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Recette au vin blanc

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Recette Terrine de lapin aux fruits secs

Terrine de lapin aux fruits secs

Autre facile 45 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin et 2 cuisses désossés 400 g de poitrine de porc hachée 1 crépine j'en ai pas trouvé 2 oeufs 3 échalotes 150 g d'abricots secs 150 g de figues...
Recette Risotto de poulet à la moutarde et au morbier

Risotto de poulet à la moutarde et au morbier

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 250 g de riz basmati 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de vin blanc 1 cube de bouillon de...
Recette Gratin de rigatoni a la saucisse de montbeliard et aux lentilles

Gratin de rigatoni a la saucisse de montbeliard et aux lentilles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de rigatoni 100 g de lentilles vertes une carotte 2 saucisses de Montbéliard une grosse boîte de tomates entières pelées du fromage 1 oignon ...
Recette Pavé de dinde bardé et purée « orange »

Pavé de dinde bardé et purée « orange »

Plat facile 40 min 50 min
Ingrédients: 2 haut de cuisse de dinde 8 feuilles de sauge 4 tranches de jambon serrano 2 oignons 5 carottes 300 g de choucroute 20 cl de vin blanc 250 g de potim...
Recette Salade aux aubergines grillées et feta - salat mit gegrillten auberginen und feta

Salade aux aubergines grillées et feta - salat mit gegrillten auberginen und feta

Entrée facile 6 min 10 min
Ingrédients: tranches d'aubergine quelques pignons de pin des tomates féta un peu de basilic un filet d'huile d'olive sel poivre un peu de vinaigre de vin blan...
Recette Soupe aux palourdes, patates & petits lardons

Soupe aux palourdes, patates & petits lardons

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1,2kg de coquillages 200g de lard fumé détaillé en petits lardons 3 pommes-de-terre 2 oignons moyens 1 branche de céleri 30cl de vin blanc 15cl de cr...
Recette Terrine de lapin d'automne

Terrine de lapin d'automne

Autre facile 25 min 2 heures
Ingrédients: une terrine en terre 2 cuisses de lapin 2 râbles de lapin en entier le foie du lapin 125 de poitrine de porc fraîche 200 g d'échine de porc une...
Recette Saint jacques et surimi

Saint jacques et surimi

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de coquilles st Jacques, fraîches ou surgelées 20 à 25 bâtonnets de surimi 2 échalotes longues, rouges. 25 cl de vin blanc sec 2...
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Menu du jour

Recette Fricassée de poulet aux poivrons

Fricassée de poulet aux poivrons

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 poivrons verts 100g de lardons natures 1 oignon 25cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème 250g de semoule de couscous 50...
Recette Saucisson à cuire - LYON

Saucisson à cuire - LYON

 
Plat facile 45 min 254 kcal
Ingrédients: 1 saucisson à cuire lyonnais 5 grosses pommes de terre fermes (il ne fait pas qu'elles se décomposent à la cuisson). 25 cl de vin blanc 1 bouquet gar...
Recette Langues d'agneau braisées aux mogettes

Langues d'agneau braisées aux mogettes

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 6 langues d'agneau 30 g d'épices (1 cuillère à café de: sel, poivre, 4 épices, cumin et paprika) 120 g de mogettes 40 g de beurre 1 verre de vin blan...
Recette Pavés de saumon et moules à l'écume de curry

Pavés de saumon et moules à l'écume de curry

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon avec sa peau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 500 g de moules de bouchot 1 dl de vin blanc 1 bouquet d'herbe (menthe,...
Recette Petite moussaka cuite au bain-marie

Petite moussaka cuite au bain-marie

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 6 aubergines 1 kg de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 oeufs 25 cl de vin blanc 100 g de parmesan 2 cuillères à café d...
Recette Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 2 filets de daurade de 150 g chacun 4 tranches de poitrine fumée 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 25 cl de fumet de poisson ( 1 cuillè...
Recette Terrine de cabillaud

Terrine de cabillaud

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de filet de cabillaud 1 oignon rouge + 1 oignon jaune 1 courgette 2 petites tomates charnues 3 oeufs 7 cl de crème fraîche légère 1 sachet ou ...
Recette Salade de poire pochée à la bresaola, pignons grillées et parmesan

Salade de poire pochée à la bresaola, pignons grillées et parmesan

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poires 8 tranches de bresaola 4 cuillères à soupe de pignons de pin copeaux de parmesan faits avec un économe 20 cl de vin blanc 50 g de sucre vina...
Recette Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake

Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: Pour la sauce Tandoori : 8 grosses langoustines 8 grosses gambas crues décongelées 80 g de carotte 50 g d'oignon 2 gousses d'ail Une ½ cuillère à café...
Recette Velouté de poivron aux moules

Velouté de poivron aux moules

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 500 g de moules 15 cL de vin blanc 2 échalotes 1 pincée de safran en filaments 10 g de gingembre 10 cL de crème liquide...
Recette Courgettes facon crumble aux anchois tomates sechees olives noires et semoule

Courgettes facon crumble aux anchois tomates sechees olives noires et semoule

Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de semoule 8 olives noires 8 filets d'anchois 8 tomates séchées 6 cuillères à soupe de vin blanc 14 cuillères à soupe d'eau...
Recette Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes

Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes

Plat facile 35 min 40 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc 3 c. à soupe de noisettes en poudre 2 c. à soupe de persil 300...
Recette Poire en cocotte, crème aux amandes

Poire en cocotte, crème aux amandes

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 4 poires williams 1 L de vin blanc 400 g de sucre en poudre 1/2 orange 1 cuillère à café de quatres épices 1 bâton de cannelle Crème aux Amandes: 50...
Recette Tartine aux saint-jacques selon fumiko

Tartine aux saint-jacques selon fumiko

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain de campagne 30 g de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de saint-morêt 4 petits radis 400 g d'oi...
Recette Panna cotta au gorgonzola et raisins en gelée

Panna cotta au gorgonzola et raisins en gelée

 
Sans gluten
Dessert moyen 31 min 399 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème entière liquide 60 g de gorgonzola 300 g de raisins blancs 2 g d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 10 cl de vin blanc 50 g de par...
Recette Salade de jambon et pommes de terre aux poivrons grillés

Salade de jambon et pommes de terre aux poivrons grillés

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge ½ poivron vert (mis plus de poivrons jaunes à la place) ½ poivron jaune 300 g (2/3 lb), coupé en dés 500 ml (2 tasses) pomme de terre...


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