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Recette aux aubergines et poivrons

324 recettes
Recette Tajine de canard aux légumes

Tajine de canard aux légumes

 
Sans gluten
Plat moyen 1 h 50 m 407 kcal
Ingrédients: 4 magrets de canard 2 aubergines 1 poivron rouge 3 courgettes 2 oignons 1 Cuillère à Soupe de curcuma 1 Cuillère à café de gingembre en poudre 1 peti...
Recette Curry vert de poulet à la thaï

Curry vert de poulet à la thaï

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet, sans peau et coupés en longues lanières de 1 cm de large 5 pilons d'ailes de poulet ou quelques morceaux de poulet avec os ...
Recette CRUMBLE RATATOUILLE ET FROMAGE DE CHÈVRE EN VERRINES

CRUMBLE RATATOUILLE ET FROMAGE DE CHÈVRE EN VERRINES

 
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la ratatouille 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym huile d olive Pour la crème de chè...
Recette Pizza ricotta et légumes grillés

Pizza ricotta et légumes grillés

 
Plat moyen 40 min 238 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée 1/2 a...
Recette Poulet roti aux légumes du sud, un bon plat pour toute la famille

Poulet roti aux légumes du sud , un bon plat pour toute la famille

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1, 2 kg 2 courgettes 1 aubergine 2 poivrons rouges 1 barquette de tomates cocktail 700 g de petites pommes de terre (type grena...
Recette Dolma à la turque

Dolma à la turque

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 1 aubergine blanche 1 aubergine noire 1 poivron raisins secs trempés dans du vinaigre 3 oignons huile d'olive aneth persil sel poivre cannel...
Recette Crumble de ratatouille

Crumble de ratatouille

 
Entrée facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 2 tomates Sel poivre curry Huile d'olive Pour le crumble : Les restes de ratatouille 1 oeuf 25 g de parme...
Recette Ratatouille confite

Ratatouille confite

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 douzaine de tomates bien mûres 2 belles aubergines 4 courgettes 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges 3 oignons 3 gousses d'ail 1 vin...
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Menu du jour

Recette Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 grosse aubergine 3 courgettes de taille moyenne 4 grosses tomates 1 cuillère à soupe de concentré de toma...
Recette Légumes du soleil farcis

Légumes du soleil farcis

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour la sauce: 2 grandes boîtes de tomates pelées (2 x 800 g) 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de poivre 2 gros oignons ém...
Recette Poulet aux légumes méditerranéens, du pur bonheur tout en légèreté...

Poulet aux légumes méditerranéens, du pur bonheur tout en légèreté...

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 336 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet sans la peau (avec la peau dans la recette originale) 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon (rouge pour moi) 2 tomates 1 ...
Recette Petits encornets farcis une cuillère pour papa, ...

Petits encornets farcis une cuillère pour papa,...

Apéritif facile 7 min 10 min
Ingrédients: 500 g de petits encornets 1 oignon blanc 1 petite courgette 1 petit aubergine 3 tomates 1 poivron jaune (ou autre ) 1 petite louche d'olives vertes 1...
Recette Tian de légumes à la ricotta

Tian de légumes à la ricotta

 
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 5 m 76 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 poivron Des herbes de Provence De l'huiles d'olive De la ricotta....
Recette Lasagnes aux legumes du soleil

Lasagnes aux legumes du soleil

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Tomates bien mûres pour la sauce 2 aubergines 4 ou 5 courgettes Poivrons rouges Huile d’olive parfumée à l’ail Copeaux de parmesan Mozzarella Feuille...
Recette Mes petites sauces pour l'été

Mes petites sauces pour l'été

 
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 1 avocat 3 petites courgettes coupées en dés et cuites à la vapeur 1 tomate émondée et coupée en petits dés 1 petit oignon frais finement ciselé ½ c...
Recette Légumes rôtis selon trish deseine

Légumes rôtis selon trish deseine

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 petites aubergines ou 1 grosse 3 petites courgettes 1 bel oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 tomates 6 à 8 belles gousses d'ail en chemise un...
Recette Tajine aux sept legumes

Tajine aux sept legumes

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 1 aubergine 2 poivrons 2 carottes 2 navets 2 courgettes 1/2 oignon émincé 6 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Macaroni végétariens

Macaroni végétariens

 
Plat moyen 1 h 20 m 495 kcal
Ingrédients: 700 g de macaroni 3 aubergines 1 bocal de poivrons rouges grillés 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de concentré de tomates 1 g...
Recette Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

Plat facile 25 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oignons 2 gousses d'ail 600 g de légumes grillés surgelés (mélange de courgettes, poivrons, aubergines) 1 cuillère à café bombée de m...
Recette Sauce aux légumes du soleil

Sauce aux légumes du soleil

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type to...
Recette Spaghettis noirs aux noix de st jacques et aux légumes grillés

Spaghettis noirs aux noix de st jacques et aux légumes grillés

 
Plat facile 45 min 490 kcal
Ingrédients: 200 g de petites noix de st jacques sans corail (surgelées) 2 poivrons rouges moyens 2 poivrons jaunes moyens 1 aubergine moyenne 500 g de spaghettis...
Recette Pizza aux légumes grillées

Pizza aux légumes grillées

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 sachet de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes) 250 g de coulis de tomate 120 g de ricotta Gr...
Recette Sauté d'agneau provençal

Sauté d'agneau provençal

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau dégraissée et coupée en gros cubes 200 g d'olives vertes dénoyautées 3 oignons 4 gousses d'ail 2 poivrons : 1 rouge et 1 j...
Recette Aumônière de ratatouille

Aumônière de ratatouille

Autre facile 50 min 45 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe d'eau froide Ratatouille : 1 petite aubergine 1 courget...


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