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Recette au cumin

2320 recettes
Recette Pilao (riz à la comorienne)

Pilao (riz à la comorienne)

(18 votes) , (6) , (27)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 15 m 670 kcal
Ingrédients: 1 kg de blancs de poulet 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 250 gr de riz 3 cuilllère à soupe d'huile 2 cuillère à café de cumin en poudre 2 d...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

(18 votes) , (6) , (1030)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de courgettes 2 gousses d'ail 2 échalottes du persil et de la coriandre finement hachés cumin sel poivre 2 oeufs battus 3 càs de farine ...
Recette Samoussas végétariens

Samoussas végétariens

(18 votes) , (5) , (502)
Apéritif moyen 25 min 30 min
Ingrédients: Une vingtaine de feuilles de bricks ou de feuilles de riz 2 pommes de terre 1/2 tasse de petits pois 1cs de coriandre (graines) 2 cc de cumin 1 c...
Recette LA CALENTICA OU LA CALENTITA

LA CALENTICA OU LA CALENTITA

(18 votes) , (2) , (19)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 535 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches d'excellente qualité un litre d'eau de source moins un verre un bon demi verre d'huile d'olive du poivre du sel c...
Recette Velouté de lentilles corail aux épices

Velouté de lentilles corail aux épices

(16 votes) , (681)
Entrée facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 boîte de concassée de tomates nature (ou à l'ail, 400 ml) 2 oignons (moyens) 1 gousse d'ail sel poivre 2 càs d'huile...
Recette Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

(16 votes) , (2) , (91)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr d"amandes...
Recette Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre

(16 votes) , (3) , (80)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de viande de poulet hachée 4 petites pommes de terre 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 oignon 1/2 botte de persil plat 1/2 botte d...
Recette Bessara ou soupe de pois cassé

Bessara ou soupe de pois cassé

(16 votes) , (7) , (373)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pois cassé 3 gousses d'ails 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1.5 l d'eau...
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Menu du jour

Recette Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

(16 votes) , (3) , (441)
Sans gluten
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: -3 gros blancs de poule -1 1/2 càc de paprika -1/2 càc de cumin -sel et poivre -2 càs de jus de citron frais (environ 1 citron pressé) -4 càs d'h...
Recette Tartine poivron - chèvre

Tartine poivron - chèvre

(16 votes) , (4) , (948)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 petits pains ciabatta maison 1 poivron rouge 1 poivron jaunes 1 bûche de chèvre 1 pincée de carvi (ou cumin) Basilic...
Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

(16 votes) , (5) , (168)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre semoule huile d'olive 20 cl d...
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

(15 votes) , (5) , (123)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à caf...
Recette Crevettes pilpil

Crevettes pilpil

(15 votes) , (5) , (713)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 20 grosses crevettes « tigre » 2 cuil à soupe d’huile d’olive de la coriandre fraîche 1 cuil à soupe de harissa 1 cuil à café de ...
Recette Boeuf au balsamique

Boeuf au balsamique

(15 votes) , (3) , (529)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 steaks 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 à 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 pincée de cum...
Recette Tajine de calamars

Tajine de calamars

(15 votes) , (6) , (583)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 750 gr de calamars 1 Kg de tomates 3 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe de coriandre et de persil plat ciselés 1/2 cuillère à café de cumin...
Recette Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

(15 votes) , (4) , (36)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1 poivro...
Recette Patates douces épicées au four

Patates douces épicées au four

(15 votes) , (1) , (141)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 405 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces (à chair orange) 1 cuillère à café de coriandre (moulue) 1 cuillère à café de cumin (moulu) 1/2 cuillère à café de piment d'...
Recette Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

(15 votes) , (4) , (853)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 600g de carottes 100g de raisins secs 4 oranges 4 c à s d’huile végétale 2 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 2 pincées de gingembre, c...
Recette Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne

Galettes à la farine de pois chiche d'inspiration indienne

(15 votes) , (3) , (102)
Autre moyen 25 min 434 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 125 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 poivron rouge 1/2 petit oignon 2 cuillères à sou...
Recette Kafta au four (recette libanaise)

Kafta au four (recette libanaise)

(14 votes) , (6) , (136)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de viande hachée d’agneau 1 botte de persil plat 2 oignons Sel, poivre, Cumin 8-10 pommes de terre suivant grosseur 750 ml de pulpe de tomates...
Recette La vraie recette gourmande des bricks farcies

La vraie recette gourmande des bricks farcies

(14 votes) , (1) , (108)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de bricks 2 pommes de terre 400 g de viande hachée 2 oignons 2/3 gousses d'ail écrasées Une bonne poignée de persil haché U...
Recette Fatayer à la viande et aux pignons de pin.

Fatayer à la viande et aux pignons de pin.

(14 votes) , (7) , (59)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure sèche (10 gr) Environ 200 ml d’eau tiède ( + ou – en fonction de la farine) 10 gr de sel 125 gr de beurre fondu...
Recette Petits feuilletés roulés au thon

Petits feuilletés roulés au thon

(14 votes) , (3) , (356)
Apéritif Difficile 40 min 523 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 240 g de thon (au naturel en boîte) 1 oignon (émincé) 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à café de pers...
Recette Fajitas d'orge perle et ricotta

Fajitas d'orge perle et ricotta

(13 votes) , (2) , (88)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'échalote, 50 gramme d'orge perlé cru, 200 ml d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes, 1/2 poiv...


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