Ptitchef

Recette au saumon et tomates

33 recettes
Recette Mousse de roquette sur un lit de saumon et de tomates

Mousse de roquette sur un lit de saumon et de tomates

Entrée facile 2 heures
Ingrédients: Mousse:environ 120 g de roquette 50 cl de crème fraîche liquide 1 oignon, un peu de beurre 4 tomates 200 g de saumon fumé Jus de citron Baies roses A...
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères à s...
Recette Poêlée de poisson au riz complet et tomates

Poêlée de poisson au riz complet et tomates

(4 votes), (1) , (33)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60g de riz complet 1 càs de fumet de poisson 1 tomate 1 filet de cabillaud 1 tranche de saumon fumé Un peu de purée de tomates (je n'ai pas mesu...
Recette Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

Lieu au court-bouillon, tomates et chou-fleur

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poisson : lieu ou saumon 1 oignon - 1 poireau - 1 carotte - 1 morceau de céleri branche - 2 clous de girofle - Coriandre en grains - Bouquet garni ...
Recette Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

Verrine de tartare de concombre, crème à l'aneth, tomates en cubes et lardons

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate de la crème fraîche semi épaisse de l'aneth des lardons de saumon fumé du poivre concassé ou baies rouges...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Verrines printanières à la tomate

Verrines printanières à la tomate

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 grosses tomates type coeur de boeuf ou 4 moyennes 3 oeufs durs 150 g de feta 3 belles tranches de saumon fumé 250 g de fromage blanc battu Le jus d...
Recette Coques de tomates farcies facon oceane

Coques de tomates farcies facon oceane

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: . 4 belles tomates . dés de saumon fumé . 3 cuillères à café d'oeufs de lump . des crevettes roses . jus de citron . quelques feuilles d'épinards fra...
Recette Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

(3 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 102 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 grande tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de jus de citron 1 brin d’aneth...
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Menu du jour

Recette Tartare saumon tomate, olives, basilic

Tartare saumon tomate, olives, basilic

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de chair de saumon frais laver et couper en petits morceaux 2 tomates moyenne laver éplucher vider et couper en petits cubes 3 feuilles de basi...


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