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Recette au vinaigre balsamique - page 34

1647 recettes
Recette Tartare de tomate et avocat au jambon d'aoste

Tartare de tomate et avocat au jambon d'aoste

(2 votes), (49)
Entrée facile 10 min 514 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mur 2 tomates Huile d'olive vinaigre balsamique -2 tranche de jambon sec crème de balsamique ( pour la déco!!)
Recette Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'anne sophie pic

Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'anne sophie pic

(2 votes), (2) , (23)
Apéritif facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: 1 endive 50 g de thon en boîte 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de câpres Sel, poivre et vinaigre balsamique.
Recette Sauce tomate aux lentilles et aux gombos

Sauce tomate aux lentilles et aux gombos

(2 votes), (10)
Plat facile 6 min 6 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon, haché finement 1 carotte, en rondelles 1 gousse d'ail, pressée 1/2 poivron jaune, en dés 1...
Recette Assortiment de verrines pour apéritif dinatoire

Assortiment de verrines pour apéritif dinatoire

(2 votes), (30)
Apéritif facile 1 heure 267 kcal
Ingrédients: Crème de betterave : pour 12 verrines : 2 betteraves 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de crème...
Recette Salade mexicaine

Salade mexicaine

(2 votes), (15)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une boite de 19 oz (540 ml) de haricots mélangés Une petite boite de maïs en grain de 199 ml Une échalote verte (oignons verts) Poivron rouge et...
Recette Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

(2 votes), (8)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de Ebly 4 petites courgettes 100 g de peccorino ( parmesan) 100 g de pistaches 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc...
Recette Salade de pâtes façon melon à l'italienne

Salade de pâtes façon melon à l'italienne

(2 votes), (1) , (91)
Entrée facile 25 min 734 kcal
Ingrédients: 500g pâtes courtes 1 melon 150g tomates confites à l'huile 200g tomates cerises 200g perles de mozzarella 200g jambon serrano ou charcuterie pour...
Recette Salade de mache et tomates cerises

Salade de mache et tomates cerises

(2 votes), (4)
Entrée facile 5 min 28 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olives sel, poivre 16 tomates cerises 150...
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Recette Mille-feuilles de panais

Mille-feuilles de panais

(2 votes), (13)
Entrée moyen 30 min 497 kcal
Ingrédients: 3 beaux panais (promis, la prochaine fois je les pèse) 200 gr de pomme de terre 20 gr de beurre à la fleur de sel +/- 20 cl de lait entier 6...
Recette Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 5 h 15 m 349 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf huile d'olive 30 cl de rhum blanc agricole 2/3 de bouteille de vin rouge tanique 20 cl de vinaigre balsamique 3 fèves de tonka...
Recette Vinaigrette d'huîtres

Vinaigrette d'huîtres

(2 votes), (8)
Entrée facile 10 min 27 kcal
Ingrédients: Une dizaine d'huîtres 3-4 Echalottes Huile d'olive Vinaigre balsamique Une botte de ciboulette
Recette Superbe salade de haricots verts selon jamie olivier

Superbe salade de haricots verts selon jamie olivier

(2 votes), (14)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g d'haricots verts surgelés (ou frais en saison) 3 cuillères à café bombées de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 5...
Recette St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...
Recette Salade de brocolis au jambon et aux dés de gruyère

Salade de brocolis au jambon et aux dés de gruyère

(2 votes), (7)
Entrée facile 21 min 125 kcal
Ingrédients: 1 brocolis 4 tranches de jambon cuit 60 g de gruyère coupé en dés huile d'olives vinaigre balsamique sel poivre 1 cuillère à café de moutarde
Recette Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

(2 votes), (2) , (139)
Entrée facile 22 min 260 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 oignons rouges 5 cl d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 60 g de noix de la ciboulette
Recette Hoummous aux agrumes et au cumin ... de la fraicheur pour l'apéro

Hoummous aux agrumes et au cumin ... de la fraicheur pour l'apéro

(2 votes), (279)
Apéritif facile 10 min 174 kcal
Ingrédients: 400 g de Pois Chiche ( en conserve ) 1 orange 1 cuillère à soupe de jus de Citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de Coriandre 9 cuillères à soupe...
Recette Salade de pennes / tomates / mozzarella

Salade de pennes / tomates / mozzarella

(2 votes), (1) , (71)
Plat facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: 200 g de pennes ou autres pâtes 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 échalote 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Une garniture toute rose : les radis glacés

Une garniture toute rose : les radis glacés

(2 votes)
Entrée facile 17 min 123 kcal
Ingrédients: une botte de radis ronds 25 g de beurre 1 cuillère à moka de sucre roux en poudre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel poivre
Recette Tartiflette de légumes confits

Tartiflette de légumes confits

(2 votes), (2) , (7)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 200 g de haricots coco plats 5 navets jaunes (rutabagas) 4 belles carottes 10 topinambours 2 belles patates douces 1 oignon rouge Eau + gros sel...
Recette Tatin de navets au miel

Tatin de navets au miel

(2 votes), (6)
Entrée facile 45 min 208 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée (encore mieux si vous la faites) 800 g de navets épluchés et découpés en rondelles 1 bouillon cub 3 cuillères à soupe de...
Recette Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

(2 votes), (55)
Plat facile 40 min 148 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Recette Rôti de porc et sa couenne grillée, façon jamie

Rôti de porc et sa couenne grillée , façon jamie

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: un rôti ici de 2.5 kg Une farce composée de : romarin, gros sel, ail , huile d'olive. du vinaigre balsamique et du laurier du beurre
Recette Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Moelleux de volaille et foie gras aux épices

(2 votes), (1) , (29)
Entrée Difficile 1 journée 2 h 30 min
Ingrédients: 300 g de suprêmes de volaille fermière ou bio 160 g de foie de canard cru 50 g de vin jaune 50 g de porto blanc QS de sel 4 épices et poivre 150 g...
Recette Sauté de veau au miel et au citron vert

Sauté de veau au miel et au citron vert

(2 votes), (39)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 600 à 800 g de veau à blanquette coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel (fonction de chacun) 4 cuillères à soupe de vinaigre...


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