Recette au vin blanc

Salade de poulpes

(9 votes) , (24)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: pour bon bol de salade ( vous pouvez doubler les proportions si vous le voulez) 600 gr de petits poulpes congelés 2 échalotes roses un petit bou...

Gratin de patisson au chèvre

(9 votes) , (1) , (27)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 pâtisson huile d'olive lardons 3/4 de bûche de chèvre 1 verre de vin blanc 50 g de gruyère râpé sel poivre 1 pincée de muscade...

Osso bucco de dinde

(9 votes) , (17)

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: des oignons morceaux de viande un peu de vin blanc sel poivre champignons frais...

Gratin d'aiglefin aux courgettes

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Plat facile 25 min 45 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre 2 échalotes ciselées 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc 3 tasses (750 ml) de ...

Quenelles sauce madère

(9 votes) , (2) , (9)

Plat facile 35 min 130 kcal

Ingrédients: -un pot de crème fraiche allégée ou non -une petite boite de concentré de tomate -une c a s de madère ou, un autre alcool comme du martini ou du vin b...

La potée au chou de ma maman

(9 votes) , (6) , (42)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 beau chou frisé 1 gros oignon 5 grosses pommes de terre une petite barquettes de lardons fumés vin blanc des saucisses de Montbelliard / de Morteau...

Ris de veau à la crème, pour fondre de plaisir...

(9 votes) , (33)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 beaux ris de veau ou 4 petits 30 cl de vin blanc sec 2 cuillère à soupe de crème fraîche 50 g + 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine sel ...

Souris d'agneau façon gigot de sept heures

(9 votes) , (417)

Plat facile 15 min 7 heures

Ingrédients: 6 belles souris d'agneau ou 9 plus modestes (la totalité pèse 2,2 kg) 2 gros oignons émincés 1 tête d'ail rose 4 feuilles de laurier romarin thym 1 ...

Viande au four

(9 votes) , (1) , (31)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Viande blanche (côtes de porc, rôti de porc coupé en tranches, ...) Oignons Pommes de Terre Paprika (ou mélange d'épices à poulet) Vin blanc Huile d'...

Risotto safrané aux moules

(8 votes) , (2) , (677)

Plat moyen 5 min 20 min

Ingrédients: 200 g de riz spécial risotto 150 g de moules décortiquées 60 cl de bouillon de poisson 10 cl de vin blanc 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillère...

Risotto aux poivrons a l'actifry !

(8 votes) , (1) , (57)

Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de riz a risotto 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 bouillon kub aux légumes dégraissé 15 g de beurre 1 CS d'huile d'olive 1 poivron rouge 50...

Noix de st jacques gratinées

(8 votes) , (3) , (676)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc ...

Filets de sole au jus de tomate en papillote

(8 votes) , (4) , (1033)

Plat facile 30 min 527 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de jus de tomate 1/2 tasse de vin blanc 2 cuillères à thé d'origan séché 2 cuillères à thé de basilic séché 8 filets de sole 1 cuillèr...

Salade d'endives, de pommes et de noix et vinaigrette au porto

(8 votes) , (4) , (365)

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 1 livre d'endives (environ 8 têtes) (454 g) 1 grosse pomme Cortland jus de citron 1 dizaine de cerneaux de noix, coupés grossièrement vinaigrette au...

Salade de lentilles aux noisettes

(8 votes) , (6) , (889)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes en conserve 50 g de noisettes grossièrement concassées coriandre fraîche hachée huile d'olive vinaigre de vin...

Buffalo chicken wings

(8 votes) , (1) , (6)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 24 ailes de poulet sel et poivre du moulin 1 l d'huile végétale 1/4 tasse de beurre ou de margarine végétale 1/2 tasse de ketchup hot quelques goutte...

Canard et purée de patates douces à l'orange

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Plat Difficile 1 heure 1 heure

Ingrédients: 1 canette de 2 kg avec abattis 150 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin 6 oranges 1 petit verre de Cointreau 1 càs de gelée de groseille ...

Moussaka grecque

(8 votes) , (4) , (656)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400 g de viande d’agneau cuite 2 tomates 1 aubergine 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées persil 10 cl de vin blanc sec huile d’olive 2 cu...

Filet de poisson sauce safran

(8 votes) , (75)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de poisson blanc une dizaine de crevettes roses cuites décortiquées 12cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de beurre 25cl de vin ...

Daurade royale au four

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Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: Ingrédients : 1 daurade (de 500g) 1 carotte 2 feuilles de laurier 1 échalote 1 gousse d'ail quelques brins de persil vin blanc édelzwicker sel...

Gratin dauphinois au foie gras

(8 votes) , (2) , (732)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 g de foie gras mi-cuit 40 cl de crème liquide entière 10 cl de vin blanc muscade sel et poivre...

Filet de lieu noir au four

(8 votes) , (3) , (65)

Plat facile 50 min 188 kcal

Ingrédients: 1 oignon 800 g de filet de lieu noir 20 cl de crème liquide allégée 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre 10 cl de vin blanc sec 1 cui...

Calamars à l'espagnole

(8 votes) , (58)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail de...

Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

(7 votes) , (2) , (42)

Plat facile 10 min 4 heures

Ingrédients: 1 jarret de boeuf 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de cornichons une dizaine d'oignons au vinaigre 10 cl de fon...

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