Recette aux aubergines et oignons 766 recettes

Recette Aubergines farcies aux oignons, viandes et reblochon

Aubergines farcies aux oignons, viandes et reblochon

(1 vote)
Sans gluten
Platmoyen406 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 4 petites aubergines 200 g de reblochon 40 ml de vin blanc 2 gros oignons 300 g de viande hachée huile d'olive...
Farci   Viande hachée   Aubergine   Oignon   Reblochon   Vin blanc   
Recette Pizza à l'aubergine, poivrons, oignons, olives, mozza et marjolaine

Pizza à l'aubergine, poivrons, oignons, olives, mozza et marjolaine

(2 votes), (1)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 pâte à pizza - 2 petites aubergines - 1 oignon - 4 petits poivrons - 8 à 12 olives noires - 2 boules de mozzarella - 2 tiges de marjolaine - Huile...
Pizza   Aubergine   Oignon   Poivron   Mozzarella   Marjolaine   Olive   
Recette Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel

Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel

(1 vote)
Platfacile15 min55 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 belle aubergine (ou 2 petites)Une dizaine d'oignons (environ 850 g) - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères...
Tarte   Aubergine   Oignon   Miel   Pâte feuilletée   Vinaigre balsamique   
Recette Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

(1 vote)
Entréefacile30 min20 min
Ingrédients: - 3 oignons rouges - 4 aubergines - 4 tomates - Feuilles de menthe - Persil plat - 1 citron vert - 10 cl d'huile d'olive - Huile d'olive - sel - poivr...
Barbecue   Salade   Aubergine   Oignon   Tomate   Menthe   
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Recette Risotto à l'aubergine, poivrons et oignons verts et purée de cajou

Risotto à l'aubergine, poivrons et oignons verts et purée de cajou

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 500 g de riz à risotto - 5 gousses d'ail - 3 aubergines de taille moyenne - 4 à 6 poivrons - 4 à 6 oignons verts - 350 ml de vin blanc - 100 g de ...
Puree   Risotto   Aubergine   Oignon   Poivron   Noix de cajou   Riz   Vin blanc   
Recette Tian d?aubergines, tomates et oignons

Tian d?aubergines, tomates et oignons

 
Sans gluten
Entréefacile119 kcal22 min
Ingrédients: - 4 aubergines coupées en cubes - 4 tomates émondées et épépinées - 2 oignons jaunes finement hachés - 3 gousses d'ail écrasées - thym - laurier - ...
Aubergine   Oignon   Tomate   
Recette ~ aubergines roulées à la crème d'oignon ~

~ aubergines roulées à la crème d'oignon ~

 
Sans gluten
Autrefacile155 kcal5 min
Ingrédients: - Aubergines grillées surgelées - 1 paquet de soupe à l'oignon - 500g de fromage blanc - Poivre...
Facile   Aubergine   Oignon   Fromage blanc   
Recette Rouleaux d'aubergines au boeuf haché

Rouleaux d'aubergines au boeuf haché

(195 votes), (43)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: 3 aubergines 250 g de viande de boeuf hachée 300 g de tomates 2 cuillères à soupe de purée de tomates 2 piments 25 cl de bouillon de légumes 2 c...
Viande hachée   Aubergine   Légumes   Oignon   Tomate   Piment   
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(117 votes), (33)
Platfacile675 kcal55 min
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Facile   Gratin   Poulet   Aubergine   Oignon   Tomate   Gruyère   Parmesan   Pates   Penne   
Recette Barquettes d'aubergines aux crevettes

Barquettes d'aubergines aux crevettes

(113 votes), (30)
Platmoyen45 min45 min
Ingrédients: 4 aubergines (moyennes) 300 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 tomates 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 gousse d’ail 1 courgette (petite)...
Crevette   Aubergine   Courgette   Oignon   Poivron   Tomate   Noix de cajou   Riz   Piment   
Recette Aubergines farcies façon moussaka

Aubergines farcies façon moussaka

(62 votes), (25)
Platfacile15 min50 min
Ingrédients: 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de concentré de tomates Hu...
Facile   Farci   Moussaka   Viande hachée   Aubergine   Oignon   Tomate   Comté   Fromage   Gruyère   
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(58 votes), (8)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre bal...
Facile   Aubergine   Oignon   Tomate   Mozzarella   Pates   Penne   Vinaigre balsamique   
Recette Tarte tomates, aubergines et mozzarella

