Ptitchef

Recette au saumon et surimi

65 recettes
Recette Salade terre et mer et sauce légère au fromage blanc

Salade terre et mer et sauce légère au fromage blanc

 
Entrée facile 30 min 409 kcal
Ingrédients: 1/2 barquette de mâche 300 g de pommes de terre Vitelotte 10 bâtonnets de Surimi 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs durs quelques brins de persil pour...
Recette Assiette apéritive pour dîner improvisé

Assiette apéritive pour dîner improvisé

Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 tranches de pain 4 rondelles de chèvre 4 fines tranches de poitrine fumée 3 surimis 1 tranche de saumon fumé coupée en fines lamelles Quelques toma...
Recette Salade océane en verrine

Salade océane en verrine

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de surimi 150 g de pâtes vermicelle cuites 100 g de yaourt 2 cuillères à soupe de mayonnaise, quelques brins d'aneth des tomates cerise des oe...
Recette Fruits de mer sur son lit de salade

Fruits de mer sur son lit de salade

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre S...
Recette Verrines fraîcheur

Verrines fraîcheur

 
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de surimi râpé 1 avocat bien mûr 1 citron vert (jus) 2 carrés de fromage frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à ...
Recette Assiette verrine et tartine

Assiette verrine et tartine

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates Basilic 8 tranches de baguette 4 tranches de pancetta 4 tranches de fromage de chèvre 8 mini blinis Fromage ail et fines herbes 4 oeufs de ...
Recette **dans la famille des sushis fait maison : les makis**

**dans la famille des sushis fait maison : les makis**

 
Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour 2 rouleaux soit environ 16 makis : 100 g de riz 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à café de sucre en poudre (du sucre de canne ...
Recette Petite verrine de la mer

Petite verrine de la mer

 
Apéritif facile 15 min 57 kcal
Ingrédients: de saumon fumé coupé en petites lamelles de dés de surimi des petites crevettes décortiquées en accompagnement : une sauce au fromage de chèvre qu...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Verrines en fête multicolores

Verrines en fête multicolores

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: En version sucrée: glace crèmes chocolat, café, fruitée... crumble fruits frais ou cuits bavarois panna cotta trifle chantilly mousse au chocolat mous...
Recette Sandwich scandinave

Sandwich scandinave

Autre facile 10 min
Ingrédients: 5 pains ronds (de style pain à hamburger) 2 belles tranches de saumon fumé 6 bâtons de surimi 1/2 concombre quelques feuilles de salades mélangées qu...
Recette Futomaki de printemps... ou maki de géant !

Futomaki de printemps... ou maki de géant !

Autre moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 càs de vinaigre de riz blanc 3 càc de sucre semoule 1 càc de sel fin Pour l'omelette f...
Recette Verrines de saumon au citron vert

Verrines de saumon au citron vert

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 125 kcal
Ingrédients: 1 plaquette de saumon fumé 10 bâtons de surimi 2 pots de Gervita quelques brins de ciboulette fraîche le jus d'1 citron vert poivre rose...
Recette Roulés de saumon au boursin

Roulés de saumon au boursin

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour 8 roulés : Tranches de saumon fumé Miettes de surimi Olives noires décortiquées Tarama au saumon Aneth Boursin nature Ciboulette Sel et poiv...
Recette Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

 
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumés 2 avocats 2 oeufs dur 4 bâtons de surimi 3 citrons 1 échalotes 8 tiges de ciboulettes 4 grosses cuillères de crème fraîche...
Recette Chandeleur : gâteau de crêpes salées

Chandeleur : gâteau de crêpes salées

(12 votes), (2) , (25)
Plat facile 30 min
Ingrédients: 8 crêpes 1 avocat 3 tomates 6 surimis 4 oeufs durs mesclun, 1 boîte de thon 4 tranches de saumon fumé 1 pot de mayonnaise light (ou fromage blan...
Recette Aspic de la mer

Aspic de la mer

(2 votes), (8)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée instantanée 100g de miettes de surimi ou de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de persil 1 ...
Recette Fruit de mer sur un lit d'endive

Fruit de mer sur un lit d'endive

 
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: petite crevette en boite ou surgele surimi ciboulette oeufs de lump creme fraiche endive saumon...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez