Ptitchef

Recette au miel etéchalote

170 recettes
Recette Vinaigrette à l'échalotte et miel

Vinaigrette à l'échalotte et miel

(1 vote), (11)
Autre facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: 3/4 de tasse d'échalottes françaises hachées très très finement 2 gousses d'ails hachées 2 cuillères à soupe d'huile
Recette Cake au brie et aux échalottes caramélisées

Cake au brie et aux échalottes caramélisées

(1 vote), (114)
Apéritif facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure 18 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 60 g de parmesan râpé 120 g de Brie 5...
Recette Magrets de canards, échalotte et crème de vinaigre balsamique

Magrets de canards, échalotte et crème de vinaigre balsamique

(62 votes), (19) , (627)
Plat facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 1 beau magret 2 échalotes 5 cl de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel
Recette Echalotes confites au miel

Echalotes confites au miel

(2 votes), (14)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une cuillère d huile d'olives 6 petites échalotes ou 3 plus grosses coupées en 2 1/2 cuillères de miel poivre
Recette Spaghettis et jambon cuit & crème d'oignon et échalote

Spaghettis et jambon cuit & crème d'oignon et échalote

(8 votes), (3) , (23)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à l’os 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère) Sauce...
15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

(8 votes)

Si vous êtes amateur de recettes sucrées/salées, vous connaissez très certainement celle du chèvre + miel. Une associations de saveurs exquises qui embellira tout un tas de préparations: des tartelettes aux pizzas en passant par les samoussas, piochez parmi nos 15...

Recette Pave de boeuf echalote confite balsamique

Pave de boeuf echalote confite balsamique

(2 votes), (1) , (26)
Plat moyen 30 min 514 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de boeuf 8 petites échalotes 10 cl de vinaigre balsamique 1 cs de miel sel et poivre 1 kg de petites pommes...
Recette Blancs de poulet au confit d'échalotes

Blancs de poulet au confit d'échalotes

(2 votes), (47)
Plat facile 30 min 234 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 250 g d'échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de miel sel poivre
Recette Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Echalotes confites au vin rouge et aux épices

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 1 h 5 m 310 kcal
Ingrédients: 500 g d'échalotes 1/2 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Chutney de pommes & échalotes

Chutney de pommes & échalotes

(1 vote), (10)
Autre facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 5 petites pommes 3 échalotes 30 g de sucre roux quelques raisins secs 2 cuillères à soupe de miel le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle...
Recette Tarte aux échalotes confites

Tarte aux échalotes confites

(4 votes), (13)
Plat facile 1 heure 222 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine complète 5 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau sel Pour la garniture : 500 g d'échalotes 2...
Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence?

Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence?

(3 votes)

Quels sont les aliments à exclure du régime végétarien? Qu'est-ce que le végétalisme? Est-ce que végétalien et vegan signifient la même chose? On vous répond clairement en vous expliquant les différences entre ces trois régimes alimentaires et bien sûr en illustrant...

Recette Confit d'échalotes à la framboise

Confit d'échalotes à la framboise

Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 5 échalotes (grosses) 1 cuillère à soupe de miel 1 poignées de framboises (grosse poignées ; surgelées pour ma part!) 2 cuillère à soupe de...
Recette Carré de porc aux échalotes en chemise

Carré de porc aux échalotes en chemise

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1,2 kg de carré de porc avec os 800 g de pommes de terre 10 échalotes 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 6 brins de hym 1 brin de romarin 1...
Recette Mignons de boeuf au p'tit bonheur fondant, aux échalotes confites et au porto

Mignons de boeuf au p'tit bonheur fondant, aux échalotes confites et au porto

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 4 filets de boeuf de 225 g chacun 2 cuillères à soupe de miel 2 tasses de porto 10 petites échalotes entières, épluchées 2 branches de romarin...
Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

Plat facile 12 min 42 min
Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury (Mas Amiel Vintage 2003) 2 cuillères à soupe...
Recette Filet mignon au miel

Filet mignon au miel

(87 votes), (25) , (2312)
Plat facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 4 échalotes...
Recette Aiguillettes de canard au miel

Aiguillettes de canard au miel

(79 votes), (19) , (2311)
Plat facile 20 min 502 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 échalotes 1 oignon 25 g de beurre 3 C à S de vinaigre de xérès 3 C à S de miel liquide Sel Poivre
Recette Souris d'agneau caramélisées au miel

Souris d'agneau caramélisées au miel

(45 votes), (14) , (768)
Plat moyen 2 h 10 m 407 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 gousses d'ail 4 échalotes Thym Romarin 2 c à s de fond de veau 2 c à s de miel 2 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s d'huile...
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

(13 votes), (4) , (583)
Plat moyen 35 min 334 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 5 échalotes 1 c à café de mélange 4 épices 10 cl de vinaigre balsamique 2 c à soupe de miel Sel, poivre 100 g de quinoa Flan...
Recette Joues de boeuf au miel

Joues de boeuf au miel

(7 votes), (1) , (37)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de bœuf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

(7 votes), (526)
Plat facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes
Recette Filet de saumon asiatique au miel et citron

Filet de saumon asiatique au miel et citron

(6 votes), (2) , (52)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: Filet de saumon asiatique au miel et citron 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 cuillère à table 15 ml miel 1 cuillère à table sauce soya légère 1...
Recette Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

Sot l’y laisse de dinde caramélisés au miel

(5 votes), (1) , (56)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 sot l?y laisse de dinde 3 c à s de miel 3 c à s de vinaigre balsamique 2 échalotes 2 càs de beurre
Recette Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

(3 votes), (1) , (23)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 3 patates moyennes Sel Poivre 1 à 2 saucisses de Montbéliard 1 belle poignée de champignons de Paris (mousserons des prés chez moi,...
Recette Aumonières à la bretonne : poireau, chèvre et miel

Aumonières à la bretonne : poireau, chèvre et miel

(3 votes), (1) , (99)
Plat moyen 55 min 572 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 250 grammes de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1/2 litre de lait 10 cl d'huile Pour la garniture : 1 oignon 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez