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Recette aux amandes

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Recette Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Dessert moyen 3 heures 50 min
Ingrédients: Le crumble : 100 g de poudre d'amandes 100 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de ...
Recette Bollo maimón de salamanque

Bollo maimón de salamanque

Autre facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: Bollo maimón : 4 oeufs 100 g de sucre - vanillé maison 1 cuillère à soupe de rhum 150 g de maïzena le zeste de ½ citron bio Bollo maimón perdu : 6 ...
Recette Tarte aux figues et framboises du jardin

Tarte aux figues et framboises du jardin

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte brisée 2 oeufs entiers 120 g de poudre d'amandes une briquette de crème fraîche légère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre figues framboi...
Recette Tarte soufflée et sucrée au fromage de chèvre et aux agrumes

Tarte soufflée et sucrée au fromage de chèvre et aux agrumes

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée sucrée : 250 g de farine 25 g de sucre en poudre 125 g de beurre salé froid coupé en cubes 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau froide...
Recette Gaufres aux flocons d'avoine et sauce caramel au beurre de cacahuètes

Gaufres aux flocons d'avoine et sauce caramel au beurre de cacahuètes

Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour les gaufres : 400 g de gros flocons d’avoine (Markal) 500 ml de lait d’amande (Perl’Amande) 120 g de dattes séchées (Rapunzel) 50 g de noisettes ...
Recette Monocles à la crème de haricot de soissons aux noix

Monocles à la crème de haricot de soissons aux noix

Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 31 monocles : 125 g de beurre doux ramolli 1/2 cuillère à café de vanille en poudre non sucrée 110 de sucre en poudre 120 g d’amandes en poudr...
Recette Tarte aux poires et aux pamplemousses d'eric kayser

Tarte aux poires et aux pamplemousses d'eric kayser

Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: 300 g de pâte sablée aux amandes 4 à 5 pamplemousses roses (300 g en quartiers) 500 g de poires au sirop 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en po...
Recette Gâteau au revoir : pas triste du tout

Gâteau au revoir : pas triste du tout

Dessert moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Biscuit joconde : Pour une plaque de 30 X 40 : 140 g de tant pourtant 70 g de poudre d'amande 70 g de sucre glace 20 g de farine 90 g d’oeuf (45 g +...
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Menu du jour

Recette Cake parfumé à l'orange et aux noix façon rose bakery..

Cake parfumé à l'orange et aux noix façon rose bakery..

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 140 g de farine ordinaire T45 105 g de sucre roux 2 oeufs 125 g de beurre à température ambiante, c'est-à-dire mou 5 g de levure chimique (ou un demi...
Recette Mon cake à la carotte (ou carrot cake) inspiré de la recette de pierre hermé

Mon cake à la carotte (ou carrot cake) inspiré de la recette de pierre hermé

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 180 g de carottes râpées (poids une fois râpées) 110 g de sucre roux 50 g de farine T55 10 g de maïzena (ou fécule de maïs) 1 orange non traitée (jus...
Recette Crumble aux quetsches et cannelle

Crumble aux quetsches et cannelle

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une vingtaine de prunes 2 cuillères à soupe de sucre à la cannelle ou normal et ajouter une pincée de cannelle en poudre. Le jus d'un demi-citron Une...
Recette Dacquoise au chocolat tonka et compote de coing

Dacquoise au chocolat tonka et compote de coing

Dessert moyen 1 heure 50 min
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise : 250 g de poudre d'amande 250 g de sucre semoule 20 g de farine 4 oeufs Beurre Pour la mousse chocolat tonka : 350 g de ch...
Recette Macarons au bounty

Macarons au bounty

Autre facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la ganache aux bounty : 200 g de chocolat blanc 40 g de crème fraîche liquide 6 bounty Pour les coques 4 blancs d’oeufs (120 g) ...
Recette Poulet grillé aux olives avec couscous aux agrumes

Poulet grillé aux olives avec couscous aux agrumes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à café de coriandre 4 blancs de poulet 250 ml de bouillon de volaille 200...
Recette Poireaux, roquefort et poires pour une tarte fondante

Poireaux, roquefort et poires pour une tarte fondante

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 'sans' 4 jeunes poireaux 150 g de roquefort 1 belle poire 3 cuillères à soupe de graines torréfiées et broyées (amande, tournesol, ...
Recette Délice mousseux à la mûre (entremet)

Délice mousseux à la mûre (entremet)

Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de poudre d'amandes 100 g de blancs d’oeufs ( = 3 ) 40 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 20 g de farine Pour la crème b...
Recette Macarons à l'ancienne

Macarons à l'ancienne

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une trentaine de macarons: 2 blancs d’oeuf 80 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 5 g de farine 15 g de maïzena 12 cl de lait tiède 2 cuill...
Recette Dômes à la pistache, makrout al kawkaw, kefta

Dômes à la pistache, makrout al kawkaw, kefta

Autre moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 1) Dômes à la pistache : Pour env. 30 gâteaux : 325 g de poudre d'amandes 125 g de pistaches (+ env. 30 pour la déco) 250 g de sucre glace 3 blancs d’...
Recette Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Cupcakes ricotta framboise pavot...légers!

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 petits cupcakes : 250 g de ricotta 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes) 125 g de framboises...
Recette Tagine aux pêches et frites de polenta

Tagine aux pêches et frites de polenta

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 4 pêches 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel - 1 poignée d'amandes effilées du cumin du gingembre du curcuma de la coriandre ...
Recette Tarte aux quetsches et à la frangipane

Tarte aux quetsches et à la frangipane

Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: Pâte sablée : 140 g de farine 1 pincée de sel 55 g de sucre en poudre 115 g de beurre froid 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'eau froide (qui n'est ...
Recette Barres de céréales aux fibres

Barres de céréales aux fibres

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de barres: -1/2 paquet de All-Bran un reste de biscuits Molino Bianco tout écrasés et tout vieux aussi :) 4 cuillères à soupe de p...
Recette Biscuits au chocolat et à la cardamome

Biscuits au chocolat et à la cardamome

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 de petits biscuits : 200 g de farine 150 g de chocolat en tablette, de préférence entre 55 et 70% 80 g de sucre Vergeoise 80 g de beurre 1 oe...
Recette L'équinoxe d'automne : fête et petits plats adaptés

L'équinoxe d'automne : fête et petits plats adaptés

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut : 800 g de filet mignon de porc Petits oignons jaunes grelots (environ 8) 1 paquet de lardons fumés 2...


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