Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à caf...
Ingrédients: 100 g d'écorces d'oranges confites 80 g de bigarreaux confits 100 g d'amandes effilées 150 g de sucre 50 g de miel 150 g de crème fraîche épaiss...
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron épépiné et coupé en dés 1 oignon épluché et coupé en lanières 15 cl de bouillon de volaill...
Ingrédients: 250g farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café de levure lyophilisée 1 jaune d’oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60...
Ingrédients: 140 g de farine de riz 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 60 g de sucre 80 g de flocons d’azuki 1 pincée de sel 80 g de pâte d’amandes ...
Ingrédients: 400 g de mangues au sirop léger " égouttées " 350 g de fromage blanc battu 5 cm de gingembre frais et râpé 75 g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 sac...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g sucre glace 50 g poudre d'amandes 1 cuillerée pâte pistache 45 g de farine 3 blancs d'oeufs In sert à la fraise: - 200 g de c...
Ingrédients: 180 à 200 g de petits flocons d'avoine à cuisson rapide 75 cl de lait Une pincée de sel Pour la garniture : 2 bananes (mûres coupées en fines...
Ingrédients: Pour la pâte : 25 g de levure fraiche de boulangerie ou 3 cuillères à café de levure sèche instantanée 200 g de lait tiède ou tempéré 2 oeufs 1 jaune ...
Ingrédients: 1 grosse boîte d'abricots au sirop léger 50 g de pistaches mondées 1 cuillère à café de colorant vert (facultatif) 100 g de sucre en poudre 1 yaourt ...
Ingrédients: 125 g de farine de millet 125 g de farine de lentilles vertes 2 c.c. de poudre à lever sans gluten 150 g de miel 30 cl de lait de riz ou d’amandes 1 ...
Ingrédients: 900 ml de lait entier 1 yaourt nature 6 biscuits rose de Reims 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes Un goutte d'arôme d'amande amère Une goutte de ...
Ingrédients: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 60 g de margarine 60 g de purée d'amandes blanches 20 carambar...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de miel de fleurs 1 cuill...
Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 30 g de lait 160 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 paquet de levure chimique 45 g de pâte d...
Ingrédients: 60 g beurre 125 g tant pour tant (moitié poudre damande + moitié sucre glace) 40 g farine 60 g pâte pistache 50 g sucre glace 110 g blanc oeuf (4 ...
Ingrédients: 700 g de carottes 500 g de potiron 1 oignon Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube) 1 gros morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1/2 bo...
Ingrédients: 2 paquets de feuilles de brick Pour la garniture : 700 g de viande d'agneau (épaule ou gigot) 4 beaux oignons 3 citrons confits le zeste d'un citron...
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Ingrédients: Pour le financier aux pistaches 40 g de pistaches crues décortiquées 20 g de sucre ne poudre 1 c. à café d’huile 75 g de poudre d’amandes 45 g de sucr...
