Recette au cumin

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Chich-taouk et son riz a la vermicelle accompagne' de legumes sautes

Plat facile 45 min 609 kcal

Ingrédients: 500 g de filet de poulet jus de citron 3 /4 gousses d'ail sel poivre curcuma une pincée de cumin une pincée de sumac (épice orientale) huile ...

Chili con carne...au cacao !

Plat facile 35 min 468 kcal

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées 800 g de tomates pelées en conserve 250 g d'haricots rouges secs une pincée d'origan un...

Pâte à tarte santé d'après laurence salomon

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: La base : 200 g de farine 50 g flocons de céréales environ 2 cuillères à soupe de graines 1/4 cuillère à café sel eau, à introduire en tout dernier...

Caviar de poivron aux noix et tuile au parmesan et sésame noir

Autre facile 45 min 210 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges Quelques noix 2 gousses d'ail ½ cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Tuile : 1 beau morcea...

Boulettes de viande "maison" avec sa petite sauce fromagère

Plat facile 45 min 762 kcal

Ingrédients: viande hachée de boeuf peu grasse oignon coriandre fraîche basilic oeuf pommes de terre nouvelles cheddar beaufort sel poivre du moulin coriandre en ...

Keftas d'agneau à la pistache

Plat facile 26 min 538 kcal

Ingrédients: 1 1/4 lb (600 g) d'agneau frais, haché 1/2 tasse (60 g) de pistaches non salées, décortiquées et hachées 1/2 tasse (45 g) de coriandre fraîche, haché...

Adeerchi masala, curry d'agneau au masala ( inde )

Plat facile 25 min 50 min

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en petits cubes 3 gros oignons dont on aura retiré la 1ère " couche " 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre ou 1 cuillère ...

Assiette d'été saumonée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: Les crèmes, poivron et courgette: 3 poivrons rouge 1 courgette 1 petit billy ou un fromage de chèvre très frais sel et poivre, ail, cumin La salade d...

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Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Plat moyen 40 min 45 min

Ingrédients: 1) Badjis de pommes de terre : 2 pommes de terre 100 g de farine de pois-chichepois-chiche 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe ...

Iles flottantes à la carotte

Apéritif facile 35 min 92 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 pincée de cumin 120 g de fromage frais (du st môret) 1 tranche de jambon cru 1 cuill...

Soupe glacée aux courgettes, à la menthe et au yogourt

Plat facile 5 min 3 min

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 tasse (250 ml) de yogourt nature 4 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à thé de cumin en poudr...

Crème de sardine au citron et cornichons

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 125 g de sardines à l'huile 4 cornichons 1 oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde 1 pointe de wasabi (facultatif) environ 8 cl d'huile de pépin de r...

Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 gros concombres, pelés et épépinés quelques feuilles de menthe fraîche 1 tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à...

Lasagnes au poulet et au brie

Plat facile 1h5m 224 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 Brie (environ 200g) 1 pot de mascarpone lasagnes prêtes à cuire paprika cumin quatre épices sel et poivre...

Côtes levées à la bière noire et à l'érable

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 2 bouteilles de 330 ml de bière noire 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 oignons espagnol coupé grossièrement 4 gousses d'ail pelées 2 feuille...

Boulette de viande haché de sardine

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 kg de sardine 4 gousse d'ails hachés Coriandre et persil râpé 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de paprika s...

Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Plat facile 40 min 1496 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 200 gr de sucre 20 cl d'eau 300 gr de coeurs d'artichauts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl d...

Tajine de canard aux abricots et à la banane plantain

Plat facile 1h15m 345 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard avec os 8 abricots 2 bananes plantain 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à c de cumin 1 verre d'eau 2 c à c de coriandre fraîche cis...

Caviar d'aubergine à la marocaine

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 6 aubergines 6 gousses d'ail 2 oignons 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe de cumin entier de l'huile d'olive du sel et du poivre....

Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de pimen...

Brochettes d'été aux épices pour un déjeuner entre copines

Apéritif facile 30 min 321 kcal

Ingrédients: 6 filets de poulet 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café de filaments de safran ...

Hommous à la coriandre

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve égouttés (et on garde l'eau) 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce tahin 1 cuillère à café de cu...

Crumble de ratatouille

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: 4 courgettes 2 poivrons 1 aubergine 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boite de tomates concassées 1 feuille de laurier une pincée de cumin 125 g de fari...