Ptitchef

Recette au parmesan et jambon

205 recettes
Recette Il danubio, couronne de brioches salées

Il danubio, couronne de brioches salées

(80 votes) , (23) , (518)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube de levure de bière 100 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère ...
Recette Tarte épinards ricotta

Tarte épinards ricotta

(53 votes) , (26) , (571)
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé Parmesan...
Recette Salade light pour grande chaleur printanière

Salade light pour grande chaleur "printanière"

(49 votes) , (584)
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jam...
Recette Pâtes carbonara : idéal pour les enfants !

Pâtes carbonara : idéal pour les enfants !

(37 votes) , (15) , (1776)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -400 g de pâtes -3 cas de crème fraîche -250 g de lardons -2 tranches de jambon en morceaux -3 jaunes d'oeuf -1 c.c de bouillon de boeuf -parmes...
Recette Pizza italienne légère légère

Pizza italienne légère légère

(27 votes) , (7) , (46)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g farine fluide 20 g de levure diluée dans de l’eau ou sinon 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ...
Recette Quiche à la tomate et à la moutarde

Quiche à la tomate et à la moutarde

(20 votes) , (12) , (1067)
Plat facile 1 h 5 m 790 kcal
Ingrédients: 600 g de tomates 1 gros oignon 2 c à s de moutarde forte 3 oeufs 3 c à s de crème fraîche 4 c à s de lait Herbes de Provence Gruyère râpé (pou...
Recette La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto

La quiche dans une pâte à pizza, poireaux et pesto

(14 votes) , (5) , (344)
Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pâte à pizza : • 300 g de farine • 170 g d'eau • 2 càs d'huile d'olive • 2 càs d'herbes de provence • 1/2 càc de sel • 1càc de levure de ...
Recette Polpettone

Polpettone

(11 votes) , (463)
Plat moyen 25 min 32 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 500 g de ricotta 12 tranches de jambons de Parme 50 g de parmesan râpé 2 jaune d’oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Risotto facile et rapide

Risotto facile et rapide

(11 votes) , (68)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tomates 150 g de jambon ou lardons (peut être remplacé par des rondelles chorizo) ½ poivron rouge + ½ poivron v...
Recette Crostinis comme en italie

Crostinis comme en italie

(9 votes) , (1) , (1086)
Entrée facile 15 min 337 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain grillés 2 tranches de jambon italien 1 poignée de roquette 1 poignée de tomates cerises 20 g de copeaux de parmesan Huile d’ol...
Recette Lasagnes au four

Lasagnes au four

(8 votes) , (5) , (380)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: un paquet de feuilles de lasagne précuites 150gr de viande de boeuf hachée 1 tranche de jambon blanc 50gr de chair...
Recette Coquillettes aux cèpes façon risotto

Coquillettes aux cèpes façon risotto

(7 votes) , (2) , (813)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de coquillettes 600 de jeunes cèpes coupés (Picard) 2 échalotes 6 tranches fines de jambon italien 250 ml de vin blanc sec 200 ml de crème liqu...
Recette Gratin de tagliatelles - jambon & mimolette

Gratin de tagliatelles - jambon & mimolette

(6 votes) , (62)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 250g de tagliatelles (ou tout autre type de pâte) 2 tranches de jambon cuit découéné (soit 80g) 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème fraîche ép...
Recette Quiche aux épinards

Quiche aux épinards

(6 votes) , (41)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 g d'épinards frais 2 oeufs 150 g de crème fraîche 4% 3 petites poignées de parmesan râpé 1 tranche de jambon dégraissée Sel, poivre...
Recette Patate douce farcie

Patate douce farcie

(5 votes) , (2) , (1209)
Sans gluten
Plat facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 1 patate douce (grosse) 2 tranches de jambon blanc (ou de jambon fumé) 2 cuillères à soupe de fromage (frais) 2 cuillères à soupe de parmesan (rapp...
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes) , (45)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré demi...
Recette Crocchette di patate

Crocchette di patate

(3 votes) , (1) , (26)
Apéritif facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 50 g de parmesan 100 g de jambon 100 g Provolone persil chapelure sel poivre Farine 60 gr beurre huile d' olive vi...
Recette Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

(3 votes) , (32)
Sans gluten
Plat facile 40 min 833 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de parmesa...
Recette Flan aux courgettes

Flan aux courgettes

(3 votes) , (2) , (97)
Plat moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 ou 5 courgettes pas trop grosses (600g environ) 2 oignons blancs ou 1 petit jaune 3 oeufs 2 tranches de jambo...
Recette Gratin de polenta au lait de soja et poivrons

Gratin de polenta au lait de soja et poivrons

(2 votes) , (27)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: * 1 boîte de maïs en grains de 285 g * 125 g de polenta * 50 g de jambon blanc * 1 poivron rouge * 1 gousse d'ail * 2 oeufs * 200 ml de lait de ...
Recette Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

Roulés d'aoste à l'italienne ¤ cyril lignac

(2 votes) , (23)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 129 kcal
Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique...
Recette Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

Risotto aux asperges, au prosciutto et à l'huile de truffe

(2 votes) , (8)
Plat facile 39 min 362 kcal
Ingrédients: 1/2 livre (250 g) d'asperges au diamètre moyen 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon prosciutto (coupé en petits carrés d'un pouc...
Recette Escalopes de veau pesto-prosciutto

Escalopes de veau pesto-prosciutto

(2 votes) , (14)
Plat facile 55 min 838 kcal
Ingrédients: 1 livre d'escalopes de veau 1/2 tasse de pesto au basilic 1/4 livre de jambon proscuitto(émincé) 1/2 tasse de parmesan râpé Farine 3 cuillère à soupe...
Recette Clafoutis de courgettes et carottes

Clafoutis de courgettes et carottes

(1 vote) , (117)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 261 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 60 g de chiffonade de jambon 60 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre 1/2 cc de...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez