce de viande: -un steack haché pure boeuf, -un peu de chêvre doux, un 1/2 oignon, sel et poivr...
Recette Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

Gratin de chou-fleur aux escalopes de dinde

(46 votes) , (12) , (568)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes ...
Recette Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse tgv !

(45 votes) , (12) , (747)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cc de cumin sel & poivre 2 cc de parmesan...
Recette Boulettes de boeuf tikka massala

Boulettes de boeuf tikka massala

(44 votes) , (9) , (1402)
Plat facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gou...
Recette Samossas au crabe et pistaches

Samossas au crabe et pistaches

(43 votes) , (13) , (425)
Entrée moyen 45 min 304 kcal
Ingrédients: 240g de crabe impérial 9 feuilles de brick 80g de beurre 3 oignons (nouveaux) 3 cas de pistaches (décortiquées) 1/2 bouquet de coriandre 2 pincé...
Recette Papillote aux gambas et chèvre frais

Papillote aux gambas et chèvre frais

(42 votes) , (9) , (792)
Sans gluten
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 sachets de gambas décortiquées surgelées Delpierre (150 g), 2 mini fromages de chèvre frais, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 petit oignon f...
Recette Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

(41 votes) , (20) , (286)
Plat moyen 45 min 871 kcal
Ingrédients: 1 kg de sardines 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de persil 5 gousses d'ail le jus d'un citron 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 cc cumin 1 cc papr...
Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

(41 votes) , (11) , (2038)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (ag...
Recette Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' Actifry !

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' Actifry !

(40 votes) , (15) , (385)
Sans gluten
Plat facile 40 min 159 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...


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