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Recette au vin blanc - 3477 recettes sur Ptitchef - page 82
Ptitchef

Recette au vin blanc

3477 recettes
Recette Coques gratinées en panure de persil

Coques gratinées en panure de persil

(1 vote) , (2)
Apéritif moyen 15 min 6 min
Ingrédients: Une trentaine de coques : 1 petite carotte, en rondelles 1 oignon grossièrement haché 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ...
Recette Escalopes de veau sauce au poivre

Escalopes de veau sauce au poivre

(1 vote) , (17)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400 g de vin blanc sec 300 g de Riz Basmati 600 g d'eau 6 escalopes de veau fines 200 g de champignon de Paris surgelés Sel / Poivre / 6 Piques en bo...
Recette Quinoa aux poireaux et aux champignons

Quinoa aux poireaux et aux champignons

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa 2 verres d'eau 3 champignons de Paris 3 blancs de poireaux 1 peu de beurre 1 verre de vin blanc du sel du piment d’Espelette...
Recette Calamar farcies

Calamar farcies

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 calamars moyens 300 g de viande de boeuf 300 g de viande de porc sel et poivre ails, persil oeuf chapelure 1 cuillère à soupe de concentré de tomat...
Recette Risotto brocolis gorgonzola

Risotto brocolis gorgonzola

(1 vote) , (10)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de riz rond arborio - 1 échalote - 1 l de bouillon de légumes - 20 cl de vin blanc sec - 500 g de fleurettes de brocoli cuit - 150 g de gorgonz...
Recette St-jacques aux petits légumes safranés, coulis de poivron

St-jacques aux petits légumes safranés, coulis de poivron

(1 vote) , (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 noix de St-jacques 2 poivrons rouges 1 gros oignon huile d'olive 1 pincée de pistils de safran 1 petit verre de vin blanc beurre...
Recette Paupiettes de dinde à la provençale

Paupiettes de dinde à la provençale

(1 vote) , (26)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 120g chacune 50g de mozzarella 1 boîte de chair de tomates (400g environ) 1 boîte de champignons émincés (200g) 1 gros oignon...
Recette Saumon et pommes de terre en cassolette

Saumon et pommes de terre en cassolette

(1 vote) , (24)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poireaux émincés 1 cuillère à thé d'huile 1/4 tasse de vin blanc (60 ml) 4 petites pommes de terre 2 pavés de saumon d'environ 150 g, coupés en gro...
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Menu du jour

Recette Aiguillettes de canard, risotto, champignons

Aiguillettes de canard, risotto, champignons

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 aiguillettes de canard par personnes 1 verre ou 250 g riz camarguais 2 verres de bouillon de volaille 1 &1/2 verre de vin blanc sec 1 oignon 10 ch...
Recette Mahi mahi roti façon tartiflette

Mahi mahi roti façon tartiflette

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 filet de mahi mahi de 150 g chacun 1 gros oignon coupé en rouelles 800 g de pomme de terre cuites à l'eau 8 tranches de bacon ou lard fumé + que...
Recette Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde

(1 vote) , (14)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc dans l?échine 1 échalote 3 carottes 1 gros champignon de Paris 10cl de vin blanc 1 cuillérée à soupe de moutarde à l?ancienne 1 cuill...
Recette Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

(1 vote) , (28)
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 kg de moules 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette 2 échalotes 1 poireau 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre 2 dl de vin blan...
Recette Rapide terrine de foies de volaille mais qui fait son effet

Rapide terrine de foies de volaille mais qui fait son effet

(1 vote) , (29)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de foies de volaille 1 escalope de poulet 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac ou grand mariner pour parfumer un peu de persil 5 g de gros sel...
Recette Antipasti, les classiques #1. carciofini sott'olio (petits artichauts à l'huile)

Antipasti, les classiques #1. carciofini sott'olio (petits artichauts à l'huile)

(1 vote) , (6)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: une botte d'artichauts poivrade 80 cl d'eau 10 à 20 cl de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail frais ou jeune passée au presse-ail une branche de th...
Recette Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

(1 vote) , (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de torsades 2 blancs de poulet 1 courgette 1 échalote 125 g de mascarpone 1 cube de bouillon de poule bio 5 cl de vin blanc sel et poivre beurr...
Recette Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 osso bucco de 250 g environ 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf farine huile Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun...
Recette Risotto de poulet au safran

Risotto de poulet au safran

(1 vote) , (1) , (54)
Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 60 g de beurre 450 g de blanc de poulet émincé 1 oignon haché 8 cl de vin blanc 60 cl de bouillon de poulet frémissant 1 doset...
Recette Lapin aux pruneaux et au pain d'epices

Lapin aux pruneaux et au pain d'epices

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 1 h 8 m
Ingrédients: 1 petit lapin de 1 kg environ ou des morceaux (cuisses et râbles) 18 pruneaux 30 grains de raisins de Corinthe -1 tomate concassée 2 belles échalotes...
Recette Marmite de poulet aux lentilles et champignons

Marmite de poulet aux lentilles et champignons

(1 vote) , (6)
Plat facile 5 min 1 h 10 m
Ingrédients: 200 g de lentilles 200 g de poulet 150 g de champignons 1 pot de crème fraîche de 20 cl un peu de vin blanc sel et poivre...
Recette Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: tendrons des oignons du céleri en branche des clous de girofle du thym une gousse d'ail coupée en deux un peu de Noilly Prat un peu des tomates conce...
Recette Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

(1 vote) , (27)
Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de volaille ...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de beur...
Recette Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4 rectangles...
Recette Gratin à la fourme d'ambert

Gratin à la fourme d'ambert

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre...


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