Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1 cas de concentré de tomate 8 carottes 1 cube de bouillon de volaille + 1 verre de vin...
Ingrédients: Pour les gnocchis -500g dépinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 ufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour la sauce -3...
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre. 250 g d'escargots de bourgogne au naturel. 10cl de vin blanc sec. 1 échalote. 20 cl de crème liquide. 1...
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 échalotes 100 g de julienne de légumes surgelés 1 poignée de champignons blancs émincés 1 verre de vin blanc sec le jus...
Ingrédients: 300 g environ de pâte feuilletée 300 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 150 g de champignons de paris frais Pour la sauce : 1/2 litre de lait...
Ingrédients: 600 g de foie de porc 300 g de poitrine de porc 300 g de gorge de porc 400 g d'oignons (4 à 5) 20 cl de vin blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon épluché et émincé 1 gousse d'ail écrasé 125 g de riz 1 cuillère à soupe de vin blanc 40 cl de fumet de...
Ingrédients: 4 paupiettes de veau des olives vertes dénoyautées 2 tomates 1 oignon deux gousses d'ail un boîte de champignon un peu de whisky une cuillère à...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 échalotes une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de fond de volaille 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 800 g Echine de proc 3 Pomme 3 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin 4 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de Porc...
Ingrédients: 2 grosses pommes-de-terre 60 g de Cancoillotte au vin blanc 4 cuillère à café de crème fraîche liquide 20 g de gruyère 1 tranche de jambon blanc...
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 4 carottes 2 oignons 150 g environ de champignons émincés 1 tomate ou l'équivalent en pulpe de tomates 50 cl de vin blanc...
Ingrédients: 1 kg de rouelle de porc 4 citrons confits 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de fond de veau 10 cl de vin blanc 1 bouquet...
Ingrédients: 1 poulet entier 1 citron bien lavé 2 cubes de bouillon de poule 2 cuillères à café d'huile d'olive 100 ml de vin blanc sec Des épices à barbecue
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (5 belles) 350 g d'oignons (3 gros) 200 g de lardons fumés 25 cl de vin blanc 5 cl d'eau Poivre du moulin 1 fromage à...
Ingrédients: 1 poulet de 3 lbs (1.3 kg) en morceaux 5 tranches bacon en dés 1 oignon en rondelles 2 tasses (150 g) de champignons frais, tranchés 1 gousse...
Ingrédients: un rôti de veau d'un bon kilo un bocal de morilles séchées un petit pot de crème fraîche 3 gousses d'ail un verre de vin blanc un oignon huile...
Ingrédients: 4 andouillettes de Jargeau 400 g de champignons de Paris 100 g de girolles 12 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée 3 oignons Persil sel...
