Recette au vin blanc - page 132

3484 recettes

Moussaka : recette montignac

Plat moyen 2 h 30 m 383 kcal

Ingrédients: 2 kg d'aubergines moyennes 1 kg de tomates 1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau) persil ciselé huile d'olive 1 gros oignon émincé 1/2 verre de...

Madeleines à la moutarde et au crottin de chavignol

Autre facile 35 min 116 kcal

Ingrédients: pour 24 madeleines: 150 g de farine 1/2 paquet de levure 1 crottin de Chavignol bien sec 7 cl de vin blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 5...

Raviole de homard aux asperges et aux morilles

Plat moyen 40 min 463 kcal

Ingrédients: 8 plaques de lasagne 100 g de morilles fraîches Un homard 100 g d'asperges vertes 25 cl de crème fleurette 2 échalotes 1 oignon 30 cl de vin blanc...

Un grand classique et son secret : la moussaka!

Entrée Difficile 1 h 40 m 432 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 700 g de viande hachée au choix 1 boîte de tomates 3 gousses d'ail 1 gros oignon quelques branches de persil 1/2 cuillère à...

Fondue à la tomate

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 600 g (20 oz) de gruyère râpé 300 g (10 oz) de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 12 tomates 1...

Cannelloni aux saucisses italiennes,sauce primavera

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) 1 tasse (250 ml) fromage cottage 2 oeufs...

Crumble de lapin aux noisettes...

Plat facile 1 heure 846 kcal

Ingrédients: un lapin entier 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oignons émincés 50 g de lardons fumés un verre de vin blanc sec une branche...

Calamars aux pignons et vinaigre balsamique..

Plat facile 20 min 337 kcal

Ingrédients: 4 calamars moyens (ou du poulpe ) 3 branches de persil plat 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 15 cl de vin blanc 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandes

Plat facile 55 min 709 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 160 g de gorgonzola 8 abricots secs mais moelleux 8 feuilles de sauge 1 verre de vin blanc Beurre Huile d'olive Sel et...

Sauté de veau crémé à l'oseille

Plat facile 40 min 581 kcal

Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 25 g de beurre 1 c à s d'huile 2 oignons hachés 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet...

Filet mignon à la crème & au sirop d'érable

Plat facile 35 min 964 kcal

Ingrédients: 1 kg de filet mignon 1 oignon 25 cl de vin blanc 25 cl de sirop d'érable 250 ml de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...

Poulet chasseur à ma façon, aux cèpes!

Plat facile 20 min 22 min

Ingrédients: 2 à 4 cuisses de poulet selon la taille 1 oignon blanc ou rouge haché 4 gousses d'ail écrasées 1 carotte hachée 1 branche de céleri hachée 1...

Les coquilles saint jacques chez mamina, c'est chou(x) de bruxelles

Entrée facile 15 min 22 min

Ingrédients: 12 noix de coquilles Saint Jacques (ouvertes et préparées par le poissonnier) 300 g de choux de Bruxelles 3 échalotes émincées finement 2 verres...

Risotto aux cèpes et au poulet (avec bouillon maison)

Plat facile 1 h 35 m 1027 kcal

Ingrédients: Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ail Du thym frais Du laurier frais sel 1 litre d'eau Pour le risotto :...

Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Plat Difficile 2 heures 3 heures

Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais...

Riz à l'aubergine et au thym façon risotto

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du...

Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 2 courgettes rondes 100 g de crevettes cuites 200 g de moules 200 g de palourdes 200 g de praires 1 tomate 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe...

Goujonnette de st pierre aux cèpes et à la coriandre dans un beurre retour d'asie

Entrée facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Saint-Pierre 2/3 pièces cèpes 2 kg Coriandre 2 bottes Vin blanc sec : ½ litre crème : ½ litre poivre mignonnette Vinaigre de Xérès : 5 cl 1 citron...

Les artichauts... j'ai failli rater le rendez-vous! barigoule ou zaalouk?

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 2 artichauts 2 carottes 8 petits oignons 1 bulbe de fenouil 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...

Ragoût d'agneau à la tomate & aux dés de feta

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 500g d'agneau détaillé en cubes 4 pommes deterre moyennes, tranchées à la mandoline 2 tomates mondées 2 oignons 2 gousses d'ail 10cl de vin blanc...

Risotto light aux champignons d'après nigella

Plat facile 38 min 406 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à café d'huile d'olive ou d'huile parfumée une gousse d'ail un oignon 200 g de champignons 125 g de riz...

Boulettes sauce légumes

Plat facile 39 min 345 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes: 500 gr de viande hachée (porc) 1 oeuf persil ail (2) pain (2 à 300 gr) Pour la sauce: 50 gr d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon...

Moules aux tomates cerises

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 à 4 litre de moules (fonction de l'appétit des mangeurs) préparées, lavées 1 dizaine de tomates cerises lavées et coupées en deux 1 gros oignons...