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Recette au maïs et au fromage

152 recettes
Recette Mamaliguta au vieux pané ou polenta au fromage

Mamaliguta au vieux pané ou polenta au fromage

(2 votes), (10)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Huile d’olive (2 cuillères mais normalement c’est beaucoup plus !) Sel Poivre Poudre de 5 épices Ail Curry Eau Vieux pané (quantité à évaluer e...
Recette Velouté top tendance maïs-courgette

Velouté "top tendance" maïs-courgette

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: la moitié d'un petit oignon 160g de maïs un tronçon de courgette de 90g une gousse d'ail dégermée 1/4 de bouillon cube de volaille 120ml d'eau 1 cuil...
Recette Pizza aux legumes (mais pas seulement...)

Pizza aux legumes (mais pas seulement...)

(1 vote), (9)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine de blé T 65 12 g de levain d'épeautre sel 150 g d'eau tiède Pour la garniture : Un restant de courgettes et de poêlé...
Recette Sablés bretons salés au fromage et au romarin

Sablés bretons salés au fromage et au romarin

(1 vote), (20)
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de fromage très sec 150 g de beurre mou mais pas fondu Quelques feuilles de romarin coupées très fin aux ciseaux Fleur de sel e...
Recette Sablés aux deux fromages italiens et pistaches

Sablés aux deux fromages italiens et pistaches

(1 vote), (8)
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 70 g de beurre mou mais pas fondu 1 jaune d’oeuf 35 g de pecorino râpé 25 g de parmesan râpé 90 g de farine 25 g de pistaches Sel et poivre Pour la...

"Fromages : 40 recettes pas à pas" le 2ème livre de Ptitchef !

(28 votes), (9 commentaires)

Vous connaissiez déjà notre site et nos réseaux sociaux, puis en 2018 nous décidions de vous faire croustiller de plaisir avec notre tout premier livre "Pâte feuilletée pas à pas". Mesdames, messieurs, sachez que nous revenons dans vos cuisines avec un tout nouveau...

Recette Cake salé au mais

Cake salé au mais

(1 vote), (16)
Autre facile 55 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de farine blanche 50 g de farine de mais 4 oeufs entiers sel 1 petite boite de maïs 100 g de fromage râpé 100 g de beurre 1 sachet de le...
Recette Tarte au maïs, courgette et tomates cerises

Tarte au maïs, courgette et tomates cerises

 
Entrée facile 50 min 275 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oignon 2 gousses d'ail 1cs d'herbes de Provence 1 courgette verte 160g de maïs en grains 150g de fromage ail et fines herbes...
Recette Fromages qui puent (suite...)

Fromages qui puent (suite...)

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 250 g de Maroilles 250 g de Munster 250 g d'Epoisses 250 mL de vin blanc 1 gousse d'ail 1 Cuillère à soupe de fleur de Maïs Du pain coupé en cubes...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Scones à la farine de maïs, cheddar et jambon

Scones à la farine de maïs, cheddar et jambon

 
Entrée facile 40 min 711 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 75 g de beurre 60 g de farine de maïs + qqt pour saupoudrer 175 cl de lait une cuillère à café de jus de citron un oeuf 75 g de froma...
Recette Coupes de gâteau au fromage (fraises et grand marnier)

Coupes de gâteau au fromage (fraises et grand marnier)

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de chapelure Graham 3 cuillères à table de beurre fondu 1 tasse d'eau ½ tasse de sucre 1 cuillère à thé de fécule de maïs et 2 cuillères à ...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(51 votes), (13 commentaires)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Petits cakes au chouriço et au fromage

Petits cakes au chouriço et au fromage

Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de pain rassis coupé en morceaux 65 g de chouriço 30 g d'amidon de maïs 1 cuillère à café de evure chimique poivre noir fraîchement moulu 250...
Recette Biscuits au fromage tex-mex

Biscuits au fromage tex-mex

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 ¼ tasse de lait 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à thé de poudre de chili 1 ¾ tasse de farine tout usage ½ tasse de semoule de maïs ...
Recette Polenta aux 4 fromages et concassee de tomates

Polenta aux 4 fromages et concassee de tomates

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la polenta: 300 g de semoule de maïs 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive Pour la sauce tomate: 3 cuillères. à soupe d'huile d'olive 2 gouss...
Recette Enchiladas aux haricots et au fromage

Enchiladas aux haricots et au fromage

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés 1 tasse de maïs en grains 1 boîte (10 ...
Recette Tarte au fromage et aux tomates sans pâte

Tarte au fromage et aux tomates sans pâte

Autre facile 20 min 52 min
Ingrédients: Croûte : 2 tasses de miettes de pain frais passé au robot mais surtout pas de chapelure sèche 1/4 de tasse de fromage suisse ou cheddar Perron fort ou...
Recette Tartinade de fromage cheddar (cheez whiz maison)

Tartinade de fromage cheddar (cheez whiz maison)

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 227 g de fromage cheddar jaune, râpé 250 ml de lait concentré 15 ml de sirop de maïs 2,5 ml de moutarde sèche 2,5 ml de paprika 2,5 ml de sel 2 gout...
Recette Pain de maïs à l'américaine

Pain de maïs à l'américaine

Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: 2 1/2 tasses de semoule de maïs (60 ml) 1 tasse de farine tout usage (250 ml) 2 cuillères à table de poudre à pâte(30 ml) 1/2 tasse de cassonade (125...
Recette Gâteau au fromage, coulis aux quatre petits fruits

Gâteau au fromage, coulis aux quatre petits fruits

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Croûte : 1 1/3 tasse de chapelure Graham 1/3 tasse de beurre fondu 1/4 tasse de sucre Gâteau : 3 paquets de fromage à la crème ramolli (250 g chacun)...
Recette Pailles au fromage

Pailles au fromage

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses de fromage Italiano râpé 2 tasses de farine tout-usage (un peu plus pour ajuster la texture de la pâte) 6 cuillères à table d'huile de maïs ...
Recette Tarte basilic aux trois fromages

Tarte basilic aux trois fromages

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: La pâte : 200 g de farine de petit épeautre 50 g de farine de mais 1 cuillère à soupe d´huile d´olive 180 g de petits suisses 2 cuillères à soupe de ...
Recette Quiche aux tomates cerises, croûte à la farine de maïs

Quiche aux tomates cerises,croûte à la farine de maïs

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs battus 1 tasse(250 ml)de lait 1 tasse(250 ml)de fromage fontina râpé Sel et poivre 1/2 tasse(125 ml)de prosciutto haché 1/2 tasse(125 ml)de f...
Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

(141 votes), (47) , (1290)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'oli...
Recette Il danubio, couronne de brioches salées

Il danubio, couronne de brioches salées

(82 votes), (23) , (505)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube de levure de bière 100 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère ...
Recette Thon parmentier

Thon parmentier

(29 votes), (10) , (622)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comt...


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