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Recette aux aubergines et poivrons

324 recettes
Recette Mille feuilles de légumes d'été

Mille feuilles de légumes d'été

(15 votes) , (6) , (213)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 courgettes 2 gros poivrons, 1 rouge, 1 vert huile de friture 2 tomates 1 petit bouquet de coriandre 2 gousses d'ail écras...
Recette Moussaka libanaise (sans viande)

Moussaka libanaise (sans viande)

(12 votes) , (3) , (90)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 1 boite de pois chiches 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomates concassées 1/2 ...
Recette Wok de dinde et ses légumes de saison

Wok de dinde et ses légumes de saison

(11 votes) , (2) , (336)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde coupées en morceaux par trop épais 1 oignon rouge 1 poivron 1 aubergine 1 courgettes 3 C à soupe d'huile d'olive 6 C à soupe sauc...
Recette Légumes farcis

Légumes farcis

(11 votes) , (3) , (673)
Plat facile 45 min 743 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 2 poivrons rouges 2 aubergines 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 2 Cuillères à soupe de basilic 2 Cui...
Recette Poulet à l'Africaine façon Kikou

Poulet à l'Africaine façon Kikou

(11 votes) , (3) , (26)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 603 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gros oignon émincé 2 carottes en rondelles 2 gousses d'ail pressées 1 poireau émincé 1 poivron en gros dés 1 aubergine en gros...
Recette Feuilleté de légumes (pâte filo) (strudel)

Feuilleté de légumes (pâte filo) (strudel)

(8 votes) , (15)
Entrée facile 40 min 273 kcal
Ingrédients: Courgette tomates aubergines thon poivron 6 feuilles de pâte à filo huile d'olive et/ou beurre graines de sésame fromage râpé...
Recette Ratatouille

Ratatouille

(6 votes) , (2) , (127)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre 4 c.à.s d'huile d...
Recette Daurade royale aux légumes du potager confits

Daurade royale aux légumes du potager confits

(6 votes) , (3) , (503)
Sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 265 kcal
Ingrédients: 3 daurades royales (moyennes) 7 aubergines (7 ou 8, pas trop grosses) 700g de tomates 2 oignons doux (2 gros) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3...
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Menu du jour

Recette Pizza végétarienne gourmande

Pizza végétarienne gourmande

(6 votes) , (1) , (37)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 de pâte à pizza 6 Cuillères à Soupe de coulis de tomates une petite courgette 1 petite aubergine un poivron jaune quelques tomates cerises 3...
Recette Soupe de légumes

Soupe de légumes

(5 votes) , (3) , (284)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une dizaine de carottes 1 oignon 4 courgettes quelques rondelles de poireaux Quelques bouquets de brocolis 1 aubergine 1/2 poivron rouge 2 cubes ...
Recette Mon petit repas d'anniversaire 2009

Mon petit repas d'anniversaire 2009

(5 votes) , (4)
Plat facile 40 min 40 min
Ingrédients: 1) Verrine jambon-melon : des tranches de jambon de pays fumé du melon 2) Cuillères de mozzarella marinée : du mozzarella un petit filet d'huile d'...
Recette Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

(5 votes) , (237)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: filet de saumon 2 tomates bien mures 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 demi oignon 1 gousse d'ail du piment d'Espelet...
Recette Sauce tomate goût ratatouille

Sauce tomate goût ratatouille

(4 votes) , (1) , (38)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour environ 1l de sauce : 2 aubergines 1 courgette 2 poivrons 1 oignon 1 brique de purée de tomate Sel poivre Paprika, estragon, basilic ...
Recette Ratatouille - 2 pts ww

Ratatouille - 2 pts ww

(4 votes) , (1) , (176)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 5 tasses de tomates (environ 6 tomates moyennes) 2 aubergines moyennes à grosses 4 gros poivrons, de la couleur que vous voulez 3 oignons moyens 2 z...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

(4 votes) , (17)
Plat moyen 45 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Recette L'escalibade ou escalivade

L'escalibade ou escalivade

(4 votes) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge jaune et vert 3 grosses tomates 4 des oignons nouveaux 4 gousses d'ails 2 courgettes...
Recette Ratatouille avec de la viande hâchée

Ratatouille avec de la viande hâchée

(4 votes) , (92)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 970 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1 petit...
Recette Pizza végétarienne et pizza au saumon

Pizza végétarienne et pizza au saumon

(3 votes) , (20)
Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza pour deux plaques de 30 cm 500 g de farine 4 c à soupe d’huile d’olive Sel 200 ml d’eau tiède 1 ½ de levure de boulanger 2/ Garnitures...
Recette Lasagnes de poissons aux fruits de mer.

Lasagnes de poissons aux fruits de mer.

(3 votes) , (36)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Les légumes : 3 courgettes de taille moyenne 2 aubergines 1 poivron rouge 1 oignon émincé finement une demi gousse d'ail hachée sel poivre hui...
Recette Ratatouille jaune soleil

Ratatouille jaune soleil

(3 votes) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tomates rouges des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche oignons jaunes une bonne huile d'olive sel poi...
Recette Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, ....

Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll,....

(3 votes) , (38)
Plat facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz po...
Recette Ebly aux légumes

Ebly aux légumes

(3 votes) , (9)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 courgettes 1 aubergine - 3 tomates ½ poivron vert - ½ poivron jaune - 60 g de blé précuit Ebl...
Recette Pizza aux légumes express

Pizza aux légumes express

(3 votes) , (242)
Plat facile 50 min 783 kcal
Ingrédients: 2 pâtes à pizza (petites) sauce tomate parmesan Bjorg 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Fromage râpé 1 poivron vert 1 petite courget...
Recette Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

(3 votes) , (2)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 kub'or 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour Agneau Sel et poivre 1 gousse d'ail 1...


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