Tarte tomates, aubergines et mozzarella

(31 votes), (7)
Entréefacile240 kcal40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 tomates 1 belle aubergine 1 oignon 1 boule de mozzarella sel/poivre herbe de provence...
Facile   Tarte   Aubergine   Oignon   Tomate   Mozzarella   
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(25 votes), (10)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: > 2 aubergines > 2 oignons > 1 barquette d'allumettes de lardons fumées > 1 boite de tomates pelées en cubes > 4 cuillères à soupe de crème fraîche > ...
Facile   Gratin   Aubergine   Oignon   Tomate   Fromage   Lardons   
Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

(25 votes), (9)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Poelée   Dinde   Aubergine   Courgette   Légumes   Oignon   Gruyère   Vinaigre balsamique   
Recette Tarte aux aubergines et aux tomates

Tarte aux aubergines et aux tomates

(22 votes), (6)
Platfacile30 min40 min
Ingrédients: - Une pâte feuilletée - 2 ou 3 aubergines - Herbes de Provence - Moutarde - Gruyère, ou parmesans râpés - 3 ou 4 tomates - Fêta - Sel, poivre ...
Facile   Tarte   Aubergine   Oignon   Tomate   Pâte feuilletée   Feta   Gruyère   
Recette Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

(22 votes), (2)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 300 g de pâtes - 1 aubergine - 6 tomates - 1 oignons - 200 ml de coulis de tomate - Herbes de Provence - Basilic frais - Parmesan râpé - Hu...
Sauce   Aubergine   Oignon   Tomate   Parmesan   Pates   
Recette Mille feuille aux aubergines

Mille feuille aux aubergines

(18 votes), (8)
Platmoyen30 min10 min
Ingrédients: 1 aubergine coupée dans la largeur pour obtenir des rondelles 2 ou 3 boules de mozzarelle 1 boîte de tomates concassées en conserve ( mais si vous pré...
Millefeuille   Aubergine   Maïs   Oignon   Tomate   Mozzarella   Pignons de pin   Origan   Pesto   
Recette Roulés d'aubergines aux spaghetti et mozzarella.

Roulés d'aubergines aux spaghetti et mozzarella.

(14 votes), (8)
Apéritifmoyen10 min20 min
Ingrédients: - 2 grosses aubergines - 200 gr de spaghetti - 2 boules de mozzarella - 200 gr de gruyère râpé - De l'huile d'olive. Sauce tomates : - 2 oignons - ...
Roulé   Aubergine   Légumes   Oignon   Tomate   Gruyère   Mozzarella   Spaghetti   Piment   
Recette Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

(12 votes)
Platmoyen397 kcal50 min
Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coul...
Tajine   Merguez   Aubergine   Oignon   Poivron   Tomate   Oeuf   Coriandre   Cumin   
Recette Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

(12 votes), (4)
Sans gluten
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - une belle aubergine - un oignon - une gousse d'ail - une boule de mozzarella - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 2 poignées de champignons d...
Au four   Aubergine   Oignon   Tomate   Champignon   Mozzarella   
Recette Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

(11 votes), (5)
Platfacile877 kcal45 min
Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de ...
Facile   Risotto   Aubergine   Légumes   Oignon   Tomate   Parmesan   Penne   
Recette Velouté d aubergine

Velouté d aubergine

(10 votes), (5)
Entréemoyen10 min55 min
Ingrédients: 1 aubergine moyenne, épluchée et coupée en dés 1 courgette en dés 1 oignon haché 2 cuil à s de beurre 3 cuil à s de farine 1 litre de f...
Velouté   Aubergine   Courgette   Oignon   Paprika   
Recette Aubergines alla parmigiana

Aubergines alla parmigiana

(10 votes), (2)
Platfacile25 min30 min
Ingrédients: - 500Gr d'aubergines - 400Gr de pulpe de tomates (ou de tomates concassées avec leur jus) - 1 oignon - 1 boule de mozzarella de 125Gr ...
Facile   Aubergine   Oignon   Tomate   Mozzarella   Parmesan   
Recette Aubergine au boeuf gratinée

Aubergine au boeuf gratinée

(8 votes), (4)
Platmoyen40 min25 min
Ingrédients: 1 aubergine 500gr de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 demi poivron rouge 400gr de tomates concassées (1 boîte) 1 càs de paprika 1 bouquet...
Viande hachée   Aubergine   Oignon   Poivron   Tomate   Gruyère   Cumin   Paprika   


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