Ingrédients: 1 bouquet de persil haché 4 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à café de paprika -1/2 cuillerée à café de piment fort 1 cuillerée à soupe de cumin...
Ingrédients: 400g de boeuf 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50g de lardons (facultatif) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de paprika...
Ingrédients: 250g de lentilles 125g de tomates cerises 100g de mozzarella 10g de pistaches 120g de mâche 10g de noisettes 1 échalote 2 cuillères à soupe d'...
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen (ghee ou...
Ingrédients: 1/2 oignon 1 gouse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 1 oeuf Du riz pour 2 Beurre curry, cumin, paprika, sel deux cuillères à café de concentré...
Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune...
Ingrédients: Pour le plat : 4 escalopes de poulet 10cl de crème liquide 100g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la marinade : 1 oignon 1...
Ingrédients: 8 filets de harengs saur 100 g de fromage blanc 2 cuil. à soupe de jus de citron 1 pomme 1 oignon frais 25 g d'amandes effilées 1 c. à soupe de...
Ingrédients: 2 tasses de riz pour paella 800 g d’abatis de volaille (cou, foie, gésier, coeur, pattes) 1 c à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille 4...
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 700 g de coings 4 oignons 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de gingembre en purée 4...
Ingrédients: 2 belles tranches de pis de vache déjà cuit 2 c à s de pâte de poivrons rouges 1 c à c de paprika fumé au piment 2 c à s d?huile d?olive. Sel et...
Ingrédients: 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 2 filets de poulet fermier 1 courgette 1 cc de cumin 1 cs de jus de citron pour le guacamole: 2 avocats...
Ingrédients: 2 kg d'épaule de porc ou de longe de porc coupée en cubes sel de mer et poivre du moulin huile d'olive 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 petit bouquet de coriandre 5 gousses dails 2 citrons 1 cuillère à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de paprika ou de piment doux 1...
Ingrédients: 300 g de penne 100 g de feta 4 ou 5 belles tomates ou 400 g de pulpe de tomates pelées 1 oignon haché 1 mélange de lamelles de poivrons rouges,...
Ingrédients: 500 ml de champignons shiitake frais, tranchés 30 ml d'huile végétale 500 g de poitrine de poulet désossée, coupée en lanières d'environ 1 cm 30...
Ingrédients: * 1 poulet ou 4 grosses cuisses * 200 g de comté râpé * 1 gros oignon, 1 échalote * 30 cl de vin blanc ou de bière * 1/2 c. à soupe de paprika * 1...