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Recette au vin blanc

3476 recettes
Recette Calamars a l'escabeche

Calamars a l'escabeche

(4 votes) , (40)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 850 grammes de calamars (morceaux ou anneaux), 3 gousses d'ail, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérè...
Recette Rôti de veau à l'emmental

Rôti de veau à l'emmental

(4 votes) , (1) , (48)
Plat moyen 40 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fine...
Recette Les tomates cerise au vinaigre du petit bistro

Les tomates cerise au vinaigre du petit bistro

(4 votes) , (1) , (39)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour un bocal , il vous faudra Des tomates cerise mûres mais fermes du vinaigre de vin blanc 2 ou 3 belles branches d'estragon 1 branche de thym frai...
Recette Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

(4 votes) , (1) , (7)
Plat moyen 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois ch...
Recette Tendrons de veau à la crème citronnée

Tendrons de veau à la crème citronnée

(4 votes) , (32)
Plat moyen 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel poivre th...
Recette Lapin fricasse a l'ail et aux olives

Lapin fricasse a l'ail et aux olives

(4 votes) , (78)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin fermier coupé en morceaux. 150gr d'olives noires et vertes. 6 gousses d'ail. 30cl de vin blanc sec(pas mis). 1 càs d'huile d'olive. 20gr de be...
Recette Mes champignons à la grecque

Mes champignons à la grecque

(4 votes) , (1) , (24)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de champignons de Paris (frais de préférence) 1 oignon 25cl de vin blanc sec 25 cl d'eau 12cl d'huile d'olive 1 boite de concentré de tomate (pet...
Recette Moules cuisinées à la façon du sud

Moules cuisinées à la façon du sud

(4 votes) , (36)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de moules (celles que vous préférez. Normalement c'est environ 700g de moules par personne, nous sommes des petits mangeurs) 3 tomates pelées 2...
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Menu du jour

Recette Lapin gratiné au morbier

Lapin gratiné au morbier

(4 votes) , (2) , (35)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive estrag...
Recette Magret de canard séché façon biltong

Magret de canard séché façon biltong

(4 votes) , (69)
Entrée moyen 5 heures
Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande: Pour la marinade: 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le sa...
Recette Blésotto au poulet

Blésotto au poulet

(4 votes) , (23)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 250 g de blé (ébly) 2 blancs de poulet 2 échalotes 100 g de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon de volaille ( avec un cube de b...
Recette Gratinée d'amandes de mer

Gratinée d'amandes de mer

(4 votes) , (11)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 24 amandes de mer (environ 1kg selon leur grosseur) 3 échalotes 1/2 gros bulbe de fenouil 20cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché 50g...
Recette Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets

Risotto rouge et crémeux aux filets de rougets

(4 votes) , (1) , (31)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 320 g riz à risotto 8 petits filets de rougets 20 tomates cerises 15 olives noires 3 petits oignons nouveaux 2 cuil à soupe de mascarpone 3 cuil...
Recette Penne aux palourdes

Penne aux palourdes

(4 votes) , (39)
Plat moyen 20 min 8 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 litres de palourdes 400 g de tagliatelles 15 cl de vin blanc 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 cuil. ...
Recette Cuisses de lapin au four

Cuisses de lapin au four

(4 votes) , (34)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre...
Recette Poitrine de veau et légumes secs

Poitrine de veau et légumes secs

(4 votes) , (15)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1kg de morceaux de veau (poitrine) 1 càs de graisse d'oie 20 cl de vin blanc 1 tomates 1 gros oignon pois chiche lentilles coco paimpolais ép...
Recette Tarte aux poireaux et aux saint jacques

Tarte aux poireaux et aux saint jacques

(4 votes) , (53)
Entrée moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 15 cl de crème liquide 300 grammes de petites saint jacques (surgelées) 4 poireaux 10 cl de vin blan...
Recette Bar sur son lit d'asperges rôties, couvert de croustillant de po

Bar sur son lit d'asperges rôties, couvert de croustillant de po

(4 votes) , (13)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés ou filets bien épais de Bar Quelques asperges vertes (environ 5 par personne) 2 poireaux Quelques pomme de terre vapeur ...
Recette Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

(4 votes) , (1) , (51)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de crevettes cuites 3 grosses pommes de terre ou 4 moyennes 10 cl de crème fraîche 160 g de fromage 1 grosse poignée de gruyère râpe 1 cuillè...
Recette Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au saumon

(4 votes) , (65)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches ou des nüdles alsaciennes 4 pavés de saumon sans la peau 2 échalotes 15 g de beurre 1 verre de vin blanc type Mâcon...
Recette Pâte à tartiner aux poireaux

Pâte à tartiner aux poireaux

(4 votes) , (3) , (19)
Entrée facile 1 h 35 m 180 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tartiner : 265 g de poireau 6 parts de Kiri 40 ml de vin blanc 110 g de lardons fumés Pour les samoussas : 8 feuilles de brick 1 jaune...
Recette Clafoutis aux miettes de crabe et aux legumes

Clafoutis aux miettes de crabe et aux legumes

(4 votes) , (14)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G 20 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson d...
Recette Roti de dinde à la moutarde

Roti de dinde à la moutarde

(4 votes) , (1) , (80)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 rôti de dinde 750 g de pomme de terre 400 g de tomates concassées 20 cl de crème fraiche liquide 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 2 gousses d’...
Recette Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

(4 votes) , (1) , (21)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou riz pour risotto 100 g de beurre 200 g d'oignons 400 ml de vin blanc 2 litre de bouillon 100 g de parmesan 6 oeufs pour le riz...


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