Recette au cumin - page 69

2324 recettes

Tadjine el mergaz ou tadjine echoua(petits doigts de viande hachée en sauce )

Apéritif facile 8 min 10 min

Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon ½ botte de persil Un peu de beurre Sel poivre 2 gousses d'ail une cl à café de cumin 1 blanc d' oeuf Une poignée...

Saint-jacques et crevettes au curry

Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé 1 cuillère à...

Timbales de semoule aux saveurs orientales

Plat moyen 35 min 569 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 pomme de terre sel poivre 2 Cuillères à Café de cumin 1 verre de semoule Ras el Hanout

Hamburgers de poulet à l'indienne

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 600 g de poulet, sans peau ni os, coupé en dés 4 cives - ou oignons nouveaux - finement émincées 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais haché...

Tajine de keftas aux légumes

Plat facile 49 min 370 kcal

Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche...

Curry de crevettes au yaourt

Plat moyen 25 min 248 kcal

Ingrédients: 1 kg de crevettes crues 2 oignons 2 yaourt nature 1 tomate 1 piment vert 1 citron vert 1/2 cuillère à café d'ail en pâte 1/2 cuillère à café de...

Boisson désaltérante de kokum

Boisson facile 2 min

Ingrédients: 1 tasse de kokum séché 2 l d'eau 1 tasse de sucre, ou selon votre goût 1 cuillère à café de graines de cumin

Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

Entrée moyen 15 min 156 kcal

Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrines de concombre-chantilly féta

Entrée facile 10 min 213 kcal

Ingrédients: concombre crème fraîche ou fromage blanc au choix sel poivre un soupçon de cumin fêta basilic

Agneau a la turque

Plat facile 42 min 1025 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon blanc 1 gousse 2 cubes de bouillon de boeuf 1 cuillère a café de gingembre hache 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1...

Salade de carottes à l'orientale

Entrée facile 15 min 177 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 10 cl de jus d'orange 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 50 g de raisins secs 50 g de...

Courgettes rondes farcies à l'orientale

Plat facile 17 min 57 min

Ingrédients: 10 courgettes rondes 4 carottes 2 oignons 1/2 aubergine 150 g de pois chiche cuits égouttés 3 gousses d'ail 1 verre de 15 cl de semoule de...

Yakitori d'agneau épicés.

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: pour les boulettes: 500 g d'épaule d'agneau -2 gousses d'ail -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 cuillère à café de menthe -1 cuillère à...

Poulet swahili

Plat facile 1 h 45 m 575 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 noix de gingembre 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe...

Falalfels, croquettes de fèves fraiches

Apéritif facile 15 min 57 kcal

Ingrédients: 600 g de fèves fraîches 70 g de farine une petite poignée de coriandre fraîche ciselée 1/2 bouquet de persil ou un petit 1 cuillère à café de...

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement...

Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

Apéritif moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 24 pointes d'asperges 3 tranches de jambon Forêt Noire 75 g de fêta Pour les tartelettes aux oignons : 1 pâte...

Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

Entrée facile 19 min 101 kcal

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...

Curry d'agneau façon birmane

Plat facile 55 min 358 kcal

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1/2 cuillère à café de pâte de crevettes séchées 1 tomate...

Petit curry de boeuf made in malaisie

Plat facile 40 min 832 kcal

Ingrédients: 400 g de romsteak de boeuf ,découpés en petits cubes 2 cuillères à soupe de coco râpée, dorée dans une poêle à sec 1 cuillère à soupe d'huile 1...

Appam et oeufs burjee

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 tasse de riz cuit 2 tasse de farine de riz (270 g) 1 tasse de lait de coco (20 cl) 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel ghee(ou beurre) 4...

Bouillon de poulet et gambas aux epices

Plat facile 20 min 28 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en...

Carne asada et salsa maison

Plat facile 17 min 297 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 tomates épépinées et coupées en cubes 1 échalote émincée 1 piment vert épépiné et émincé 1 piment rouge épépiné et émincé 1/2 jus de citron...

Palet d'agneau andalou

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 300 g d'agneau haché 1/2 bouquet de persil émincé 1 oeuf 4 morceaux de lard 4 fines rondelles de chorizo 4 carrés de fromage à sandwich 1 cuillère...