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Recette au saint jacques et échalotes - page 5

219 recettes
Recette Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

(1 vote), (6)
Plat facile 27 min 425 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 2 endives 10 cl de bière blonde 70 g de beurre 1 échalote huile persil 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre...
Recette Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes

Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les brochettes : 20 noix de Saint-Jacques fraîches ou congelées 100 g de beurre frais 1 petite tasse de chacun des éléments suivants: persil...
Recette Un déjeuner bien sympathique: saint jacques à l'effilochée d'endives pour 4 points ww

Un déjeuner bien sympathique: saint jacques à l'effilochée d'endives pour 4 points ww

(1 vote), (75)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Entre 15 et 20 coquilles Saint Jacques 2 échalotes 15 cl de porto 1,5 kg d'endives 2 cuillères à soupe de jus de citron vert + le zeste 1 cuillère...
Recette Risotto de pommes de terre, coquilles saint-jacques et une poignée d'épinard

Risotto de pommes de terre, coquilles saint-jacques et une poignée d'épinard

(1 vote), (37)
Plat facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 160 g pommes de terre Charlotte échalote ail un peu de vin blanc 200 ml fond de volaille sel et poivre
Recette Bricks aux saint jacques et petits légumes

Bricks aux saint jacques et petits légumes

(1 vote), (14)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices
Recette Coquilles saint-jacques aux pommes, curry et lait de coco

Coquilles saint-jacques aux pommes, curry et lait de coco

Plat moyen 35 min 699 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 2 pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 échalote 1 cuillère à soupe de curry 30 cl de lait de coco 30 g de beurre...
Recette Dorade et saint-jacques

Dorade et saint-jacques

Plat facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade 14 noix de Saint Jacques 300 g de champignons de Paris miniatures 2 échalotes 125 ml de vin blanc 3 cuillères à café de fumet...
Recette Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Plat facile 31 min 329 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +
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Recette Saint-jacques, risotto et chips de topinambours

Saint-jacques, risotto et chips de topinambours

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 12 à 16 Saint-Jacques 8 à 10 topinambours 1 petit bouquet de persil 1 échalote 160 g de riz à risotto 1 fond de verre de vin blanc sec de l'huile...
Recette Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes

Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes

Plat facile 18 min 152 kcal
Ingrédients: 200 g de noix de Saint-Jacques 1 blanc d’oeuf (30 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1.5 L d'eau bouillante 5 cuillères à café de fumet de...
Recette Saint-jacques et coulis de potiron à la cardamome

Saint-jacques et coulis de potiron à la cardamome

Plat moyen 40 min 223 kcal
Ingrédients: 250 g de potiron, 1 échalote, 15 cl de fumet de poisson, 15 cl de crème liquide, 2 pincées de cardamome en poudre, 12 noix de Saint-Jacques, 30 g...
Recette Feuillete de saint-jacques aux poivrons

Feuillete de saint-jacques aux poivrons

Autre facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: 3 Saint-Jacques par feuilletée ( 2 avec corail et 1 sans) 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petites échalotes...
Recette Nouilles chinoises au thon rouge/noix de saint-jacques au confit d'agrumes

Nouilles chinoises au thon rouge/noix de saint-jacques au confit d'agrumes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet cuites et découpées en gros dés 50 g de boulghour 30 g de sucre -1 échalote 1 oignon un peu de gingembre râpé 2 cuillères à...
Recette Saint jacques en blanquette

Saint jacques en blanquette

Plat facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint Jacques 200 g de champignons mélange forestier surgelés 1 vingtaine de noisette concassées 2 échalotes émincées 1/2 litre...
Recette Saint jacques et surimi

Saint jacques et surimi

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de coquilles st Jacques, fraîches ou surgelées 20 à 25 bâtonnets de surimi 2 échalotes longues, rouges. 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc...
Recette Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: riz pour risotto (arborio, ....) huile d'olive échalote vin blanc bouillon de volaille maison si possible parmesan crème fraîche liquide coquilles...
Recette Saint-jacques aux champignons et au porto

Saint-jacques aux champignons et au porto

Plat facile 16 min 296 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de pétoncles 5 champignons de Paris rosés 1/2 verre de porto 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou liquide (3%) 1 cuillère à soupe...
Recette Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Plat facile 15 min 36 min
Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration...
Recette Saint jacques au chocolat !!!!

Saint jacques au chocolat !!!!

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 fruits de la passion 1 orange 1 échalote 10 g de beurre 20 g de Xocopili Valrhona sel et poivre du moulin curcuma
Recette Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Plat facile 35 min 810 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Recette Lasagnes de saint jacques aux poireaux et au garam massala

Lasagnes de saint jacques aux poireaux et au garam massala

Plat facile 45 min 278 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes précuites 20 noix de Saint Jacques 5 blancs de poireaux 2 échalotes émincées 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche 2...
Recette Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano

Risotto aux asperges vertes, coquilles saint jacques et pecorino romano

Plat facile 45 min 419 kcal
Ingrédients: 24 noix de coquilles Saint Jacques 240g de riz arborio ou carnaroli 2 verres de vin blanc sec 1 l de bouillon de légumes ou de crustacés (maison...
Recette Soupe du pauvre riche aux coquilles saint-jacques

Soupe du pauvre riche aux coquilles saint-jacques

Plat facile 1 h 5 m 206 kcal
Ingrédients: du beurre de blanc de poireau quelques carottes quelques échalotes en brunoise les bardes des Saint-Jacques bien nettoyées du vin blanc du potiron...
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Recettes
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