Ptitchef

Recette au paprika

2013 recettes
Recette Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

Tagliatelles de légumes en millefeuille sur un lit de sauce parmesan

(52 votes), (19) , (371)
Entrée facile 1h30m 764 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 courgettes 2 poivrons rouge 2 tranches de jambon fumé (facultatif) 70 gr de parmesan crème fraiche 2 gousses d'ail thy...
Recette Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

(52 votes), (12) , (849)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 petits choux romanesco (on peut remplacer par 1 chou fleur) 500 g de viande hachée de boeuf 1 grosse carotte 1 branche de céleri 2 oignons 10 ...
Recette tajine à la berbère

tajine à la berbère

(52 votes), (18) , (1265)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 90 min
Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poiv...
Recette Ragoût de boeuf à la vietnamienne

Ragoût de boeuf à la vietnamienne

(50 votes), (10) , (648)
Plat moyen 2h40m 422 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 ba...
Recette Riz épicé façon Bollywood

Riz épicé façon Bollywood

(50 votes), (10) , (485)
Plat facile 27 min 397 kcal
Ingrédients: 300 g de riz basmati 75 cl d'eau 1 bouillon de cube 1 petit oignon 1 branche de céleri 1 carotte 6 gousses d'ail 1 1/2 cc de paprika doux 1 cc curry U...
Recette Joues de porc en daube

Joues de porc en daube

(50 votes), (11) , (2097)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 700 g de joues de porc 25 cl de bière blonde 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 1 oignon émincé 2 carottes émincées en bâtonnets 1 tom...
Recette Chakchouka de la mer.

Chakchouka de la mer.

(48 votes), (14) , (291)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: pour le confit de poivron, pour 2 personnes : 1 poivron vert de taille moyenne. 1 poivron jaune de taille moyenne. 1 gousse d’ail. 1 petit oignon. 1 c...
Recette Dinde farcie aux marrons et aux pommes

Dinde farcie aux marrons et aux pommes

(46 votes), (17) , (611)
Plat moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: 1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d'ail 1 citron non traité 1 dl d'huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cann...
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Menu du jour

Recette Macarons salés aux carottes et cumin

Macarons salés aux carottes et cumin

(45 votes), (17) , (593)
Entrée moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant ...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(45 votes), (10) , (405)
Plat moyen 1h10m 655 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1 cuillère ...
Recette CRÉMEUX de CHOU-FLEUR au SAUMON FUMÉ

CRÉMEUX de CHOU-FLEUR au SAUMON FUMÉ

(45 votes), (1438)
Sans gluten
Entrée facile 16 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel po...
Recette Boulettes de boeuf tikka massala

Boulettes de boeuf tikka massala

(44 votes), (9) , (1383)
Plat facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gou...
Recette Menestra

Menestra

(43 votes), (283)
Sans gluten
Plat facile 35 min 352 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 45 ml d'huile d'olive 2 carottes (grosses) 1 pomme de terre (grosse) 15 ml de paprika 2 feuilles de laurier Une pincé...
Recette Pommes de terre paysannes en mini-cocottes

Pommes de terre paysannes en mini-cocottes

(43 votes), (9) , (1340)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 2 oignons 100 g de lardons 2 cuillères à café de fine...
Recette Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

(43 votes), (12) , (2069)
Entrée facile 25 min 150 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : •1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Recette Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

Filet mignon farcit à la mozzarella et tomates séchèes

(42 votes), (13) , (513)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 filet mignon ( ou deux selon la grosseur ) 9 pétales de tomates séchées ( par filet mignon) 2 tranches de jambon cru ( par filet mignon) 1 boule de ...
Recette Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

(41 votes), (20) , (190)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de sardines 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de persil 5 gousses d'ail le jus d'un citron 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 cc cumin 1 cc papr...
Recette Tourte à la viande hachée

Tourte à la viande hachée

(41 votes), (11) , (1913)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 250 g de viande hachée (ag...
Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

(40 votes), (11) , (445)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Poulet basquaise aux courgettes !

Poulet basquaise aux courgettes !

(39 votes), (14) , (1751)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 boite de concassé de tomates 2 courgettes 1 oignon (émincé) 1 poivron rouge 1 poivron jaune Basilic Herbes de Provence 1 ...
Recette Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

(37 votes), (6) , (522)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: lasagne 400 gr de boeuf à 5% 400gr de pousses d’épinard 1 c à c de concentré de tomate 3 dl lait demi écrémée 1 c à s de maïzena 3dl fond de veau 2 oi...
Recette Chicken wings

Chicken wings

(37 votes), (9) , (562)
Plat facile 1h12m 110 kcal
Ingrédients: 8 ailes de poulet 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff

(37 votes), (11) , (357)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de c...
Recette Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

Salade made in normandie (jambon, crevettes, endives, cidre)

(36 votes), (7) , (1753)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 verre de cidre 125 g de jambon blanc 2 pommes 150 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 oeufs 1 end...


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