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Recette au vin blanc

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Recette Paupiettes de sole au saumon fumé et à la tombée de poireaux

Paupiettes de sole au saumon fumé et à la tombée de poireaux

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon haché finement 2 tass...
Recette Deux recettes pour un ingrédient peu commun....

Deux recettes pour un ingrédient peu commun....

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1) Salicornes (chaudes en accompagnement) : salicornes 1 petit oignon ou une échalote poivre 15 g de beurre 2) Salicornes au vinaigre : quelques de s...
Recette Fèves à la carbonara

Fèves à la carbonara

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 350 à 450 g de fèves surgelées ou fraîches mais épluchées 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour les garder bien vertes - facultatif ...
Recette °canard, chorizo & poivron°

°canard, chorizo & poivron°

Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 8 tranches de chorizo fort 2 poivrons rouges 1 tomate Tabasco 20 g de beurre sel poivre 10 cl de vin blanc thym sarriette o...
Recette Poulet d'antan

Poulet d'antan

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulets coupés en 2 100 g de lardons fumés 1 oignon 25 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 50 ml de cognac 3 belles tomates coupés en...
Recette Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: des pommes de terre des oignons un peu de beurre une "giclée" de vin blanc des oeufs huile d'olive de vinaigre balsamique d'herbes fraîches (basil...
Recette Tartines gourmandes aux poireaux

Tartines gourmandes aux poireaux

 
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache qui...
Recette Risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé finement 225 g (1 tasse) de riz Arborio 150 ml de vin blanc sec 1 ...
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Menu du jour

Recette Terrine de joue de boeuf en gelée

Terrine de joue de boeuf en gelée

Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2 ou 3 joues de boeuf 1 pied de veau 1 kilo de carottes 2 bouteilles de vin blanc sec (muscadet ou sauvignon) 1 branche de romarin (10 cm environ) 1...
Recette Sauté d'agneau express à la polenta

Sauté d'agneau express à la polenta

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 900 g de gigot ou épaule d'agneau coupé en petits morceaux 30 g de pignons de pin 1 oignon 2 courgettes 10 tomates cerise huile d'olive 20 cl de vin ...
Recette Spaghetti aux tomates, courgettes et fromage frais

Spaghetti aux tomates, courgettes et fromage frais

 
Plat facile 1 h 20 m 379 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes, égrainées et coupées en petits dés 3 tomates, épépinées et coupées en petits dés 1 oignon, pelé et émincé 1 gousse d'ail, pelée...
Recette Consommé de volaille glacé, aux perles de melon et jambon de parme

Consommé de volaille glacé , aux perles de melon et jambon de parme

Entrée facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 1 L de bouillon de volaille clarifié 2 feuilles de gélatine (4 1/2 feuilles) 1 melon 4 tranches fines de jambon de Parme 1) étape :Le bouillon de vo...
Recette Saltimbocca de veau au paprika

Saltimbocca de veau au paprika

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon cru du paprika 12 feuilles de sauge 10 cl de vin blanc sec 30 g de farine 30 g de beurre 1 cuillè...
Recette Saumon aux raisins blancs

Saumon aux raisins blancs

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc des raisins blancs...
Recette Riz camarguais et ses petits légumes

Riz camarguais et ses petits légumes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de riz rouge Camarguais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges émincés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Gateau au vin moelleux et huile d'olive et sa compotée cassis

Gateau au vin moelleux et huile d'olive et sa compotée cassis

Dessert facile 30 min 55 min
Ingrédients: Pour le gâteau au vin moelleux & à l'huile d'olive : 4 oeufs 200 g sucre fin 200 g huile d'olive 160 g vin blanc moelleux type Sauternes, Muscat, Char...
Recette Croûte au morbier

Croûte au morbier

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de Morbier 4 tranches de pain de campagne Vin blanc sec du Jura 2 petits oignons Sel poivre...
Recette Sauté de pilons de poulet

Sauté de pilons de poulet

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 8 pilons de poulet 500 g de pommes de terre 3 carottes 200 g de céleri rave 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huil...
Recette Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges verte

Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges verte

Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 oignons nouveaux bouillon de légumes 5 cl de vin blanc sec 500 g d'asperges violettes 700g de raie (1 aile) 1/2 feuill...
Recette Cabillaud à la grecque

Cabillaud à la grecque

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 750 g de filet de cabillaud sans la peau 6 tomates olivettes (je n'en avais pas j'ai mis 2 tomates normales) 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'...
Recette Pastasotto aux tomates séchées ...

Pastasotto aux tomates séchées ...

Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de penne 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille saveur légumes du soleil À peu près ...
Recette Risotto aux asperges blanches - risotto mit weissem spargel

Risotto aux asperges blanches - risotto mit weissem spargel

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: asperges des oignons blancs un peu de beurre ou d'huile d'olive riz un peu de vin blanc sel poivre...
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre 2 oeufs battus 1 ¾ t. ch...
Recette Verrine curry-coco-crevettes

Verrine curry-coco-crevettes

Entrée facile 8 min 8 min
Ingrédients: 200 g crevettes 100 g semoule couscous basilic émincé 1 berlingot lait de coco curry huile d'olive 1 oignon 1 pomme 1 banane 1 dl vin blanc 2 cuillèr...


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