Ptitchef

Recette au miel

3775 recettes
Recette Jarret de porc caramélisé

Jarret de porc caramélisé

(31 votes), (4) , (51)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 804 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de porc un peu d'huile 3 carottes 2 navets 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 2 brins de thym 10 cl de vinaigre de vin 4 cuil...
Recette Salade d'épinards et fraises

Salade d'épinards et fraises

(29 votes), (201)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 468 kcal
Ingrédients: 15 ml d'huile d'olive (1 c. à soupe) 7,5 ml de vinaigre de vin rouge (1/2 c. à soupe) 15 ml de miel (1 c. à soupe) 500 ml de bébés épinards (2 tass...
Recette Brioche tressée figue et framboise

Brioche tressée figue et framboise

(29 votes), (12) , (359)
Dessert moyen 2h30m 302 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
Recette Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

(29 votes), (7) , (222)
Dessert moyen 45 min 449 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir pâtissier 165 gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre 3 cl de sirop d'érable (ou de miel) 65 gr de farine 50 gr de chocolat blanc...
Recette Ktaïfs Algériens (pâtisserie)

Ktaïfs Algériens (pâtisserie)

(29 votes), (10) , (9)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 24 carrés: 500 g de Ktaïf 250 g de beurre ou de ghee 200 g d'amandes mondées 100 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de cannelle Eau de fleur...
Recette Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

(28 votes), (6) , (498)
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 2 C à S de beurre de cacahuètes 1 C à S de miel 1 C à C de curry 2 C à S de sauce soja 1 C à S de jus de citron 1 C à ...
Recette Salade de tomates et mangues fraîches

Salade de tomates et mangues fraîches

(28 votes), (8) , (50)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 grosses mangues fraîches coupées en dés 4 grosses tomates bien mûres coupées en dés 3 cuillères à soupe à soupe (45 m) d'oignon rouge finement hach...
Recette Poulet chinois au citron

Poulet chinois au citron

(27 votes), (1) , (523)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: • 6 escalopes de poulet • 3 càs de sésame • huile d'olive • 4 oignons Marinade : • 2 càs de sauce soja • 2 càs de porto (initialement v...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes), (4) , (192)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1...
Recette Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallows

Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallows

(27 votes), (8) , (347)
Dessert facile 17 min 314 kcal
Ingrédients: 200 g de petits biscuits ( biscuits italiens pour moi au lait et miel 4 càs de beurre fondu 275 g de philadelphia light 200 g de chamallow fondus ...
Recette Galettes de saumon aux pommes de terre

Galettes de saumon aux pommes de terre

(26 votes), (7) , (564)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 600 g de saumon frais 2 jaunes d’oeufs 3 pommes de terre moyennes 2 cuil à soupe de farine ciboulette 1 oignon rouge 1 botte de cebettes 1 conc...
Recette Petits pain d'épices coeur d'orange

Petits pain d'épices coeur d'orange

(26 votes), (10) , (374)
Dessert facile 35 min 163 kcal
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre roux 1/2cuillère à café de 4 épices 60g de miel 100ml de lait chaud 6 petites cuillères à c...
Recette Macarons bicolores ganache vanille

Macarons bicolores ganache vanille

(26 votes), (5) , (72)
Autre facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la ganache montée : 50 g de chocolat blanc de couverture ou pâtissier 25 g + 75 g de crème fleurette entière 3 g de miel 1 cuillère à soupe de ...
Recette Tajine de poulet carottes au cumin & raisins secs

Tajine de poulet carottes au cumin & raisins secs

(25 votes), (7) , (237)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: Poulet 2 gousses d'ail 3 oignons 1kg de carottes 1 bouquet de persil 3 càs d'huile d'olive 2 càc d'épices à tajine (pour moi) ou 2 càc de cum...
Recette Tiramisu à la banane et au nutella

Tiramisu à la banane et au nutella

(24 votes), (7) , (1343)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 125 grammes de Mascarpone 30 grammes de sucre roux 2 bananes 2 cuil. à soupe de miel liquide 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 8 galette bretonne...
Recette Makrout

Makrout

(24 votes), (3) , (216)
Dessert facile 1 heure 569 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule fine 100 g de farine tamisée 100 g de beurre fondu et froid 50 ml d'eau de fleur d'oranger 250 g de pâte de dattes 1 cuillère à sou...
Recette Salade de chou nappa crémeuse au cari

Salade de chou nappa crémeuse au cari

(23 votes), (4) , (93)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 litre (4 tasses) de chou nappa émincé finement 1 oignon rouge émincé 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche haché 30 ml (2 c. à...
Recette Charlottes aux fraises chantilly

Charlottes aux fraises chantilly

(23 votes), (1) , (1083)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a du ...
Recette Cake moelleux au chocolat

Cake moelleux au chocolat

(22 votes), (8) , (894)
Dessert facile 1h5m 367 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 21 cm de long : 100 g de farine 100 g de sucre 110 g de crème liquide (11 cl) 60 g de poudre d’amandes 60 g de miel 45 g de cho...
Recette Barres de céréales aux flocons d'avoine

Barres de céréales aux flocons d'avoine

(22 votes), (6) , (437)
Sans gluten
Autre facile 35 min 399 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 35 g de miel 125 g de flocons d'avoine 30 g de sucre roux une petite poignée de raisins secs Maitre Prunille une petite poignée de pép...
Recette Smoothie pomme kiwi

Smoothie pomme kiwi

(22 votes), (5) , (466)
Sans gluten
Boisson facile 6 min 142 kcal
Ingrédients: 1 pomme 3 kiwis mûrs à point 1 yaourt nature 120 g de jus de pomme 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 belle cuillère à soupe de miel (vous pourre...
Recette Purée de carottes au curcuma, accompagnement chic et choc !

Purée de carottes au curcuma, accompagnement chic et choc !

(22 votes), (5) , (333)
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 kg de carottes 2 cuillères à café de poudre de curcuma beurre 2 cuillères à soupe de miel basque un peu de crème fraîche sel poivre du moulin ...
Recette Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

(21 votes), (5) , (136)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 337 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée d...
Recette Losanges aux dattes

Losanges aux dattes

(21 votes), (5) , (57)
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: ‎3 bol de semoule 1 bol de margarine 1/2 C à café Sel Un bol d'eau de fleur d'oranger et eau ( Moitié eau moitié fleur d'oranger) Miel L...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez