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Recette au vin blanc

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Recette Cailles aux champignons

Cailles aux champignons

(7 votes) , (48)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc...
Recette Sauté de porc à la chinoise

Sauté de porc à la chinoise

(7 votes) , (1) , (44)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 400 g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère...
Recette Siu- mai (dim-sum chine)

Siu- mai (dim-sum chine)

(7 votes) , (2) , (17)
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 1) Siu Mai (Chine): 350g de porc haché (échine, un morceau pas trop maigre) 1 gousse d'ail haché 3 cm de gingembre frais râpé 1 oignon nouveau finemen...
Recette Côtes de porc sauce fromagère

Côtes de porc sauce fromagère

(7 votes) , (3) , (120)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 côtes de porc de 250 g 10 cl de crème fraîche 150 g de Comté 10 cl de vin blanc 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre sel ...
Recette Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

(6 votes) , (2) , (743)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf haché 25 tranches de poitrine fumée (de 2 mm d'épaisseur) 300 grammes de fromage à raclette 2 oignons 1/2 bote de persil ...
Recette Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon

Salade-repas de pommes de terre grelots, de haricots et de jambon

(6 votes) , (572)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 750 g de pommes de terre (1 2/3 lb ; grelots) 300 g de haricots verts (parés ; environ 375 ml ou 1 ½ tasse) 150 ml d’aneth (2/3 tasse ; haché) 500 ...
Recette Marmite de poisson - cacciucco alla livornese

Marmite de poisson - cacciucco alla livornese

(6 votes) , (2) , (61)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de poissons de mer mélangés sel poivre blanc fraîchement moulu 3-4 cs d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte 2 branches de céleri 800...
Recette Filet mignon de porc sauce au balsamique

Filet mignon de porc sauce au balsamique

(6 votes) , (2) , (66)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 1 grosse échalote 1 verre d'eau 1 verre de vin blanc 2 cuillerées à café de fond de veau 1 cuillerée à soupe de vinaigre bals...
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Menu du jour

Recette Côte de porc sauce citron

Côte de porc sauce citron

(6 votes) , (2) , (80)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 côtes de porc (pas trop fines) 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuil à café de Maïzena 10 cl de bouillon de volaille ...
Recette Mmmh les ris de veau de ma maman!!!

Mmmh les ris de veau de ma maman!!!

(6 votes) , (2) , (87)
Autre moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 800gr de ris de veau 800gr de champigons de paris 3 echalottes 20cl de vin blanc 3CS de fond de veau Sel poivre beurre pour la poele 3 CS de c...
Recette Rouelle de porc en cocotte et son écrasé de mogettes, façon mami

Rouelle de porc en cocotte et son écrasé de mogettes, façon mami

(6 votes) , (2) , (270)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Une rouelle de porc Des Mogettes (Comptez 80 gr/personne) Huile d’olive 1 demi-chorizo fort 2 belles carottes 1 boite de tomates entières pelées ...
Recette Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

(6 votes) , (19)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de fumet d...
Recette Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

(6 votes) , (52)
Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets...
Recette Risotto aux champignons et courgettes

Risotto aux champignons et courgettes

(6 votes) , (4) , (53)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères à ...
Recette Mille-feuille de chou au poisson

Mille-feuille de chou au poisson

(6 votes) , (289)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 chou vert frisé 400 gr de filet de poison blanc 90 gr de saumon fumé (j'en ai mis 180gr) 2 càc de margarine (à 60%) 20 cl de fumet de poisson 2...
Recette Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

(6 votes) , (315)
Entrée facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de saindoux...
Recette Choucroute express, extra-light

Choucroute express, extra-light

(6 votes) , (1) , (163)
Sans gluten
Plat facile 25 min 190 kcal
Ingrédients: choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1 cm...
Recette Rougets rapides façon provence

Rougets rapides façon provence

(6 votes) , (1) , (394)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 gros rougets écaillés et vidés 2 oignons 4 tomates 1 gousse d'ail dégermée 3 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

(6 votes) , (75)
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine de 1 kg Une vingtaine de pruneaux 40 cl d'un vin blanc sec et bien fruité 2 pincées de canelle (facultatif) ½ feuill...
Recette Courge spaghetti à la carbonara

Courge spaghetti à la carbonara

(6 votes) , (38)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 petits oignons 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 paquet de lardon 1 brique de crème 2 cuillères à soupe de parmesan 1 morceau de beurre poiv...
Recette Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

(6 votes) , (2) , (20)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse (65 g) de céleri haché fin 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse (120 gr) de beurre 1/2 tass...
Recette Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

(6 votes) , (1) , (80)
Plat facile 2 heures 605 kcal
Ingrédients: 1kg de rouelle de cuisse de porc (ou mieux 3 rouelles de patte avant de porc) 10 de pommes de terre moyennes à chair ferme si vous n'en avez pas ass...
Recette Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

Rôti de porc aux rutabaga et pruneaux

(6 votes) , (2) , (165)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Un roti e porc pour 4 à 6 personnes 1 kg de rutabaga 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 20 à 25 cl de bouillon de légumes 1 dizaine de pruneaux ...
Recette Filets de soles à la dugléré

Filets de soles à la dugléré

(6 votes) , (2) , (13)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 12 filets de sole 5 tomates 1 oignon 3 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 30 cl de ...


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