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Recette au gingembre

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Recette Boulettes d'agneau à la façon cachemire

Boulettes d'agneau à la façon cachemire

(3 votes) , (1) , (36)
Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d'agneau hach...
Recette Patates oeuf- mimosa au st moret et amandes grillées

Patates oeuf- mimosa au st moret et amandes grillées

(3 votes) , (18)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 3 patates 2 œufs cuits durs Fleur de sel Poivre Ciboulette fraiche Aneth fraiche Gingembre, coriandre, cardamome Ail (2 gousses) Ail en poudre...
Recette Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

(3 votes) , (2) , (34)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à l'...
Recette Jarret de veau a l'indienne

Jarret de veau a l'indienne

(3 votes) , (14)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes 1 petit jarret de veau 200 g de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail le jus d'un citron vert ½ bou...
Recette Plat indien traditionnel

Plat indien traditionnel

(3 votes) , (1) , (28)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le riz : 150 g de riz basmati 25 g d'amandes effilées 25 g de pistaches concassées 25 g de raisins secs 1 tomate Pour le poulet: 300 g de blan...
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

(3 votes) , (1) , (79)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 346 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1 pou...
Recette Sauté de poulet aux nouilles chinoises et graines de soja germée

Sauté de poulet aux nouilles chinoises et graines de soja germée

(3 votes) , (35)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 gr de graines de soja germées (que lon peut remplacer par du brocolis, des poivrons selon ses envies) 2 gros oignons 2 cm de...
Recette Potage asiatique au poulet

Potage asiatique au poulet

(3 votes) , (1) , (51)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Un filet de poulet 6 crevettes calibre 40/60 un cube de bouillon de volaille un cube de bouillon de légumes une grosse poignée de champignons noirs ...
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Menu du jour

Recette Recette de feuilles de trid en tfaya

Recette de feuilles de trid en tfaya

(3 votes) , (1)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 400 à 500 g de feuilles de trid prêtes 1 poulet de 1.5 kg ou des coquelets (fermiers de préférence) ou de bonne viande à os 500 g d'oignons émincés 1...
Recette Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

(3 votes) , (64)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 20 m 272 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil)....
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

(3 votes) , (2) , (39)
Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues fra...
Recette Sot-l'y-laisse en ragoût

Sot-l'y-laisse en ragoût

(3 votes) , (1) , (17)
Plat facile 50 min 510 kcal
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse de dinde -800g de pommes des terre à chair ferme -1 boite de tomates pelées -1 bâton de citronnelle -1 c à c d...
Recette Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

(3 votes) , (11)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 927 kcal
Ingrédients: 300g d'agneau (du coeur) nettoyés et coupés en morceaux 1 gros oignon 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées 5 pistils d...
Recette Escalope de poulet à la crème au celeri

Escalope de poulet à la crème au celeri

(3 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 40 min 188 kcal
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de...
Recette Tartare de thon à la mangue

Tartare de thon à la mangue

(3 votes) , (16)
Entrée moyen 45 min
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(3 votes) , (1) , (44)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits pois...
Recette Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

(3 votes) , (12)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 citrons verts 3 cl d'huile d'olive 5 g de gingembre frais 8 gambas 40/60 crues décongelées 1 avocat 5 cl de crème liquide 1 pomélo tabasco sel poiv...
Recette Velouté de champignons des champs

Velouté de champignons des champs

(3 votes) , (7)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de champignons (rosé des champs) 1 oignon 1 gousse d’ail Sel Poivre Coriandre Sarriette Gingembre Crème fraîche légère Lait végétal ...
Recette Pumpkin pie, tarte au potiron de Thanksgiving Day...

Pumpkin pie, tarte au potiron de Thanksgiving Day...

(3 votes) , (2) , (43)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte bisée ou sablée ou feuilletée 750 g de purée de potiron, ou citrouille, ou potimarron, ou butternut 100 g de sucre brun, ou vergeoise brune, o...
Recette Chutney de figues et raisins

Chutney de figues et raisins

(3 votes) , (18)
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de figues 1 oignon 1 petite poignée de raisins secs 1 pomme verte 25 cl de vinaigre de xérès 75 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 5 cl...
Recette Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

(3 votes) , (23)
Dessert facile 45 min 477 kcal
Ingrédients: 4 pommes 500 g de rhubarbe 1 noix de beurre 20 g de sucre Pâte à crumble: 100 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre v...
Recette FILET DE TRUITE SAUMONÉE GINGER GLACÉ

FILET DE TRUITE SAUMONÉE GINGER GLACÉ

(3 votes) , (12)
Plat moyen 10 min 6 min
Ingrédients: 3 cuillères à table de miel 3 cuillères à table de sauce soya 3 cuillères à table de vinaigre balsamique 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé ...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes) , (36)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
Recette Glace au chocolat quasi light

Glace au chocolat quasi light

(3 votes) , (12)
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 3 tasses de lait 2/3 tasse de sucre en poudre ou 140 g environ 3/4 tasse de cacao non sucré 90 g de chocolat en poudre 1,5 cuillère à soupe de maï...


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