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Recette au vin blanc

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Recette Mousse d'asperges blanches

Mousse d'asperges blanches

Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg d’asperges 10 cL de vin blanc sec 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 oeufs...
Recette Capuccino de moules au curry

Capuccino de moules au curry

 
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 366 kcal
Ingrédients: 800 g de moules 1/4 l de vin blanc sec 2 échalotes 1 grosse carotte 2 branches de céleri...
Recette Mousseline de poisson, crème au poivre du sichuan

Mousseline de poisson , crème au poivre du sichuan

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 g de filet de poisson blancs 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de poivre de sichuan, sel Farce aux épinards : 250 g...
Recette Risotto au gorgonzola et aux noisettes

Risotto au gorgonzola et aux noisettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 cubes de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 150 g de gorgonzola 50 g de parmesan en poudre 2 poignées de ...
Recette Filet de porc au tomate et au vin

Filet de porc au tomate et au vin

Plat moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1 boîte de soupe au tomate 1/2 tasse vin blanc ou rouge 1/3 tasse bouillon poulet 1 cuillère à thé sel d'ail 1 cuillère à thé basi...
Recette Filet mignon au garam massala

Filet mignon au garam massala

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un filet mignon de porc de 600g huile 2 cuillères à café de Garam Massala 2 échalotes ciselées 1 cuillère à café de paprika 200 ml de vin blanc, 100...
Recette Lapin au roquefort

Lapin au roquefort

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 échalotes 1 oignon 500 g de champignons 10 cL de vin blanc 15 cL de crème épaisse 250 g de roquefort persil huile beurre...
Recette Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 320 g de riz Arborio 1 cube de bouillon de volaille + 1 cube de bouillon de boeuf 2 petites carottes 1 échalote 8 tranches de poitrine fumée 120 g de...
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Menu du jour

Recette Filets de poisson en sauce

Filets de poisson en sauce

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tomates épluchées 1 poivron rouge épluché et coupé en lamelles 1 oignon haché 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cube...
Recette Risotto saucisse fumée et petits pois

Risotto saucisse fumée et petits pois

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de risotto arborio 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 2 saucisse fumées 100 g de petits pois 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 verre...
Recette Cake césar

Cake césar

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de champignons de Paris 5 oeufs 200 g de vin blanc 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g d'huile d'olive Basilic 120 g d'emmental r...
Recette Cuilleres de moules a l'escabeche

Cuilleres de moules a l'escabeche

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de tomates concassées en boi...
Recette Royale de moule et mousse de potiron

Royale de moule et mousse de potiron

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de moules de bouchot ou de corde quand ce n'est plus la saison des bouchots 10 cl de vin blanc 2 oeufs + 1 jaune 25 cl de crème liquide entière...
Recette Quiche aux artichauts

Quiche aux artichauts

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: pâte brisée morceaux de tomates séchées poivrades dés de pancetta oignons nouveaux un peu de vin blanc artichauts petits pois un peu de ricotta 2 ...
Recette °poulet, citron, gingembre & sirop d'érable°

°poulet, citron, gingembre & sirop d'érable°

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet, 1 citron non traité, 3 cm de racine de gingembre, 1 morceau de piment rouge fort, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de s...
Recette Pâtes à la paysanne

Pâtes à la paysanne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de pâtes type farfalle ou fusilli 100 ml d'huile d'olive 200 g de saucisses type Strasbourg ou Francfort, coupées en rondelles 50 g de lardons ...
Recette Estouffade provençale

Estouffade provençale

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives vertes...
Recette Gratin de pâtes aux piquillos, thon et mozzarella

Gratin de pâtes aux piquillos, thon et mozzarella

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâtes 1 bocal de pimientos del piquillo petits pois cuits 2 boîtes de thon 1 boule de mozzarella 2 oignons 2 gousses d'ail un peu de vin bla...
Recette Osso bucco à la mangue

Osso bucco à la mangue

Plat facile 15 min 1 min
Ingrédients: pour l'Osso Bucco: 4 Tranches de Jarret de Veau avec os, 1 Echalote 1 belle Mangue bien mûre 1 Branche de Céleri 20 g de Gingembre haché 5 cl de Vinai...
Recette Moules à la sauce tomate et jambon de pays

Moules à la sauce tomate et jambon de pays

Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de moules fraîches 75 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine 1 ve...
Recette Moule, céleri & pancetta

Moule, céleri & pancetta

Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet de...
Recette Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles

Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles

Plat facile 1 h 15 m 40 min
Ingrédients: 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 5 cl de cognac 25 cl de vin blanc 2 tomates 1 gousse de c...
Recette Gnocchi aux fruits de mer

Gnocchi aux fruits de mer

 
Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 500 g de fruits de mer surgelés 2 échalotes 150 g de vin blanc 2 cuillères à café de fumet de poisson quelques pistils de safran 250 g de crème fraîc...
Recette Risotto poireaux parmesan

Risotto poireaux parmesan

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz rond ou spécial risotto 4 poireaux moyens 1 oignons frais 20 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille 30 g de beurre 1 cuil...


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