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Recette au cumin

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Recette Chorba tunisienne hlalem au poisson.

Chorba tunisienne hlalem au poisson.

(7 votes) , (2) , (2)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: huile d’olive 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à soupe de piment 1 oignon 2 cuillères à café de tabel-karouia 1 cuillère à café d...
Recette Poulet cambodgien,

Poulet cambodgien,

(5 votes) , (1) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: blancs de poulet sauce nuoc mam chou chinois épinards cacahuètes échalotes basilic chinois feuilles de citronnier ou bergamotte (4/6) coriandre chin...
Recette Foie de boeuf en sauce

Foie de boeuf en sauce

(5 votes) , (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Foie de boeuf en dès (environ 500 g) 1 oignon et une gousse d'ail 2 cuillère à café de concentré de tomate un peu de persil et de coriandre fraîche p...
Recette Pudding lendemain de raclette

Pudding lendemain de raclette

(2 votes) , (15)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: du pain rassis émietté 3 œufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide des restes de fromage à raclette des restes de charcuterie 10 g de beurre ...
Recette Petits flans brousse légumes

Petits flans brousse légumes

(2 votes) , (6)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Quoi -1 brousse 250g -2 bébés courgettes ou ½ grosse courgette -1 belle carotte -2 œufs -sel et poivre, Espelette -1cc graines de c...
Recette Poulet mariné à la libanaise

Poulet mariné à la libanaise

(2 votes) , (12)
Sans gluten
Plat facile 30 min 271 kcal
Ingrédients: 900g de blancs de poulet en morceaux Le jus de 2 citrons 4 gousses d’ail hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1 cui...
Recette Cassoulet polonais

Cassoulet polonais

(2 votes) , (13)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 250 g de gros haricots blanc sec 1-2 saucisses fumées Les restes de viandes ou 200 g de viande de boeuf ou d'agneau 1 feuille de laurier 3 graines de...
Recette Dinde rotie preparee en saumure

Dinde rotie preparee en saumure

(2 votes) , (1)
Plat Difficile 24 heures 4 min
Ingrédients: Dinde rôtie préparée en saumure : 1 kg de gros sel de mer 800 g de sucre 50 à 55 graines entière de tout-épice 2 carottes pelées et coupées en tronç...
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Menu du jour

Recette Trio de poisson en brochettes au four

Trio de poisson en brochettes au four

(2 votes) , (5)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais 200 g de lieu noir 500 g de tomates cerises 1 courgette 4 càs crème fraîche liquide 1 oignon blanc le jus d'un citron 1 c...
Recette Baeckeoffe d'agneau à ma façon

Baeckeoffe d'agneau à ma façon

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 souris d'agneau coupées en tranches 4 oignons 3 gousses d'ail 1 kg 200 de pommes de terre 0,5 litre de vin blanc sec Cumin Coriandre en poudre L...
Recette Quesadillas aux crevettes à la salsa de tomate et avocat

Quesadillas aux crevettes à la salsa de tomate et avocat

(1 vote) , (3)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 tomate moyenne, coupée en dés 1 avocat Hass, coupé en dés le jus de 1 citron vert 1 cuillère à soupe de coriandre, hachées 1 cuillère à soupe d'o...
Recette Un mini-cake salé pour votre lunch-box

Un mini-cake salé pour votre "lunch-box"

(1 vote) , (5)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 20 g de beurre 1/2 sel 120 g de farine de froment 2 oeufs 70 g de lait entier 50 g d'huile de pépins de raisin 1/2 sachet de levure chimique sel poiv...
Recette Soupe d`haricot blanc

Soupe d`haricot blanc

(1 vote)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 250g d`haricot - 1 tète d`ail - sel - 1c.c 1/2 de paprika - 1 bonne c.c de cumin - 2 c.s de concentre de tomate - huile et de l`eau....
Recette Revenir à Oran - Recette : Moules à l'Oranaise

Revenir à Oran - Recette : Moules à l'Oranaise

(1 vote) , (1) , (1)
Plat facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 1 Kg Moules 250 g Pulpes de tomates 4 Gousses d'ail 1 Oignon 1 Verre de vin blanc sec 1 Cuillère à soupe de paprika 2 Cuillères à café de cumin 1 Cui...
Recette Salade marocaine de butternut squash

Salade marocaine de butternut squash

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 butternut squash (courge) ou un potiron d'1,5 kg 1 poignée de cranberries ou de raisins secs 1/2 paquet d’épinards frais. 4 cuillères a soupe de ju...
Recette Carrés de polenta et butternut

Carrés de polenta et butternut

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 65 g de polenta 300 ml d'eau 200 g de butternut en dés 1/2 oignon cumin, sel et poivre gruyère râpé...
Recette Poulet mughlai aux amandes et aux raisins

Poulet mughlai aux amandes et aux raisins

(1 vote) , (1)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg d’ailes et/ou de cuisses de poulet 1 morceau de gingembre de 3 cm 8-9 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’amandes effilées 7 cuillères à soupe...
Recette Boulettes d'agneau à la feta

Boulettes d'agneau à la feta

(1 vote) , (4)
Plat facile 40 min 506 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau haché 1 boîte de tomates pelées 150 g de feta menthe fraîche cumin en poudre origan 1 oeuf farine sel et poivre huile d'olive...
Recette Verrines de semoule à la marocaine

Verrines de semoule à la marocaine

(1 vote) , (1)
Entrée facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: 125 g de semoule 12 tranches de magret de canard séché 1 oignon nouveau (2-3 s’ils sont petits) 25 g d’abricots secs 20 g de raisin secs 25 g de prun...
Recette Curry de volaille, riz madras

Curry de volaille, riz madras

(5 votes) , (2) , (2)
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: poulets labellisés (P.A.C.) kg 2,400 à 2,800 (2 x 1,200 à 1,400 kg) Marinade (facultatif) : huile d’arachide l 0,08 citron (1 pièce) kg 0,100 pimen...
Recette Lentilles à l'ail (6 pers)

Lentilles à l'ail (6 pers)

(2 votes) , (2) , (2)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 98 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 3 gousses d'ail 4 tomates sel et poivre 1 feuille de laurier 1 oignon piqué d'un clou de girofle des lardons (facultatifs) 1/2...
Recette Salade de pommes de terre à la tunisienne

Salade de pommes de terre à la tunisienne

(2 votes) , (8)
Entrée facile 5 min 28 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de harissa 1 cuillerée à café de cumin sel persil...
Recette Magret de canard apicius et galette de patates douces garnies

Magret de canard apicius et galette de patates douces garnies

(1 vote) , (1)
Plat facile 35 min 731 kcal
Ingrédients: 3 magrets de canard 300 g de miel Cannelle une pincée Cumin Coriandre Sauce soja Cognac 200 g de pomme de terre Bintje 300 g de patate douce 3 oeufs...
Recette Echalotes confites au vinaigre balsamique

Echalotes confites au vinaigre balsamique

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 52 min 183 kcal
Ingrédients: 900 g d'échalotes nouvelles 160 g de sucre cristallisé 30 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillère à café de c...


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