Ptitchef

Recette aux amandes

5450 recettes
Recette Nougat glacé et son coulis de framboise

Nougat glacé et son coulis de framboise

(47 votes) , (10) , (431)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs, 60 grammes de sucre, 20 centilitres de crème fleurette, 1 cuillère à soupe de miel liquide d’acacia, 70 grammes composé d’un mélange : de cer...
Recette Pudding au pain

Pudding au pain

(46 votes) , (18) , (354)
Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1L de lait 3 oeufs 200g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350g de pain rassis 1 petit verre de rhum (facultatif) 100g de raisins sec a...
Recette Biscuits donuts

Biscuits donuts

(45 votes) , (14) , (558)
Dessert moyen 1 heure 18 min
Ingrédients: Pour une douzaine de gros biscuits : 500g de farine 2 cuillères à café bombées de levure chimique 150g de sucre 3 à 4 gouttes d’extrait d’amande a...
Recette Macarons salés aux carottes et cumin

Macarons salés aux carottes et cumin

(45 votes) , (17) , (594)
Entrée moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant ...
Recette Les roses (pâtisserie algérienne)

Les roses (pâtisserie algérienne)

(45 votes) , (18) , (242)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Colorant rouge (facultatif) Pour la farc...
Recette Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes) , (7) , (610)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...
Recette Gâteau d'anniversaire au chocolat et framboises

Gâteau d'anniversaire au chocolat et framboises

(44 votes) , (21) , (407)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le gâteau moelleux au chocolat: 200 g de chocolat pâtissier 80 g de beurre 20 cl de crème liquide 50 g de farine 100 g de poudre d'amande 80...
Recette Macarons nature et ganache au chocolat au lait

Macarons nature et ganache au chocolat au lait

(42 votes) , (16) , (209)
Autre moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour les macarons: 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 60g de blancs deux gouttes de jus de citron 35g de sucre 150g de sucre en poudre 50g d...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cake à la clémentine

Cake à la clémentine

(41 votes) , (8) , (810)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100g de farine 30g de maïzena 20g de poudre d'amande 50g de beurre 50g de margarine 2 c. à s. de fromage blanc 2 oeufs 100g de sucre en poudre ...
Recette Gateau moelleux à la mousse de fromage blanc

Gateau moelleux à la mousse de fromage blanc

(41 votes) , (13) , (689)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: pour le biscuit : 160 gr de farine, 200 gr de sucre poudre, 6 oeufs, Pour la mousse: 500 gr de fromage blanc, 30 cl de crème liquide, 400 g...
Recette Bûche de noël aux marrons

Bûche de noël aux marrons

(40 votes) , (10) , (901)
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20...
Recette Bûche glacée à la framboise

Bûche glacée à la framboise

(40 votes) , (9) , (501)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de ...
Recette Basboussa

Basboussa

(40 votes) , (9) , (36)
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de semoule 6 cuillères à soupe de farine 1 et demie tasse de sucre 1 tasse d'huile (ou une demi tasse de beurre mélange avec une demi tasse ...
Recette Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

(40 votes) , (10) , (21)
Autre facile 25 min 8 min
Ingrédients: Pâte: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau + eau de fl...
Recette Cupcakes de la saint-valentin

Cupcakes de la saint-valentin

(39 votes) , (11) , (456)
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 50g de beurre (mou) 50g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 60g de farine 1/3 sachet de levure chimique P...
Recette Gâteau aux pommes...recette de grand-mère!!

Gâteau aux pommes...recette de grand-mère!!

(39 votes) , (5) , (2222)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes (grosses) 4 oeufs 180 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1 cuillère à café de levure (Alsa) 60 g d'amandes (...
Recette American cookies

American cookies

(38 votes) , (14) , (520)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 10 gros Cookies ou 15 normaux: 150Gr de farine avec levure incorporée (sinon 150Gr de farine normale + 1/2 sachet de levure) 80Gr de beurre f...
Recette Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

Gâteau fondant mousse mangue/chocolat

(37 votes) , (8) , (374)
Dessert moyen 1 h 15 m
Ingrédients: Ingrédients pour la base du biscuit dacquoise aux amandes: 40g de farine tamisée 120g de poudre d'amande 120g de sucre en poudre 8 amandes hachées...
Recette Khobzet el bey (khobz tounes)

Khobzet el bey (khobz tounes)

(37 votes) , (8) , (13)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pâte: 1 mesure d'amandes moulues 1 mesure de biscotte moulues 1 mesure de beurre fondu et refroidi 1 mesure de sucre en poudre 1 mesure d'oeufs sucre...
Recette Tarte mojito

Tarte mojito

(36 votes) , (6) , (669)
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sable (j'ai pris celle de Michalak) : 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre lace 130 g de beurre (très froi...
Recette Mousse de tiramisu au siphon

Mousse de tiramisu au siphon

(36 votes) , (6) , (112)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 ml de crème fraîche 125 g de mascorpone 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs quelques pavesini (à défaut des biscuit à la cuillère) du café bien ...
Recette Tarte aux myrtilles meringuée !

Tarte aux myrtilles meringuée !

(35 votes) , (11) , (777)
Dessert facile 35 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 140 gr de beurre 200 gr de farine 80 gr de sucre 1 oeuf 50 gr de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de ...
Recette Clafoutis aux abricots et groseilles

Clafoutis aux abricots et groseilles

(35 votes) , (2) , (1050)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 abricots 50g de farine 50g de sucre 10g de sucre vanillée 20g de poudre d’amande 15cl de lait 15g de beurre 2 oeufs...
Recette Pâte brisée express et tarte aux pommes gourmande...

Pâte brisée express et tarte aux pommes gourmande...

(35 votes) , (10) , (112)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée express : 250g de farine T55 1/2 verre à moutarde d'huile 3/4 de verre à moutarde d'eau tiède 1 pincée de sel 1 CS de sucre Garniture : G...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez