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Recette au vin blanc

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Recette Paupiettes de veau à la provençale

Paupiettes de veau à la provençale

(9 votes) , (1) , (156)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 8 cuillerées à soupe de vin blanc sec 1 dizaine d'olive...
Recette Blanquette de pilons de poulet à la crème

Blanquette de pilons de poulet à la crème

(9 votes) , (3) , (120)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 pilons de poulet 1 carotte 4 oignons moyens 1 verre de vin blanc sec 1 litre d'eau 1 feuille de laurier 4 clous de girofle thym 3 brins de persil ...
Recette Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

(9 votes) , (3) , (148)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan râ...
Recette Oeufs pochés à la dijonnaise

Oeufs pochés à la dijonnaise

(8 votes) , (473)
Plat Difficile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les oeufs pochés : 4 oeufs bien frais 1L d'eau 10 cL de vinaigre d'alcool Pour la sauce : 2 échalotes 10 cL de vin blanc sec 10 cL de cr...
Recette Morue aux saveurs siciliennes

Morue aux saveurs siciliennes

(8 votes) , (55)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue salée 1 oignon 3 gousses d'ail 15 tomates cerises 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cu...
Recette Nage de saint-jacques aux langoustines

Nage de saint-jacques aux langoustines

(8 votes) , (2) , (116)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques 42 langoustines (crues) 2 carottes 2 oignons (gros) 1 gousse d'ail 1 tronçon de 10cm de blanc de poireau Une rasade de ...
Recette Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

(8 votes) , (155)
Plat facile 5 min 55 min
Ingrédients: 8 à 10 Feuilles de lasagnes 500 g de boeuf haché 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de pulpe de tomates 20 cl de vin blanc 25 cl...
Recette Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

(8 votes) , (4) , (61)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 à 5 morceaux de sauté de porc 5 à 6 tomates suivant la taille 1 bel oignon ½ chorizo fort Persil et ciboulette 1 feuille de laurier, ou mieux de boi...
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Menu du jour

Recette Pain de lotte et crevettes.

Pain de lotte et crevettes.

(8 votes) , (2) , (83)
Entrée facile 35 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 moule à savarin de 22 cm. 1 kg de lotte 4 oeufs 50 ml de concentré de tomates Sel Poivre Muscade. Court-bouillon : 2 litres d'eau 1 carotte 1 oigno...
Recette Petits pois carottes améliorés

Petits pois carottes améliorés

(8 votes) , (1) , (33)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de petit pois carotte 1 boîte de champignons 4 Cotes de porc ou de veau 200g de lardons 1/2 oignon 1cuil à soupe de moutarde 5cl de v...
Recette Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

(8 votes) , (1) , (41)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de Porc d'1kg 3 cuil à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sec 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 petite boite de champignons de Pa...
Recette Sardines farcies à l'italienne

Sardines farcies à l'italienne

(8 votes) , (3) , (146)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 12 sardines grosses 1 petit oignon 80 g de chapelure 30 g de pignons de pin 30 g de raisins secs 6 brins de menthe 6 brins de persil plat ½ c à...
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange

(8 votes) , (1) , (73)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau déshy...
Recette Rôti de dinde au caramel d'orange

Rôti de dinde au caramel d'orange

(8 votes) , (2) , (34)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de dinde de 1 kg 2 cuillères à soupe de sucre jus de 2 oranges 10 cl de vin rouge 10 cl de vin blanc 1 verre à liqueur de cognac 1 gousse d'ai...
Recette Risotto aux tomates séchées

Risotto aux tomates séchées

(8 votes) , (2) , (37)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 180 g de riz arborio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 * 15 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille un demi-verre de vin blanc sec 40 ...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(8 votes) , (1) , (470)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...
Recette Risotto de lentilles beluga

Risotto de lentilles beluga

(8 votes) , (3) , (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de lentilles beluga 100 g d'épinards frais 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 citron non traité, pour le jus et le zeste 1 bouillon de légumes bio p...
Recette Anneaux d'encornet à ma façon

Anneaux d'encornet à ma façon

(8 votes) , (2) , (33)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 1 kgs d'anneaux d'encornet (vous voyez ces choses toutes blanches et souvent congelées sur les étales des poissonniers.....) 2càs...
Recette Marinade pour boeuf

Marinade pour boeuf

(8 votes) , (3) , (21)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de pou...
Recette Filets de cabillaud avec sauce au curry.

Filets de cabillaud avec sauce au curry.

(8 votes) , (3) , (116)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud. 380 g de courgette râpée. 60 g d'oignon râpé. 2 tomates coupées en tranches fines. 2 c à s d'huile d'olive. 1 c à s d'ail et ...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes) , (121)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Recette Porc a la plancha sauce barbecue

Porc a la plancha sauce barbecue

(8 votes) , (1) , (61)
Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 2 oignons sauce10 cL de vin blanc sec 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de cassonade 4 cuillères à café de curry 400 g de...
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

(8 votes) , (2) , (505)
Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 o...
Recette Ragoût polonais

Ragoût polonais

(8 votes) , (35)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 200 g de poitrine de porc fumée coupée en lardons, 20 cl de bouillon, 20 cl de vin blanc sec, 1 c à s de s...


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