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Recette au vin rouge

661 recettes
Recette Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

(6 votes) , (28)
Sans gluten
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons rouges sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 4 ou 5 cuillère à soupe de vin rouge une poignée de 4 épices...
Recette Quatuor de sauces rapides pour pierrade improvisée

Quatuor de sauces rapides pour pierrade improvisée

(6 votes) , (1) , (51)
Autre facile 5 min 14 min
Ingrédients: 1) Sauce au curry : ½ oignon hachés 20 g de raisins secs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à café de beurre sel...
Recette Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

(6 votes) , (55)
Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 800 g de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc ...) 75 cl de bière ambrée 400 g d'oignon 150 g de lard fumé entier 5 tranches de pain d...
Recette Rôti de chevreuil basse température & friture de légumes anciens

Rôti de chevreuil "basse température"& friture de légumes anciens

(6 votes) , (3) , (161)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique...
Recette Rôti de bœuf aux échalotes confites

Rôti de bœuf aux échalotes confites

(5 votes) , (2) , (1354)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (de 1 kg environ) 24 échalotes 400 Ml de vin rouge 20 grammes de cassonade 100 Ml d'eau 40 grammes de beurre 1 cube de bouillon ...
Recette Gratin d'oeufs

Gratin d'oeufs

(5 votes) , (20)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 5 oeufs 2 boîtes de tomates pelées (400g chacune) 1 boule de mozzarella (125g) coupée en fines lamelles (facultatif) 100 gr d’emmental coupé en fi...
Recette Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

(5 votes) , (1) , (40)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1 carott...
Recette Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette

Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette

(5 votes) , (282)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté Pour la farce : 200 g de lard fumé, 3 gousses d'ail ...
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Menu du jour

Recette Ragoût de gésiers au romarin

Ragoût de gésiers au romarin

(5 votes) , (1) , (9)
Sans gluten
Plat moyen 2 h 20 m 9 kcal
Ingrédients: 200 grammes de gésiers de volaille et une carotte par personne, un oignon, sel et poivre, thym, laurier et romarin. Une cuillère à soupe de graisse de...
Recette Mon macaroni chinois

Mon macaroni chinois

(5 votes) , (14)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : 5 à 6 tasses de macaroni non cuit 2 1/2 lbs de viande hachée maigre (environ) 1 gros oignon haché finement 3-4 grosses carottes hach...
Recette CÉLERI-RAVE ET CAROTTE EN SALADE

CÉLERI-RAVE ET CAROTTE EN SALADE

(5 votes) , (14)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à soupe de miel 1 c...
Recette Joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes

(5 votes) , (34)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 joues de boeuf des lardons fumés deux oignons 1 bouquet garni 1 kg de carottes coupées en rondelles un bouillon de volaille dégraissé 1 bouteille d...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

(5 votes) , (1) , (463)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½ cuillère...
Recette Cassolettes d'escargots aux champignons

Cassolettes d'escargots aux champignons

(5 votes) , (21)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 250 g de champignons de paris , cèpes ... 4 douzaines d'escargots en conserve 2 échalote 1 gousse d'ail 30 g de beurre 35 cl de vin rouge 25 cl de cr...
Recette Joue de boeuf confite aux coquillettes

Joue de boeuf confite aux coquillettes

(5 votes) , (1) , (36)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 joue de boeuf 1 bouteille de vin rouge corsé des oignons des carottes...
Recette Palette de boeuf aux fines herbes

Palette de boeuf aux fines herbes

(5 votes) , (237)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 tasse de persil haché frais 2 cuillères à soupe de chacun: huile olive et vinaigre de vin rouge 4 gousses ail hachées finement 1 cuillère à thé d...
Recette Chevreau mariné barbecue

Chevreau mariné barbecue

(5 votes) , (2) , (5)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: de la pulpe de tomate bien pulpée du vin rouge du piri-piri des oignons des morceaux de chevreau...
Recette Lasagne à la mode corse

Lasagne à la mode corse

(4 votes) , (6)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2 oi...
Recette Prunes et poires au vinaigre

Prunes et poires au vinaigre

(4 votes) , (6)
Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de prunes/poires 1 kg de sucre fin 1 bouteille de vinaigre de vin rouge quelques clous de girofle 2/3 bâtons de cannelle...
Recette Haricots a la corse au figatellu

Haricots a la corse au figatellu

(4 votes) , (8)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 200 g de lardons 1 figatellu 2 oignons 3 gousses d'ail 2 tomates mûres ou 1 boîte de tomates pelées 3 feuilles de lauri...
Recette Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

(4 votes) , (15)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 côtes de chevreuil 1 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de coulis de framboise 1 pincée de farine 1 pincée de sel...
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes) , (2) , (29)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce bologna...
Recette Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

(4 votes) , (48)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 100 g de lard fumé 100 g de cèpes ou champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 1 bouquet garni 1...
Recette Mini-cocotte de goulash de boeuf

Mini-cocotte de goulash de boeuf

(4 votes) , (21)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500g de viande boeuf à braisé 1 oignon 3/4 tomates selon taille 4 cuillères à soupe de paprika 4 cuillères à soupe d'huile d'olive en vente chez la T...


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