Recette au poireau et vin blanc - page 12

282 recettes

Pot-au-feu de dinde

(3 votes), (2) , (11)

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 c.à.s. d'huile 2 oignons 200g de lardons 1 gousse d'ail écrasée 500g de cuisse de dinde coupée en morceaux 1 c.à.s. de graines de moutarde...

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes), (15)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15...

Salade de riz aux calamars

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 35 min 232 kcal

Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel poivre

La bourride de baudroie sétoise

(1 vote), (2)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre...

Bar aux quenelles

(1 vote)

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...

Poêlée de légumes aux olives

(1 vote), (20)

Plat facile 30 min 603 kcal

Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1...

Colin au four et farandole de petits légumes

(1 vote), (17)

Plat facile 40 min 274 kcal

Ingrédients: 360g de colin (3 pavé de 120 g pièce ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 poireau Une dizaine de champignons de Paris 2 tomates 10 cl de...

Court-bouillon et fumet de poisson

(1 vote), (10)

Entrée moyen 40 min 563 kcal

Ingrédients: Pour le Fumet : 2 kg de parures de poissons (hachées demander à votre poissonnier) 1 branche de céleri (grossièrement hachée avec ses feuilles) 1...

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Soupe de moules et crevettes

(1 vote), (6)

Plat facile 36 min 317 kcal

Ingrédients: 1 kg de moules 300 g de crevettes roses cuites 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 250 g de pommes de terre 20 g de beurre 15 cl de crème...

Bourride à la sétoise

(1 vote), (3)

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 1,5 kg de queues de baudroie ou lotte pelées et coupées en morceaux. 1 blanc de poireau. 2 oignons. 2 carottes. 2 gousses d'ail. 1 litre de vin...